Cum să crească varza

O legumă foarte populară în Germania și India, colirrabano are acest nume deoarece este o cruce între varză sălbatică și ridiche albă și are aspectul ambelor. Este o planta anuala rezistenta care creste in climat temperat si este perfecta pentru a creste intr-o gradina sau gradina. Învață să semeni și să ai grijă de coli, astfel încât cultura ta să aibă cea mai bună șansă de a crește cu succes.

conținut

Pași
Partea 1semănuiți colaba
Partea 2ai grijă de plantele tale
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Partea 1
Semănuiți colaba

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 1

Alegeți o varietate de găleți. Colirrabano aparține genului Brassica și este din familia de varză. Această legume este din ce în ce mai populară și vine în diferite soiuri, care sunt ușor de crescut. Fiecare varietate diferă în ceea ce privește aspectul și timpul necesar pentru maturizare. Cea mai mare diferență este că colirrabano poate avea o culoare verde sau purpurie.

Printre soiurile de verde coliragreen sunt Korridor și Winner, care cresc rapid comparativ cu alte soiuri. Acestea cresc în 50 de zile, față de 60 pentru celelalte soiuri. Ele au o culoare verde deschisă și sunt perfecte pentru plantarea în grădina dvs.
Printre varietățile de colirrabanos purpuriu se numără stelele Azur și Kolibri, care sunt rezistente la insecte. Frunzele violete ale plantei țin insectele departe. Gustul acestei plante nu este foarte diferit de soiurile verzi.
Soiurile care au o viață lungă sunt Kossak, Superchmelz și Giant. După cum spune și numele, aceste soiuri sunt mult mai mari decât soiurile comune de salcâm. Acestea vor dura mult timp în frigider sau în cămară, dacă le pregătiți în mod corespunzător. Aroma tuturor acestor soiuri este foarte asemănătoare.

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 2

Alegeți un loc pentru a planta colirrabano. Ar trebui să-l plantați într-un loc însorit, care este aproape de alte rădăcini comestibile, cum ar fi cartofi, sfecla și ceapa. Coliranii sunt plante care au nevoie de multă apă și substanțe nutritive, așa că va trebui să le plantați într-un sol fertil și să le folosiți frecvent. În general, se recomandă să plantați cinci sau șase plante de varză pentru fiecare membru al familiei dvs. Cu toate acestea, plante de trei ori această sumă.

Trebuie să plantați colirrabano departe de plante, cum ar fi fasole, roșii și căpșuni.

Imagine cu denumirea Grow Kohlrabi Pasul 3

Pregătiți solul pentru a planta. Trebuie să plantați colirrabano cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară, deci trebuie să ardeți terenul devreme. Semănați această plantă într-un sol bine arat și fertilizat. Deși este o plantă rezistentă, crește mult mai bine într-un sol cu un pH cuprins între 5,5 și 6,8.

Este necesar ca scurgerea solului să fie bună, astfel încât copacii coliraroba să nu putrezească sau să se îmbolnăvească. Asigurați-vă că le plasați într-o secțiune din grădină care nu acumulează multă apă.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 4

Semănați colaba atunci când vremea este rece. Colirababan este o planta rezistenta pe care ar trebui sa o plantati aproximativ o luna inainte de ultimul ger de primavara. În mod ideal, planta ar trebui să crească înainte ca temperatura să crească la peste 24 ° C (75 ° F). Din acest motiv, este mai bine să se semene împreună cu alte legume de plantare timpurie dacă locuiți într-un loc al cărui verii sunt fierbinți. Această plantă va ajunge să crească în aproximativ 50-60 de zile.

Dacă locuiți într-un loc unde iernile sunt ușoare, puteți planta copacii colirați la sfârșitul toamnei pentru a le recolta la începutul iernii. Această plantă va tolera înghețurile de toamnă.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 5

Semănuiți semințele în rânduri, în mod egal. Trebuie să semănați semințele de kahrrabi într-un sol umed, la o adâncime de 1,2 cm (½ inch) și cu un spațiu de 2,5 cm (1 inch) între fiecare sămânță. Așezați o sămânță în fiecare orificiu. Utilizați degetul pentru a face o mică gaură în pământ și apoi acoperiți semințele cu pământ liber. Lăsați un spațiu de cel puțin 2,5 cm (1 inch) între fiecare plantă, deoarece atunci veți selecta unele dintre aceste plante.

Este mai bine să semănați colirababanii în rânduri, cu un spațiu de 30 cm între fiecare rând, astfel încât plantele să crească liber.

Partea 2
Ai grijă de plantele tale

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 6

Scoateți buruienile din plante în mod regulat și cu mare grijă. Când observați că plantele dvs. au germinat, îndepărtați buruienile din jurul lor foarte atent, mai ales dacă acestea sunt câmpuri de lapte, cimbru sau alte tipuri de buruieni. Colirrábanosul este foarte delicat când germinează doar pentru că rădăcinile sale sunt foarte superficiale - becul este la același nivel cu solul. Primele săptămâni sunt importante pentru creșterea macaralelor tale. Lăsați-i să crească și apoi alegeți răsadurile pe care nu le doriți.

Imagine cu denumirea Grow Kahrrabi Pasul 7

Alegeți niște răsaduri până când există un spațiu de 20 cm (8 inci) între fiecare plantă. După câteva săptămâni, plantele dvs. vor crește până la o înălțime de 15 cm (6 inci), astfel încât să puteți selecta unele plante, astfel încât cele mai puternice să aibă spațiu să crească. Foarte atent, săpați plantele și le schimbați până când există un spațiu de 20 cm (8 inchi) între fiecare. Puteți să le plasați într-o altă parte a grădinii, dacă este necesar.

Poți să mănânci frunzele de tufișuri tinere, fie crude, în salată, fie salate ca alte legume cu frunze. Este o modalitate foarte bună de a pregăti o masă nutritivă și delicioasă.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 8

Acoperiți plantele cu mulci și compost. După subțierea materialului săditor de colirrabano, este foarte important să aibă un sol ferm și bogat în azot. Plasați mulciul la baza plantei astfel încât să se poată menține mai bine și, de asemenea, să hrănească solul. Aceasta poate fi diferența dintre recoltarea unui bec sănătos sau a unei legume lemnoase care nu poate fi consumată.

Imaginea intitulată Grow Kohlrabi Pasul 9

Apă plante frecvent și adânc. Colirarobii au nevoie de multă apă și se dezvoltă bine în climatul temperat, cum ar fi cele din Marea Mediterană. Dacă solul este uscat și plantele nu au multă apă, vor deveni lemne și vor avea un gust neplăcut. Dacă striurile bulbului par a fi uscate, trebuie să apăsați planta mai mult.

Când vă udați plantele, faceți-o la baza bulbului și nu pe plante, deoarece ele pot să putrezească. Acest lucru este valabil și în cazul oricărui tip de varză sau varză.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 10

Acordați o atenție deosebită dacă apar viermi cutvi. Colirrabanosul și alte tipuri de varză sunt susceptibile la o invazie de cutworms, deci este foarte important să vă verificați plantele în timp ce cresc. Puteți vedea că frunzele au găuri sau veți găsi ouă în partea de jos a acestora. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să remediați repede.

Spălați foarte bine frunzele cu ouă, îndepărtați-le imediat ce le găsiți. O soluție comună este de a lega frunzele colirrabano-ului astfel încât să nu vină în contact cu pământul. Acest lucru poate ajuta la menținerea invaziei la bay. Utilizați Bacillus thuringiensis dacă invazia este severă.

Acordați atenție dacă plantele dvs. încep să putrezească. Fusarioza galbenă a varzei este o boală ușoară de recunoscut, deoarece frunzele au o culoare galben-maronie. Scoateți imediat plantele afectate.

Imagine cu denumirea Grow Kohrrabi Pasul 11

Pentru a recolta kahrrabi, va trebui să trageți întreaga plantă. Kahrrabi este gata să fie recoltat atunci când tulpina are un diametru de 5 până la 7,5 cm (2 la 3 inci). Becurile trebuie să fie mari și sănătoase. Dimensiunea bulbului va fi diferită în funcție de varietatea de kahrrabi, deci va trebui să vă exercitați propria judecată atunci când decideți când să îi recoltați. Dacă recolta frunza de varză prea târziu, va deveni lemnoasă și va avea un gust proastă.

Imagine cu titlul Grow Kohlrabi Pasul 12

Bucurați-vă de varza brută sau brută. Această legume are o textura crocantă și o aromă ușoară, făcând-o o hrană versatilă și bogată în nutrienți, pe care o puteți mânca în diferite moduri. Gustul său este ca un amestec de gust de o varză și un măr - este dulce și sărat în același timp. Puteți să-l coaceți cu alte legume, să-l coaceți, să îl purtați sau să-l serviți cu alte legume conservate.

În Germania, această legumă este servită ca o gustare. Este condimentat cu sare, tăiat în felii și servit crud. Este cel mai bun mod de a mânca această legumă crocantă și o puteți însoți cu o bere.