Cum să faci înghețată banană

Bananele sunt excelente pentru o gustare. Ele pot deveni un desert delicios dacă le folosiți pentru a face înghețată. Indiferent dacă pregătiți versiunea ușoară, fără lapte sau plin de aromă, toată lumea va iubi înghețata delicioasă de banane.

ingrediente

Banana inghetata cu un ingredient

  • 4 sau 5 banane coapte

Banana de inghetata fara lactate

  • 4 banane
  • 1/4 ceasca de lapte de soia, migdale sau nuca de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie

Banana de inghetata

  • 4 cești jumătate lapte și jumătate de cremă
  • 2 ½ cesti de zahar
  • un vârf de sare
  • 4 ouă
  • 4 cesti de crema groasa pentru a bate
  • 1 cană (5 uncii) de lapte evaporat
  • 1 lingură de extract de vanilie
  • 2 cani de banane coapte (4 sau 5 banane)

pași

Metoda 1
Faceți înghețată banană cu un ingredient

Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 1
1
Desfaceți bananele. Asigurați-vă că sunt coapte. Ar trebui să aibă niște pete maronii în cochilie. Îndepărtează-le și le pune deoparte.
  • Imaginea intitulă Make Banana Ice Cream Pasul 2
    2
    Înghețați bananele. Luați 1 sau 2 pungi de plastic cu etanșare etanșă adecvată pentru îngheț. Așezați bananele în mod egal în saci. Lăsați-i să se înghețe peste noapte.
  • Când sunt complet înghețate, bananele vor fi solide.
  • Imaginea intitulă Make Banana Ice Cream Pasul 3
    3
    Procesați bananele. Când sunt complet înghețate, îndepărtați-le de congelator și de pungi. Așezați-le pe o placă de tăiere și le tăiați în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Așezați piesele într-un procesor și procesați-le timp de 45 până la 60 de secunde. Bananele ar trebui să fie moi. Se toarnă înghețată într-un castron și se bucură de ea!
  • Nu procesați bananele excesiv, deoarece frecare lamei va începe să se topească.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 4
    4
    Adăugați câteva ingrediente suplimentare. Deși această înghețată este delicios de la sine, puteți adăuga unele ingrediente la amestec și procesul de câteva secunde pentru a crea un desert chiar mai uimitor. Adăugați câteva picături de ulei sau extract de menta și o mână de chipsuri de ciocolată pentru a crea o înghețată de ciocolată cu menta. Dacă doriți să preparați o înghețată de vanilie și cireșe, adăugați câteva cireșe congelate și o linguriță de extract de vanilie. Puteți adăuga, de asemenea, una sau două linguri de pudră de cacao și niște nuci pentru a face o înghețată de ciocolată cu nuci.
  • Banana se combină foarte bine cu alte arome. Dacă adăugați niște ingrediente, celelalte arome vor ieși în evidență și banana va rămâne o aromă de fundal.
  • Metoda 2
    Faceți înghețată banană fără lapte

    Imaginea intitulă Make Banana Ice Cream Pasul 5
    1
    Pregătiți bananele. Se despică și se taie fiecare în bucăți mici de 1 cm (1/2 inch). Acoperiți cu hârtie o tavă potrivită pentru îngheț. Așezați felii unul lângă celălalt, formând un singur strat pe hârtia de legume. Se congela timp de 2 ore.
    • De asemenea, puteți utiliza hârtie cerată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 6
    2
    Procesați bananele. După ce le congelați timp de 2 ore, puneți-le în procesorul de alimente și procesați-le pentru câteva secunde. Verificați consistența. Textura ar trebui să fie ca niște cruste groase. Continuați procesarea pentru câteva secunde la un moment dat până când obțineți această consistență.
  • Asigurați-vă că utilizați lama ascuțită a procesorului.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 7
    3


    Includeți celelalte componente. Turnați vanilia și laptele pe care îl preferați în procesor. Procesați ingredientele până când acestea sunt moi și au consistența unei înghețate cremoase și netede.
  • Poate ar trebui să utilizați o spatulă pentru a coborî ingredientele de pe părțile laterale ale procesorului pentru a se amesteca bine.
  • Imaginea intitulă Make Banana Ice Cream Pasul 8
    4
    Înghețați înghețata. Se toarnă amestecul într-un recipient adecvat pentru îngheț. Răsturnați părțile laterale ale bolului cu spatulă. Se acoperă recipientul și se îngheață timp de 2 până la 4 ore. Atunci, bucurați-vă.
  • Timpul care ar trebui să rămână în congelator va depinde de consistența pe care doriți să o aibă înghețata. Verificați dacă au trecut 2 ore pentru a verifica dacă este cremoasă și suficient de solidă pentru gustul dumneavoastră.
  • Metoda 3
    Faceți înghețată banană

    Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 9
    1
    Se încălzește amestecul. Într-o cratiță grea, se fierbe jumătate de lapte și jumătate de cremă la 80 ° C (175 ° F). Adăugați zahăr și sare în timpul gătitului. Se amestecă până se dizolvă zahărul.
  • Imaginea intitulă Make Banana Ice Cream Pasul 10
    2
    Începe să faci cremă. Scoateți ouale într-un castron și le amestecați bine. Apoi, luați un pic de amestec fierbinte, turnați-o în ouă și bateți totul împreună. Se toarnă amestecul de ou în cratiță, bătând constant. Gatiti amestecul la foc mic pana cand ajunge la 70 ° C (160 ° F).
  • Ar trebui să acopere spatele unei linguri de metal.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana înghețată Pasul 11
    3
    Finalizați cremă. Scoateți tigaia din căldură și răciți-o repede peste un castron mare care conține apă cu gheață. Se amestecă amestecul în timp ce se așează pe vas timp de 2 minute. Adăugați crema de biciuire, vanilie și lapte. Acoperiți tava cu plastic lipicios pentru alimente și puneți-l în frigider. Lăsați-o să se odihnească câteva ore.
  • Puteți, de asemenea, lăsați-l peste noapte în frigider.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 12
    4
    Faceți înghețată. Scoateți amestecul din frigider. Zdrobiți bananele cu o furculiță și amestecați cu cremă. Luați cilindrul unui aparat de gheață și umpleți 2/3 cu amestecul. Lăsați înghețata să se facă în conformitate cu specificațiile producătorului de înghețată. Așezați restul amestecului în frigider în așteptarea primului lot. Când înghețata este înghețată, transferați-o din cilindru într-un recipient adecvat pentru îngheț. Pregătiți amestecul rămas. Lăsați înghețata în congelator timp de 2 până la 4 ore înainte de a fi servită până când obțineți consistența dorită.
  • Această rețetă produce 2,8 litri (3 litri) de înghețată.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Banana Pasul 13
    5
    Pregătiți o variație. Dacă nu vă place crema sau nu puteți mânca ouă, puteți să reciti puțin. Lichefiază 4 banane coapte, 1 cană de zahăr, suc de lămâie 1 linguriță, extract de vanilie 1 linguriță și 2 căni grele frișcă pana se omogenizeaza. Lăsați amestecul într-un aparat de gheață și folosiți-l conform instrucțiunilor. Serviți înghețata și bucurați-vă de ea.
  • Această rețetă produce 4 porții.
  • Dacă nu aveți un producător de înghețată, puteți îngheța acest amestec într-un castron adecvat pentru îngheț. Se amestecă amestecul la fiecare câteva ore până când obțineți textura dorită.
  • Imaginea intitulă Efectuați finala de înghețată a bananelor
    6
    Efectuat.
  • sfaturi

    • De asemenea, puteți lovi sacul dintr-o parte în alta pentru a scoate bananele. O modalitate ușoară de a le separa cu mâinile este să luați o bucată de banană și să o trageți - astfel bananele se vor separa.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să împiedicați bananele să devină negre în frigiderCum să împiedicați bananele să devină negre în frigider
    Cum să faci banane adoptiveCum să faci banane adoptive
    Cum sa faci despicate banane cu fructeCum sa faci despicate banane cu fructe
    Cum să faci banane (banane) smoothie cu BaileysCum să faci banane (banane) smoothie cu Baileys
    Cum sa faci prajituri de bananeCum sa faci prajituri de banane
    Cum să faci înghețată de iaurtCum să faci înghețată de iaurt
    Cum sa faci gem de banane (banane)Cum sa faci gem de banane (banane)
    Cum să faci pâine de bananeCum să faci pâine de banane
    Cum sa faci paine de banana cu nucaCum sa faci paine de banana cu nuca
    Cum să faci tort de bananeCum să faci tort de banane
    » » Cum să faci înghețată banană

    © 2011—2020 ertare.com