Cum să faci cremă de vanilie
Te duci la o reuniune de familie sau vrei doar să gătești ceva delicios? De ce nu încerci să faci o cremă de vanilie? Este alegerea perfectă pentru desert!
ingrediente
- 6 gălbenușuri de ou
- 3 ½ oz de zahăr.
- 7 ¾ linguri de lapte.
- 7,7 oz de cremă.
- 1 vanilie
pași
1
Începeți prin tăierea podului de vanilie în lungime fără a trece complet podul.
- Îndepărtați pulpa în interior, așezați suportul și lustruiți-o pe o tavă.
2
Așezați tava pe sobă la foc mediu, adăugând încet crema și laptele, având grijă să nu fiarbă amestecul.
3
Se amestecă gălbenușul și zahărul într-un castron cu mixerul, până când acestea sunt complet încorporate și amestecul devine palid.
4
Continuați să bateți gălbenușul și zahărul și adăugați încet puțin câte puțin lapte în castron.
5
Așezați amestecul pe căldură medie, amestecând lent folosind o lingură de lemn.
6
Asigurați-vă că, după îndepărtarea cremă de la incendiu se toarnă imediat printr-o nuanță și tulpina-l. Trebuie să aibă o consistență lină, dar puțin lipicioasă.
7
Serviți cremătura dvs. cu fructe de padure proaspete sau cu budincă și serviți-o caldă sau rece.
sfaturi
- Crema nu ar trebui să fiarbă niciodată. În momentul în care începe să se îngroașe, scoateți-l din foc. Dacă o fierbeți, cremă va începe să se stabilească și va trebui să înceapă.
- Sosul este suficient de gros pentru a putea desena o linie de-a lungul suprafeței lingurii cu degetul, iar linia va rămâne vizibilă.
Lucruri de care ai nevoie
- 1 cratiță
- 1 blender
- 1 lingura de lemn
- 1 sită
- 1 placă de tăiere
- 1 cuțit
- 2 boluri
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa gatiti insulele plutitoare (reteta usoara)
- Cum se face bere de unt
- Cum se face crema de fructe
- Cum să faci cremă bavareză
- Cum se face crema de lapte
- Cum sa faci torturi Oreo
- Cum se face gelato
- Cum se face glazura
- Cum se face glazura cu unt de arahide
- Cum se face glazura de vanilie de casă
- Cum să faci înghețată de casă
- Cum să faci înghețată vanilie fără mașină de înghețată
- Cum sa faci cookie-uri de inghetata cu crema
- Cum sa faci lapte de nuca de cocos folosind crema de nuca de cocos
- Cum sa faci crema de fructe
- Cum se face panna cotta de vanilie
- Cum să faceți cremă cremă de budincă de portocale
- Cum să faci suspinul Lima
- Cum sa faci un budinca de pâine croissant
- Cum se face o înghețare cu frisca
- Cum sa faci o placinta cu lapte de ciocolata (tort de lapte de ciocolata)