Cum se face caramelă pufoasă
Caramida pufoasă are o calitate gustoasă și crocantă, asemănătoare cu mierea.
ingrediente
- 450 g (1 lire) de zahăr
- 1/4 litru de apă
- 2 linguri de miere de trestie de zahăr
- 1 lingură de oțet
- 1 linguriță de culoare roșie cu bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu)
- 1 lingură de apă fierbinte
pași
1
Se amestecă sucul de copt cu o lingură de apă caldă.
2
Se dizolvă ingredientele într-o cratiță. Puneți-le la fierbere fără a fi amestecate în prima fază.
3
Scoateți tigaia din foc. Se adaugă amestecul de sodiu și se amestecă ușor.
4
Se toarnă imediat amestecul pe o foaie de copt.
5
Lăsați-o să se fixeze Tăiați caramida în pătrate. Puteți să le plasați în cupe de hârtie pentru a le facilita manipularea sau pentru a le vinde în bazari dacă doriți.
sfaturi
- Păstrați-l într-un container etanș, timp de până la 5 zile. Nu-l țineți într-un mediu fierbinte sau caramelul se va topi.
- Puteți acoperi caramele cu ciocolată pentru a face un tratament special.
Lucruri de care ai nevoie
- Un tigaie
- O lingură de lemn
- O tavă de coacere cu muchii mari
- Hârtie de copt sau hârtie de pergament
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face șlam transparent
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum se face carne de vită cu broccoli
- Cum se fac cookie-uri de bicarbonat
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata
- Cum sa faci catelusii taiate
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum sa faci nuci prăjite cu miere
- Cum sa faci popcorn verde
- Cum sa faci paine verde cu dovlecel
- Cum se face pulberea de copt
- Cum se face pralina
- Cum sa faci caramele
- Cum se face nuca de arahide
- Cum se face un dip de anghinare fără gluten
- Cum sa faci un tort de ciocolata cu abur
- Cum să faci vafe fără praf de copt
- Cum să coaceți un tort de Crăciun vegan
- Cum se fac bare de ciocolată fără gluten
- Cum se activează bicarbonatul
- Cum de a face un spray de bicarbonat de sodiu pentru gradina