Cum se face o băutură caldă de ciocolată albă

O băutură caldă de ciocolată albă este o variantă delicioasă a băuturii obișnuite de ciocolată caldă. Deși unii oameni pot pretinde că ciocolată albă "nu este ciocolata" De fapt, mulți oameni se bucură de gust! Acest gust delicios este transferat foarte bine la o băutură caldă. Încercați-l într-o zi rece de iarnă pentru a mări.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1faceți o băutură de ciocolată albă pe aragaz
Metoda 2faceți o băutură de ciocolată albă în cuptorul cu microunde
Metoda 3Încercați câteva variante
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie
Pentru a face o băutură albă de ciocolată pe aragaz
Pentru a face o băutură albă de ciocolată în cuptorul cu microunde

ingrediente

1 ceasca (240 mililitri) de lapte
2 uncii (60 de grame) de ciocolată albă în bucăți mici
¼ linguriță extract de vanilie
frișcă (opțional)
mini marshmallows (opțional)

pași

Metoda 1
Faceți o băutură de ciocolată albă pe aragaz

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 1

Se toarnă o ceașcă de lapte într-o cratiță mică. Puteți utiliza tipul de lapte dorit. Dacă doriți ceva cu mai multă aromă, puteți folosi o cremă groasă sau o jumătate de cremă și jumătate lapte.

Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 2

Adăugați 2 uncii de ciocolată albă. Puteți folosi o ciocolată albă solidă, tăiată în bucăți sau câteva scântei de ciocolată albă. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o ciocolată albă de bună calitate.

Imaginea intitulă Make White Chocolate Hot Step 3

Se încălzește amestecul pe căldură medie până când începe să fiarbă. Se amestecă adesea amestecul pentru a evita arderea și nu lăsați-l să fiarbă deoarece ciocolata va arde.

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 4

Scoateți tava din sobă și adăugați extractul de vanilie. Acest lucru va da ciocolata un gust mai complex.

Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 5

Se toarnă băutura caldă de ciocolată albă într-o ceașcă mare și se servesc imediat. Dacă doriți, o puteți face mai specială, decorând-o cu puțină frișcă sau mini marshmallows.

Metoda 2
Faceți o băutură de ciocolată albă în cuptorul cu microunde

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 6

Încălziți laptele în cuptorul cu microunde și apoi scoateți-l. Se toarnă laptele într-o ceașcă potrivită pentru utilizare în cuptorul cu microunde și se încălzește timp de 1 sau 2 minute. Opriți cuptorul cu microunde la fiecare 30 de secunde și amestecați laptele.

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 7

Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde. Așezați ciocolata într-un castron adecvat pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Scoateți cupa de la cuptorul cu microunde și introduceți vasul. Încălziți ciocolata timp de 1 minut și amestecați-o. Apoi, încălziți-l în trepte de 15 până la 20 de secunde și amestecați-l de fiecare dată când o opriți până când se topește.

Puteți folosi ciocolată solidă sau ciocolată. Dacă utilizați o ciocolată solidă, asigurați-vă că o tăiați în bucăți în avans.

Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o ciocolată albă de bună calitate.

Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 8

Se toarnă ciocolata topită în lapte și se amestecă. Continuați să amestecați până când totul se amestecă foarte bine. Dacă laptele se răcește foarte mult, îl puteți pune în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde mai mult.

Imaginea intitulă Faceți ciocolată albă caldă Pasul 9

Decorați ciocolata caldă dacă doriți și serviți-o. Puteți să o serviți ca atare sau puteți adăuga niște mini marshmallows sau frisca pentru a crea o băutură specială.

Metoda 3
Încercați câteva variante

Imaginea intitulă Faceți White Chocolate Hot Step 10

Adăugați o menta pentru a crea o băutură de menta. Se încălzește pe căldură medie-joasă 1 ceașcă (240 mililitri) de lapte și 2 uncii (60 de grame) de așchii de ciocolată albă într-o cratiță. Când amestecul începe să fiarbă și ciocolata sa topit, scoateți tava din sobă și adăugați ¼ linguriță de extract de vanilie și ⅛ linguriță de extract de menta. Se toarnă ciocolata caldă într-o ceașcă mare și se decorează cu o cremă puțină frișcă, câteva bucăți de bomboane de menta sau mini marshmallows, dacă doriți.

Imaginea cu titlul Faceți White Chocolate Hot Step 11

Încercați să faceți o băutură cu mai multă aromă. Se încălzește ¼ ceașcă (45 de grame) de așchii de ciocolată albă cu o jumătate de cană (60 mililitri) de cremă groasă într-o cratiță pe căldură medie. Când ciocolata sa topit, adăugați o ceașcă (240 mililitri) de jumătate de smântână și jumătate de lapte și gătiți până la fierbere. Se toarnă băutura într-o ceașcă mare sau două cupe mici. Decorați cu o cremă de frisca dacă doriți și serviți-o.

Imaginea intitulă Faceți White Chocolate Hot Step 12

Dați-i un pic de alcool, dar numai dacă sunteți în vârstă legală de băut. Se încălzește ¾ ceasca (180 mililitri) de lapte într-o cratiță pe căldură medie până când devine abur. Adăugați 2 linguri (20 de grame) de chipsuri de ciocolată albă și amestecați până se topește. Se toarnă 2 linguri (30 mililitri) de vodcă aromatizată cu vanilie într-o ceașcă și se toarnă ciocolata caldă afară și se amestecă. Decorează-l cu niște mini marshmallows și praf de cacao dacă vrei și servi-l.

Imaginea cu titlul Faceți ciocolată albă caldă Pasul 13

Încercați să faceți o băutură albă de ciocolată pentru o mulțime. Adăugați un baston de scorțișoară de 15 milimetri (6 inci) și 8 păstăi de cardamon într-o tifon și puneți-l într-un aragaz lent. Adăugați 3 cesti (700 mililitri) de jumătate de cremă și jumătate de lapte, 3 cesti (700 milimetri) de lapte și 1 ½ cești (265 grame) de bucăți de ciocolată albă pentru a coace. Gatiti amestecul acoperit la foc mic timp de 4-5 ore - amestecati-l dupa 2 sau 2½ ore. Chiar înainte de servire, scoateți sacul de condimente și adăugați 2 linguri de extract de vanilie.

Dacă vă grăbiți, gătiți ciocolata fierbinte la căldură mare timp de 2 până la 2½ ore. Se amestecă după 1 oră.

Dacă nu puteți găsi bucăți de ciocolată albă pentru a coace, utilizați câteva scântei de ciocolată albă.

sfaturi

Cel mai bine este să serviți băutura cu o lingură pentru a răzui resturile de ciocolată care ar fi rămas în fund.
Dacă puteți, utilizați o ciocolată de bună calitate. Principalul ingredient al ciocolatei albe de bună calitate este untul de cacao, nu uleiurile vegetale hidrogenate.
Puteți prepara această rețetă și cu alte tipuri de ciocolată.
Presați unele decorațiuni pe partea de sus, dacă doriți. Unele alegeri bune sunt: culoare de zahăr, chips-uri de ciocolată neagră, scorțișoară sau nucșoară.
Puneți o picătură de sirop de caramel sau căpșuni peste ciocolată caldă pentru o aromă adăugată.
Dacă nu puteți găsi mini marshmallows, puteți utiliza unul sau două marshmallows mari în loc.
Încercați să preparați această băutură cu alte tipuri de lapte, cum ar fi laptele de migdale.
Decorați băutura caldă de ciocolată cu frisca sau mini marshmallows.