ertare.com

Cum se face panna cotta de vanilie



Panna cotta este un delicios și cremos desert tradițional italian. În italiană înseamnă panna cotta "crema fiartă". Această rețetă este pentru patru persoane.

ingrediente

  • 650 ml de cremă sau jumătate și jumătate (23 uncii de fluid)
  • 250 ml (8,8 uncii de fluid) de cremă dulce
  • 2 lămâi tăiate
  • Suc de 2 lămâi
  • 100 g (3,5 uncii) de zahăr cu aromă de vanilie
  • 4 foi de gelatină
  • ¼ (0,4) litri de apă

pași

Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 1
1
Faceți crema de lamaie. Se toarnă în vas o cantitate de 250 ml de cremă, se adaugă sucul de lamaie și zahărul și se amestecă cu amestecul de amestec. Lămâia va întări crema, dar imediat ce este fierbinte va deveni mai lichidă.
  • Imagine cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 2
    2
    Se pune vasul la foc mediu și se lasă să se încălzească în timp ce se amestecă continuu. Nu lăsați-l să fiarbă. Când începeți să fierbeți, îndepărtați-o de pe aragaz.
  • Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 3
    3
    Se adaugă gelatina. Plasați foile de gelatină în recipient cu apă. Lăsați-i să se odihnească câteva minute, pentru a se înmoaie. Când le-au înmuiat, scoateți-le din apă și puneți-le în oală de smântână. Se amestecă până când gelatina se dizolvă.
  • Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 4


    4
    Crema cremă Se toarnă 250 ml / 8,8 uncii de lichid de cremă dulce în castron și se bătește cu mixerul electric până când este rigid.
  • Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 5
    5
    Combinați cele două creme. Incet adaugati crema de lamaie la frisca si amestecati bine.
  • Serviți cremă amestecată în boluri cu o ladă.
    Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Step 5Bullet1
  • Puneți-le în frigider să se răcească timp de 6-8 ore. Va fi gata când va fi cojit.
    Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Step 5Bullet2
  • Imaginea cu numele Make Vanilla Panna Cotta Pasul 6
    6
    Serviti-o Presarati-va intr-o miere sau o lingura de gem de zmeura sau ca o alta alternativa adaugati mere calamelizate calde. Serviți și bucurați-vă!

    • sfaturi

    • Decoreaza cu o crenguta de menta pentru a da o prospetime mai mare.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 1 placă medie
    • 1 oală medie
    • 1 mixer de mână
    • 1 lingurita
    • Servirea bolurilor
    • 1 lingură
    • 1 mixer electric
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să bată lapte evaporatCum să bată lapte evaporat
    Cum se face friscaCum se face frisca
    Cum se face crema de fructeCum se face crema de fructe
    Cum se face crema de cafeaCum se face crema de cafea
    Cum să faci cremă bavarezăCum să faci cremă bavareză
    Cum se face crema de lapteCum se face crema de lapte
    Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinteCum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
    Cum sa faci jeleu de fructe de la zeroCum sa faci jeleu de fructe de la zero
    Cum se face glazura cu unt de arahideCum se face glazura cu unt de arahide
    Cum sa faci cookie-uri de inghetata cu cremaCum sa faci cookie-uri de inghetata cu crema
    » » Cum se face panna cotta de vanilie

    © 2011—2020 ertare.com