ertare.com

Cum să facem lasagna de cartofi fără gluten

Această rețetă înlocuiește felii de lasagna cu făină de grâu și cartofi tăiați fin. Puteți utiliza un feliu astfel încât toate feliile de cartofi să fie la fel de subțiri. Indiferent de metoda pe care o alegeți să tăiați, asigurați-vă că cartofii nu au o grosime mai mare de 30 milimetri (1/8 inch).

ingrediente

randament: 6 porții

  • 2 cârnați italieni de curcan, fără gluten
  • 1 1/2 cesti ceapa, curata si tocata
  • 1 cană de brânză de ricotă fără grăsimi
  • 1 linguriță de busuioc uscat sau condimente italiene
  • 1/2 linguriță de praf de usturoi
  • 1 ou alb
  • 2 cesti de sos de marinara fara gluten, divizate
  • Cartofi de 1 1/4 lire sterline (567 grame), tăiați 30 de milimetri (1/8 inch) și divizați
  • 1 cană de brânză de mozzarella, mărunțită și divizată

pași

Metoda 1
Pregătiți ingredientele de lasagna

În acest pas, veți încălzi cuptorul și pregătiți amestecul de cârnați și ceapă pentru un strat și brânza de ricotta pentru celălalt strat de lasagna. În etapele ulterioare, veți asambla lasagna.

Imagine cu denumirea Fără gluten de cartofi Lasagna Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F) și pulverizați un vas de coacere de 9 inci (9,8 cm) cu ulei de pulverizare.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 2
    2
    Puneți o tigaie de gheață pe foc mediu în timp ce deschideți capacul chorizo ​​tăind-o de-a lungul acestuia.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 3
    3
    Luați carnea prin deschizătură și puneți-o în tigaie.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 4
    4
    Repetați procesul cu celălalt chorizo.
  • Imagine cu denumirea Fără gluten de cartofi Lasagna Pasul 5
    5
    Utilizați o spatulă pentru a sparge carnea în bucăți mici pe măsură ce începe să gătească.
  • Imaginea intitulară Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 6
    6
    Adăugați ceapa în satin și gatiți amestecul timp de 10 minute, până când atât chorizoși cât și ceapa sunt maro aurii. Rezervați tigaia.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 7
    7
    Se amestecă ricotta, busuiocul uscat sau condimentul italian cu o lingură și oul alb într-un castron.

    • Metoda 2
    Arme lasagna

    Straturile de sos de marinara, cartofi, ricotta și cârnați cu ceapă creează structura lasagnei.

    Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 8
    1
    Puneți 1/2 cană de sos de marinare în vasul de copt, împrăștiind-o pe fundul vasului folosind o spatulă de plastic plat.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 9


    2
    Aranjați 1/3 din felii de cartofi pe marinara, fără a lăsa piese dezvăluite.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 10
    3
    Se toarnă jumătate din amestecul de ricotă peste cartofi și se întinde pe cartofi cu spatulă din plastic.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele de cartofi fără gluten Pasul 11
    4
    Faceți un strat cu 1/3 din brânza de mozzarella și jumătate din amestecul de ceapă și chorizo.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele de cartofi fără gluten Pasul 12
    5
    Adăugați o jumătate de cană din sos și împrăștiați-o uniform pe stratul anterior.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 13
    6
    Continuați cu cartofi, ricotta, mozzarella și amestec de croizo și ceapă în ordine.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 14
    7
    Finisați lasagna cu ultimul strat de cartofi, sosul de marinara și restul de mozzarella.

    • Metoda 3
    Coaceți și serviți lasagna

    În primul rând veți coace lasagna care acoperă sursa cu folie, astfel că este complet fierbinte și cartofii sunt fierte. Apoi, puneți maro pe stratul superior al brânzei de mozzarella pentru a crea o acoperire delicioasă.

    Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 15
    1
    Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și coaceți timp de 45 de minute sau până la bulele de lasagna.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu cartofi fără gluten Pasul 16
    2
    Descoperiți sursa și coaceți timp de încă cinci minute sau până când brânza din stratul superior este aurie și bulbucă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele de cartofi fără gluten Pasul 17
    3
    Serviți în feluri de mâncare sau în vase de mică adâncime. Decorați fiecare porție cu o frunză de busuioc, dacă doriți.

    • sfaturi

    • Dacă preferați o versiune vegetariană, utilizați un pachet de spanac congelat tocată, care a fost întărit și stors din toată apa în loc de cele două cârnați italieni.
    • De asemenea, puteți înlocui cartofii cu cartofi dulci sau dovlecei.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Cântare de coacere 22,86 centimetri (9 țoli)
    • Tigaie de prăjit neacoperită
    • cuțit
    • Container mic
    • lingură
    • Mâncăruri sau boluri puțin adânci pentru a servi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești lasagnaCum să gătești lasagna
    Cum să faci făină fără glutenCum să faci făină fără gluten
    Cum să faci lasagna vegetarianăCum să faci lasagna vegetariană
    Cum sa faci lasagna de vineteCum sa faci lasagna de vinete
    Cum sa faci lasagna usor cu taitei de coptCum sa faci lasagna usor cu taitei de copt
    Cum să faci lasagna cu dovlecei în loc de paste făinoaseCum să faci lasagna cu dovlecei în loc de paste făinoase
    Cum să faci macaroane vegane și brânzăCum să faci macaroane vegane și brânză
    Cum sa faceti conopida cu branzaCum sa faceti conopida cu branza
    Cum sa faci clatite lasagnaCum sa faci clatite lasagna
    Cum să faci pui umplute și brânză de cheddarCum să faci pui umplute și brânză de cheddar
    » » Cum să facem lasagna de cartofi fără gluten

    © 2011—2020 ertare.com