Cum se face o glazurare simpla in 5 minute

Deci aveți nevoie de o metodă rapidă pentru a pregăti glazura? Ei bine, atunci trebuie să fie simplu. Trebuie să aibă puține ingrediente și trebuie să știe bine. Suna ireal, nu-i așa? Ei bine nu! De fapt, puteți avea toate acestea și multe altele. Doar urmați acești pași! Aceasta este o rețetă incredibil de ușoară, cu o aromă delicioasă.

conținut

Ingrediente
Ingrediente pentru înghețarea untului
Ingrediente pentru glazura de ciocolata
Ingrediente pentru un glaz simplu
Pași
Metoda 1faceți o glazură de untură
Metoda 2faceți o glazură de ciocolată
Metoda 3faceți o glazurare simplă
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

Ingrediente pentru înghețarea untului

1 cană (100 grame) de zahăr pudră
½ ceasca (120 grame) de unt usor fara sare
1 lingură până la ¼ ceașcă (60 mililitri) de lapte sau "jumătate și jumătate" (jumatate lapte si jumatate de crema)
1 sau 2 linguri de extract de vanilie
1/8 lingura de sare (opțional)
Colorarea produselor alimentare (opțional)

Ingrediente pentru glazura de ciocolata

¼ ceașcă (60 de grame) de unt nesărat
3 linguri de pudră de cacao
¼ ceasca (60 mililitri) de lapte integral
2 cani (200 grame) de zahăr pudră
1 lingură de extract de vanilie

Ingrediente pentru un glaz simplu

1 cană (100 grame) de zahăr pudră
2 la 6 linguri de lapte sau apă
½ lingură de extract de vanilie sau migdale (opțional)
Colorarea produselor alimentare (opțional)

pași

Metoda 1
Faceți o glazură de untură

Bateți untul într-un vas de amestecare mediu până când acesta este neted și pufos. Puteți utiliza un mixer electric sau un procesor de bucătărie.

Adăugați zahărul sub formă de pudră puțin câte puțin. Amestecul va părea uscat și ciudat la început, dar apoi va deveni mai omogen.

Adăugați treptat lapte sau "jumătate și jumătate" amestecându-l până la atingerea consistenței dorite. Dacă gheața este prea lichidă, adăugați mai mult zahăr pudră. Dacă este prea gros, continuați să adăugați mai mult lapte.

Se adaugă extractul de vanilie și un vârf de sare și se amestecă bine. Sarea nu este necesară, dar ajută la reducerea dulceții generale.

Imaginea intitulată Faceți o simplă mișcare de cinci minute

Luați în considerare adăugarea câtorva picături de coloranți alimentari. Pulverizați câteva picături de colorant alimentar la îngheț și amestecați bine cu mixerul electric. Dacă culoarea este prea moale, adăugați câteva picături suplimentare de colorant și amestecați din nou.

Metoda 2
Faceți o glazură de ciocolată

Puneți untul într-un vas de gătit și încălziți-l în cuptorul cu microunde până se topește. Untul se va întări în cele din urmă, dar acum trebuie să fie lichid, astfel încât pulberea de cacao să se dizolve bine.

Se adaugă pudra de cacao și se amestecă. Puteți folosi un mixer de mână sau un mixer electric. Continuați să amestecați până când pulberea de cacao a fost complet amestecată și are o culoare uniformă.

Imaginea intitulă Faceți o simplă mișcare de cinci minute

Adăugați lapte și extract de vanilie. Continuați să amestecați până când amestecul arată spumos și pufos.

În timpul amestecării, adăugați treptat zahărul sub formă de pudră. În timp, glazura se va îngroșa și va avea o textura similară cu cea a unturii.

Dacă gheața este prea groasă, adăugați puțin lapte, câte o lingură, până când obțineți moale.

Dacă gheața este prea lichidă, adăugați mai mult zahăr pudră.

Metoda 3
Faceți o glazurare simplă

Se toarnă zahărul sub formă de pudră într-un castron. Este mai bine să o adăugați printr-un filtru pentru a dezmembra bucățile, astfel încât să fie mai ușor să le amestecați mai târziu.

Imaginea intitulă Faceți o simplă 5 minute de glazurare Pasul 11

Adăugați două linguri de lapte sau apă. De asemenea, puteți utiliza un alt lichid, cum ar fi sucul de lamaie sau portocale, pentru a face glazura mai gustoasă. Dacă decideți să utilizați suc în loc de apă sau lapte, atunci nu utilizați extracte sau coloranți alimentari așa cum este indicat în pasul următor.

Luați în considerare utilizarea unui extract sau a unui colorant alimentar. Extractul de vanilie sau migdale va spori aroma, in timp ce daca folositi cateva picaturi de colorant alimentar, puteti culori glazura. Nu adăugați extract sau colorant alimentar dacă ați folosit suc în loc de lapte sau apă: aromele ambelor ar fi amestecate cu aroma naturală și culoarea sucului și nu este o combinație bună.

Imaginea intitulată Faceți o simplă răcire de cinci minute Pasul 13

Se amestecă cu o furculiță. În cele din urmă veți obține un amestec gros, cu consistența unei pastă.

Adăugați până la patru linguri de lichid preferat. Puteți lăsa glazura ca atare sau o puteți face mai lichidă adăugând mai mult lapte sau apă (sau alt tip de lichid pe care l-ați folosit). Cu cât glazura este mai lichidă, cu atât va fi mai ușor să-l turnați sau să-l presărați pe biscuiți sau clătite.

sfaturi

Puteți face o înghețare cremoasă cu mâna, dar va dura mai mult timp.
Nu utilizați unt topit, acesta va face lichidul de glazurare.
Dacă aveți de gând să utilizați untul cu sare, nu adăugați un vârf de sare. Untul sărat va reduce dulceața glazurii.

avertismente

Aveți grijă când folosiți blenderul.
Nu adăugați prea mult zahăr: este nesănătoasă și nu este bună pentru organism. Ar putea, de asemenea, provoca dureri de stomac pentru oaspeți.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit