Cum se activează bicarbonatul

Soda de coacere (denumită și bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu) este o substanță alcalină care reacționează la substanțe acide, inclusiv majoritatea lichidelor. Reacția emite gaze cu dioxid de carbon. Coacerea este adesea folosită în produse de panificație și cofetărie, produse de curățare personale și proiecte științifice, deoarece produce bule atunci când este activată cu acizii potriviți.

conținut

Pași
Metoda 1utilizați acizi pentru a activa bicarbonatul
Metoda 2activați bicarbonatul de sodiu
Metoda 3căutați utilizări creative pentru bicarbonat activat
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

pași

Metoda 1
Utilizați acizi pentru a activa bicarbonatul

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 1

Se adaugă oțet în bicarbonat. oțet Este un acid și bicarbonatul este o bază. Prin urmare, dacă le amestecați, veți obține o reacție de bază acidă (sau reacție de neutralizare). Oțetul este probabil cea mai comună metodă de a activa bicarbonatul.

Reacția poate transforma bicarbonatul într-un agent puternic de curățare. De exemplu, oțetul și coacerea servesc la curățarea chiuvetei de bucătărie.
Adăugați 1/4 cană de apă caldă de la robinet și 2 linguri de oțet la 1/4 cană de bicarbonat de sodiu pentru a vedea dacă sucul de copt este încă util. În cazul în care bulează, este încă. Aceasta se numește "verificarea" bicarbonatului.
Oțetul va crea o barbotare puternică în momentul adăugării acestuia la bicarbonat, datorită gradului de aciditate pe care îl conține. Este acidul acetic din oțet care provoacă reacția chimică.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 2

Include lămâie pentru a activa bicarbonatul. Lămâia sau suc de lamaie ele vor crea un efect de alcalinizare atunci când sunt amestecate cu bicarbonat, ceea ce îl va activa.

Puneți 1 linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar de apă minerală sau orice altă apă și adăugați sucul de o jumătate de lămâie. Se amestecă bine înainte de a bea. Unele rețete necesită adăugarea de frunze de menta sau un vârf de sare la amestecul de lamaie și bicarbonat, în plus față de apă.

Acest amestec a presupus beneficii pentru sănătate. Unii oameni cred că pot fi utilizați pentru a combate acidoza. Amestecul ajută organismul să elimine toxinele și să ardă grăsimile. Poate fi util pentru îngrijirea rinichilor.

Consumul de suc de lamaie și bicarbonat poate îmbunătăți, de asemenea, digestia și combate refluxul de acid. Ajută la purificarea ficatului și furnizează niște nutrienți necesari, cum ar fi vitamina C. Totuși, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice remediu natural.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 3

Adăugați alte sucuri la bicarbonat. Deși sucul de lamaie este unul dintre cei mai obișnuiți acizi care se combină cu bicarbonatul, mai funcționează și alte sucuri.

Adăugați suc de portocale la bicarbonat și veți obține bule care provin din eliberarea dioxidului de carbon. Purele de fructe activează de asemenea bicarbonatul. Sucul de portocale conține mai mult acid decât majoritatea sucurilor de fructe.

Alte sucuri care reacționează la bicarbonat includ sucul de struguri, sucurile de fructe și legume amestecate și limada. Cetchupul poate să reacționeze cu bicarbonatul deoarece conține oțet.

Reacția acidă va produce o barbotare care indică faptul că bicarbonatul este proaspăt și funcționează activ.

Metoda 2
Activați bicarbonatul de sodiu

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 4

Se toarnă bicarbonatul în aluat. Bicarbonatul este un agent de dospire esențial pentru rețete care necesită un acid, cum ar fi lapte bătut, oțet, smântână, iaurt, lamaie sau suc de lămâie, cacao, ciocolată, miere, sirop de arțar, fructe sau zahar brun.

Atunci când bicarbonatul interacționează cu substanțe acide, cum ar fi cele menționate mai sus, creează carbonat de sodiu și dioxid de carbon. Bulele de dioxid de carbon dau naștere la produsele coapte. Urmați cantitatea de bicarbonat pe care o specifică rețeta. Asigurați-vă că nu înlocuiți praful de copt cu bicarbonat de sodiu, deoarece acestea sunt diferite.
Smântână, iaurt și melasă creează, de asemenea, o reacție cu bule în produsele de panificație. Adăugați 1 lingurita de bicarbonat de sodiu sau urmați instrucțiunile din rețetă.
Adăugarea bicarbonatului va provoca o reacție instantanee dacă unul dintre aceste ingrediente acide este prezent, astfel încât aluatul se va extinde când îl puneți în cuptor. Aceasta, la rândul său, va determina creșterea aluatului, ceea ce va conferi o textura mai ușoară produselor coapte cum ar fi biscuiți, pâine rapidă, prăjituri și brioșe.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 5

Se adaugă melasă la bicarbonat. În plus față de reacția în aluat, unii oameni au susținut că amestecul de melasă și bicarbonat poate ajuta la vindecarea cancerului. Totuși, consultați-vă medicul.

Se amestecă o ceașcă de apă cu o linguriță de melasă reziduală și o linguriță de bicarbonat de sodiu. Apa trebuie să fie la temperatura camerei.

Puteți folosi, de asemenea, sirop de arțar B de calitate B sau miere Manuka în loc de melasă reziduală.

Căutați întotdeauna tratamente alternative pentru sănătate. Nu presupuneți că o soluție este eficientă numai pe baza experienței unei persoane.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 6

Incorporează apă în bicarbonat. bicarbonat Se va dizolva în apă. Totuși, apa bicarbonată are multe utilizări.

Bicarbonatul de apă poate ajuta cu arsuri la stomac sau acid reflux prin neutralizarea acizilor stomacali. Tot ce ai nevoie este o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar de apă.

Apa bicarbonată poate servi și ca un antiseptic ușor. Amintiți-vă că bicarbonatul este bogat în sodiu și poate avea efecte secundare, cum ar fi crampele stomacale.

Consultați-vă medicul dacă aveți tensiune arterială crescută, alăptați sau sunteți gravidă.

Metoda 3
Căutați utilizări creative pentru bicarbonat activat

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 7

Utilizați bicarbonatul ca agent de vindecare. Puteți să-l utilizați pentru a ușura durerea de mușcături de insecte și iedera otrăvită.

Creați o pastă cu bicarbonat de sodiu și apă și frecați-o în mușcături. Bicarbonatul va ușura iritarea și mâncărimea ușoară a pielii. De asemenea, neutralizează arsurile solare. Adăugați o jumătate de cești de bicarbonat de sodiu în apa ușor caldă a băii.
Bicarbonatul servește, de asemenea, la neutralizarea acidului gastric și, prin urmare, ameliorează condițiile cum ar fi indigestia, arsurile la stomac și durerea cauzată de ulcere. Utilizați-l doar ca tratament ocazional și consultați mai întâi un medic.
Se dizolvă 1/2 linguriță într-o jumătate de pahar de apă și luați-o la fiecare două ore. Nu luați mai mult de trei jumate de linguriță de amestec dacă sunteți peste 50 de ani sau mai mult de șapte jumate de linguriță în 24 de ore.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 8

Utilizați bicarbonat de sodiu pentru piele. Are proprietăți de curățare pentru piele, nu numai pentru aparatele de uz casnic.

Puteți crea o baie relaxantă pentru a vă scufunda folosind oțet de copt și oțet de cidru de mere.

Picurați-vă picioarele în sucul de coacere și în exfolii, adăugând trei linguri de bicarbonat de sodiu într-o cada de apă caldă.

Curățați-vă mâinile amestecând trei părți de bicarbonat de sodiu cu o parte din apă. Acest lucru creează un detergent natural pentru a îndepărta murdăria.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 9

Utilizați sifon pe dinți. Puteți să-l utilizați în loc de pasta de dinți pentru a curăța și deodoriza dinții.

Se amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu cu câteva picături de peroxid de hidrogen pentru a forma o pastă de dinți naturală. Peroxidul de hidrogen va activa bicarbonatul.

Unele paste de dinți conțin bicarbonat. Unele studii au constatat că aceste paste sunt mai eficiente în îndepărtarea tartrului deoarece bicarbonatul are o ușoară abrazivitate. Se amestecă 6 părți de bicarbonat de sodiu cu o parte din sarea de mare și se face într-o pastă de dinți și gume amestecând-o într-un blender timp de 30 de secunde.

Bicarbonatul ajută, de asemenea, albirea dinților. Zdrobiti o capsune cu 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu. Așezați pasta pe dinți și lăsați-o timp de 5 minute. Doar o faceți o dată pe săptămână pentru a evita deteriorarea smaltului dinților.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 10

Utilizați bicarbonat de sodiu ca element de îngrijire personală. Puteți să-l utilizați ca un deodorant natural și dacă îl combinați cu șampon, vă va străluci părul.

Combinați patru linguri de bicarbonat de sodiu cu 10 picături de ulei esențial pentru a forma un deodorant natural. Se amestecă patru linguri de bicarbonat de sodiu cu 1 lingură de ulei de măsline pentru a crea un exfoliant.

Bicarbonatul va reacționa chimic cu transpirații acide sau cu uleiuri de piele și va neutraliza mirosurile.

De asemenea, puteți pune sifon în sampon pentru a crește stralucirea părului. Tot ce ai nevoie este o cantitate de cameră pentru un singur șampon.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 11

Curățați chiuveta sau robineții cu oțet și bicarbonat de sodiu. Odată ce o combinați cu o bicarbonat de sodiu, oțetul devine un agent de curățare puternic.

Umpleți chiuveta. Puneți bicarbonatul în jurul chiuvetei și apoi frecați-l. Acum, linia chiuveta cu prosoape de hârtie înmuiate în oțet. Lăsați-i să stea 20 de minute.

De asemenea, puteți curăța robinetele de bucătărie (sau tacâmuri) în urma aceluiași proces.

Pentru a face o baie curată, adăugați 1 2/3 cesti de sifon, 1/2 ceasca de sapun lichid, 1/2 cana de apa si 2 linguri de otet alb.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 12

Utilizați oțet și bicarbonat de sodiu pentru a curăța scurgerea înfundată. Amestecul de bicarbonat de sodiu și oțet servește și pentru curățarea canalelor de scurgere.

Se toarnă o cană de apă clocotită pe canal și apoi se adaugă o jumătate de cești de bicarbonat de sodiu. Las-o să se odihnească

Acum turnați 1 cană de oțet și 1 cană de apă foarte fierbinte prin scurgere. Acoperiți-l cu un dop de golire. Lăsați-l să stea pentru 5 până la 10 minute. Reacția chimică a oțetului va îndepărta murdăria din scurgerea înfundată. În cele din urmă, turnați o altă oală de apă fierbinte în jos.

Pentru a face o soluție de curățare a bicarbonatului de sodiu și a oțetului pentru apă dură, combinați o ceașcă de oțet cu 1 lingură de bicarbonat de sodiu. Se amestecă într-o oală. Când amestecul oprește spumarea, turnați-o într-o sticlă.

Imaginea intitulată Activați Soda de copt Pasul 13

Faceți o rachetă de sticlă. Fă-o foarte atent. Pentru a face o rachetă de sticlă, utilizați oțet și bicarbonat de sodiu.

Luați o foaie de hârtie și turnați bicarbonatul. Împingeți-l bine și rotiți capetele. Se toarnă oțet într-o sticlă de plastic goală. Așezați rola de hârtie cu bicarbonat de sodiu în interiorul flaconului. Apoi, puneți dopul în sticlă, agitați-l și puneți-l pe podea.

Reacția chimică dintre bicarbonatul de sodiu și oțet va face ca sticla să iasă din pământ. Reacția eliberează gazele și transformă bicarbonatul în apă și dioxid de carbon.

Faceți un vulcan bicarbonat prin turnarea apei în bicarbonat îngropat într-un vulcan de zăpadă afară. Uită-te cât durează să treci.

sfaturi

Păstrați bicarbonatul de sodiu într-un loc rece și uscat. Bicarbonatul are o durată de depozitare nelimitată dacă este depozitat într-un astfel de mediu.
Este comună plasarea unei cutii deschise de bicarbonat de sodiu în frigidere pentru a neutraliza mirosurile. Multe mirosuri sunt foarte acide și bicarbonatul reacționează la ele, ceea ce neutralizează substanțele. De aceea ar trebui să înlocuiți în mod regulat cutia de bicarbonat.