Cum sa faci sandwich-uri cu inghetata de ovaz

2 august este ziua națională a sandwich-ului de înghețată din SUA. În loc să cumpărați o ciocolată, ați putea pregăti ceva chiar mai delicios prin plasarea gustului preferat de înghețată între două cookie-uri de ovaz.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1pregătește cookie-urile
Metoda 2pregătiți sandvișurile
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

pregăti: aproximativ 2 duzini de sandwich-uri

2 bastoane de unt la temperatura camerei
1 cană de zahăr brun, presată cu o lingură
½ ceasca de zahar granulat
2 ouă la temperatura camerei
1 lingurita de esenta de vanilie
1 ½ cesti de faina
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de scortisoara
¼ linguriță de nucșoară
¼ linguriță de cuișoare
½ linguriță sare kosher
3 cesti de fulgi de ovăz
½ ceasca de pecan, prajita si tocata
1 cană de stafide
Inghetata

pași

Metoda 1
Pregătește cookie-urile

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Plasați o foaie de coacere cu hârtie de unt.

OatmealCookie00_574.jpg" class ="imagine lightbox"> Image titled OatmealCookie00_574.jpg

Se amestecă untul, zahărul brun și zahărul granulat într-un castron până se formează o cremă. Utilizați un mixer de mână sau unul care are un dispozitiv de tăiere plat ca accesoriu și porniți-l la jumătate de alimentare.

OatmealCookie02_321.jpg" class ="imagine lightbox"> Imaginea intitulată OatmealCookie02_321.jpg

Adăugați ouăle și vanilia. Bateți amestecul la jumătate de putere până când ingredientele se amestecă puțin.

OatmealCookie01_432.jpg" class ="imagine lightbox"> Image titled OatmealCookie01_432.jpg

Se amestecă făina, sifonul și scorțișoară într-un bol separat.

OatmealCookie03_982.jpg" class ="imagine lightbox"> Imaginea intitulată OatmealCookie03_982.jpg

Se toarnă 1/3 din amestec cu făină peste ingredientele lichide. Se amestecă totul până când ingredientele uscate sunt complet încorporate. Continuați să adăugați 1/3 din ingredientele uscate la un moment dat până când ați încorporat toată făina cu untul.

Adăugați ovăzul și stafidele, dacă decideți să le folosiți, și amestecați totul cu o lingură de lemn.

OatmealCookie04_482.jpg" class ="imagine lightbox"> Image cu titlul OatmealCookie04_482.jpg

Așezați cookie-urile pe tavă cu o lingură. Lăsați un spațiu de aproximativ 4 cm între fiecare cookie, astfel încât să se poată extinde în timpul coacerii.

Coaceți cookie-urile timp de 10-12 minute sau până când se rumenesc ușor.

Scoateți cookie-urile de pe cuptor și lăsați-le să se răcească în bucătărie timp de 2 minute.

Puneți biscuiții într-un suport și lăsați-i să se răcească complet. Utilizați o spatulă pentru a elimina cookie-urile de pe hârtia unt.

Metoda 2
Pregătiți sandvișurile

Luați înghețată din frigider. Lăsați-o să se înmoaie puțin în afară timp de aproximativ 10 minute.

Plasați un cookie, cu fundul în sus, pe o suprafață plană.

OatmealCookie05_424.jpg" class ="imagine lightbox"> Imaginea intitulată OatmealCookie05_424.jpg

Scoateți niște înghețată și puneți-o pe cookie folosind o linguriță pentru înghețată sau una normală.

OatmealCookie06_558.jpg" class ="imagine lightbox"> Imagine cu denumirea OatmealCookie06_558.jpg

Puneți un alt cookie pe înghețată. Apăsați pe cookie un pic, astfel încât înghețata flattens out. În mod ideal, înghețată ar trebui să se răspândească în cookie, pentru a încerca cu fiecare muscatura.

Mănâncă sandvișurile imediat. O altă alternativă este de a pune sandwich-urile pe o foaie de copt. Apoi, puteți plasa același lucru în frigider, puteți îngheța sandwich-urile până când se îngroașă și înfășurați-le în cele din urmă cu film transparent.

sfaturi

Această rețetă pentru sandwich-urile de înghețată a fost inspirată de o rețetă care a fost într-o cutie de ovază Quaker de mulți ani. Puteți fi creativ și să înlocuiți stafidele pentru orice altă piuliță sau să adăugați scântei de ciocolată albă sau amară.
Puteți folosi aroma de înghețată pe care doriți să vă pregătiți sandwich-urile cu cookie-uri de ovaz. Puteți, de asemenea, să acoperiți laturile cookie-urilor cu chips-uri de ciocolată sau nivele înainte de a le pune în frigider.
Pentru a pregăti o gustare pentru persoanele mai mari, puteți să vă îmbogățiți o ceașcă de cireșe uscate într-o brandy. Apoi folosiți cireșele în loc de stafide și le coaceți. Apăsați ușor înghețata de cireș între cookie-uri pentru a forma un sandwich rafinat.
Puteți de asemenea, dip sandwich-uri inghetata in ciocolata topita. Când a adus ciocolata sandwich-uri, puneți-le pe o foaie de copt captusita cu hartie de copt si apoi pune-l în frigider pentru a seta ciocolata se intareste. Această gustare este numită "It-It" și este de obicei servită în zona San Francisco Bay.
Ar trebui să mănânci orice sandwich de înghețată în maximum 1 până la 2 săptămâni.