ertare.com

Cum să faci înghețată de ciocolată cu șuncă

Căutați o aromă dulce și gustoasă care să vă satisfacă dorința de ceva dulce și sărat și care include gustul delicios al ciocolatei? Uitați de deserturile tradiționale și pregătiți o înghețată foarte originală - ciocolată cu șuncă. Ciocolata cremoasă și dulce combinată cu săratul de șuncă vă va ajuta să creați un desen dependență.

ingrediente

  • 5-7 fâșii de bacon gătit
  • 2 lingurițe de zahăr brun
  • 1 cană de pudră de cacao fără zahăr
  • 2/3 cana de zahăr granulat
  • 1 și jumătate de cești de lapte integral
  • 3 cești și un sfert de cremă
  • 1 lingură de extract de vanilie (esență)

pași

1
Dora șuncă. Extrageți aroma afumată a baconului prin coacere până când este crocantă.
  • Preîncălziți cuptorul la 400 ° F / 200 ° C.
Imaginea intitulată 1909190 1a
  • Așezați fâșiile de slănină pe o foaie de coacere neîngrădită (încercați să folosiți o tavă cu marginile pentru a împiedica gheața să alunece și să cadă în cuptor).
    Imaginea intitulată 1909190 1b
  • Acoperiti baconul crud cu zahar brun. Acoperiți numai partea superioară pentru a preveni contactul cu zahărul și arderea acestuia.
    Imaginea intitulată 1909190 1c
  • Coaceți timp de 12 până la 16 minute. Întoarceți baconul în șase minute de la coacere. Zaharul se va transforma in sirop, asa ca se recomanda ca atunci cand rotiti baconul sa-l impregnati cu acest sirop, care va fi drenat spre tava.
    Imaginea intitulată 1909190 1d
  • Răciți slănina și tăiați-o în bucăți mici, după ce este complet fiartă.
    Imaginea intitulată 1909190 1e
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Chocolate Ice Cream Pasul 2
    2
    Faceți înghețată combinând cacao și zahăr într-un castron. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Chocolate Ice Cream Pasul 3
    3
    Se adaugă laptele întreg și se amestecă timp de una sau două minute.
  • Utilizați un blender pentru a obține rezultate mai bune.
    Imaginea intitulată 1909190 3a
  • Se amestecă la viteză mică până când zahărul se dizolvă în lapte.
    Imaginea intitulată 1909190 3b


  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Chocolate Ice Cream Pasul 4
    4
    Câte puțin adăugați cremă și vanilie, astfel încât să se amestece complet.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Chocolate Ice Cream Pasul 5
    5
    Utilizați o mașină profesionistă de înghețată (urmați instrucțiunile de pe mașină) sau utilizați o mașină de înghețată de casă. Puteți crea o mașină de casă folosind câteva pungi de plastic și gheață după cum urmează:
  • Se toarnă amestecul de înghețată într-o pungă de plastic închisă (din care puteți îngheța). Este necesar să utilizați o pungă de plastic puternică, de bună calitate, deoarece veți fi agitat pentru a face înghețată.
  • Plasați sacul și conținutul acestuia într-un alt sac mai mare, care ar trebui să fie pe jumătate plin de gheață și o ceașcă de sare.
  • Sigilați sacul mare și împachetați-l cu un prosop. Agitați energic pungile și frământați amestecul de înghețată timp de aproximativ 10 minute.
  • Lăsați înghețata să stea pe gheață timp de 5 minute după ce ați frământat-o ​​bine. Cu cât înghețata durează mai mult pe gheață, cu atât mai mult va fi coerența.
  • Imaginea intitulă Faceți bacon de ciocolată Ice Cream Pasul 6
    6
    Adăugați baconul în timpul ultimei faze a formării înghețatei. Indiferent de metoda pe care le-ați ales (profesional sau mașină de acasă), biți bacon presărate în ultimul minut de amestecare inghetata pentru a se integra pe deplin în înghețata, dar fără să se dizolve slănină.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Chocolate Ice Cream Pasul 7
    7
    Serviți-vă înghețata de ciocolată cu șuncă. Această înghețată este suficient de cremoasă pentru a fi un desert extraordinar, dar dacă vă place sărurile, puteți adăuga o picătură de sirop de arțar pe partea de sus, ceea ce va face înghețată și mai delicioasă.

    • sfaturi

    • Experimentați cu diferite tipuri de slănină sau diferite tipuri de înghețată, cum ar fi înghețată vanilie, scorțișoară sau nucă.
    • Dacă doriți să utilizați metoda mașinii de casă pentru a face înghețată, participați membrii familiei (inclusiv copiii) prin agitarea și frământarea înghețatei. Această metodă vă poate servi ca o activitate de coexistență a familiei.

    avertismente

    • Ciocolata inghetata cu bacon poate fi extrem de dependenta si contine multe calorii. Reduceți calorii și grăsimi folosind șuncă de curcan, înlocuind zahărul cu îndulcitor și utilizând jumătate de cremă.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă de pâine
    • lopătarul
    • Tava de coacere
    • Un castron mediu
    • bătător
    • Mașină profesionistă pentru a face înghețată sau pungi de bună calitate cu sigiliu (cum ar fi Ziplock)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci cu chifle brânză și șuncă cu ușurințăCum să faci cu chifle brânză și șuncă cu ușurință
    Cum să faci șuncă de vită și de porc într-un aragaz lentCum să faci șuncă de vită și de porc într-un aragaz lent
    Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinteCum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
    Cum se face sparanghel laminat cu șuncăCum se face sparanghel laminat cu șuncă
    Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolatăCum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
    Cum să faci înghețată de iaurtCum să faci înghețată de iaurt
    Cum să faci gogoși coapte cu arțar și șuncăCum să faci gogoși coapte cu arțar și șuncă
    Cum sa faci lapte cu ciocolataCum sa faci lapte cu ciocolata
    Cum se fac scuturile lui McDonaldCum se fac scuturile lui McDonald
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafeaCum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
    » » Cum să faci înghețată de ciocolată cu șuncă

    © 2011—2020 ertare.com