Cum să bată lapte evaporat

Laptele evaporat poate fi un bun substitut al cremei dacă rămâneți fără lapte și aveți numai o cutie de lapte evaporat la îndemână. Este, de asemenea, un substitut excelent atunci când doriți să reduceți colesterolul în dieta dvs. deoarece conține mult mai puțin colesterol decât cremă.

2

Puneți-le în congelator timp de o jumătate de oră. Cuburile vor fi pregătite atunci când gheața s-a format în jurul marginilor laptelui.

3

În timp ce cuburile se află în congelator, răciți castronul și lamele blenderului în frigider.

4

Scoateți vasul și lamelele reci.

5

Scoateți tava de gheață din congelator și turnați laptele evaporat ușor înghețat în vasul răcit anterior.

6

Bateți cuburile de gheață cu lamele reci până când formează o textură groasă care arată ca o cremă.

7

Folosiți-o în loc de cremă de desert, ca umplutură de tort, etc. Utilizați spatulă pentru al scoate din vas.