Cum să faci gogoși coapte cu arțar și șuncă
Maple și gogoși de șuncă sunt renumite în câteva orașe din Statele Unite, cum ar fi Portland, Oregon, unde mulți se duc la Voodoo Donuts pentru a le încerca. Dar nu trebuie să mergeți acolo pentru a încerca aceste delicatese. Împreună cu o nuanță de nucșoară, aceste bomboane coapte sunt acoperite printr-o glazură de arțar și învelite cu slănină tocată. Vă arătăm cum să pregătim gropi coapte de arțar și gogoși de șuncă.
Face 26 gogoși.
ingrediente
- 1 ½ cești (190 g) de făină pentru toate scopurile
- 1 3/4 linguriță praf de copt
- 1/4 cană (55 g) zahăr brun, ușor comprimat
- 1/4 cană (50 g) de zahăr granulat
- 1/2 lingurita de sare kosher
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- 1/3 ceasca (75 g) unt, taiati in bucati mici
- 1/4 cană (60 ml) lapte, la temperatura camerei - și ½ ceasca plus plus
- 1 ou bătut
- 1 cană de slănină gătită, tocată
lustruit
- 1 ½ cești (180 g) de zahăr pudră
- 1/4 cană de sirop de arțar
- 1/4 cană (60 ml) de lapte
pași
1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F / 180 ° C.
Maple-Bacon-Doughnut_210.JPG" class ="imagine lightbox">
2
Pregătiți amestecul. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare. Tăiați untul în amestec pentru a obține consistența frișcă. Adăugați lapte și ou și amestecați.
Maple-Bacon-Doughnut_816.JPG" class ="imagine lightbox">
3
Se toarnă amestecul într-o mașină gogoasă sau într-o matriță unsă pentru a face brioșe miniaturale. Umpleți mucegaiul numai la jumătatea distanței, pentru că nu doriți ca acestea să semene cu brioșele.
Maple-Bacon-Doughnut_479.JPG" class ="imagine lightbox">
4
Coaceți timp de 5 până la 6 minute (15-18 minute dacă utilizați brioșele de mucegai) sau până la maro auriu. Lăsați-i să se răcească pe grătar.
Maple-Bacon-Doughnut_251.JPG" class ="imagine lightbox">
5
Pregătiți glazura. Bateți împreună siropul de arțar, zahărul sub formă de pudră și laptele într-un castron mic până când obțineți consistența potrivită. Îndepărtați găurile de gogoșă în ea.
Maple-Bacon-Doughnut_227.JPG" class ="imagine lightbox">
6
Înainte ca glazura să se usuce, presărați șunca tocată deasupra.
Lucruri de care ai nevoie
- O matriță pentru brioșele miniatură sau o mașină de donut
- Container mare
- Container mediu
- Ustensile de masurat
- Lingură din lemn
- Postul de răcire
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum să faci șuncă de vită și de porc într-un aragaz lent
- Cum să faci pătrate de afine și lămâie
- Cum să faci gogoși acoperite cu cereale Fruity Pebbles
- Cum să faci gogoși de miere
- Cum sa faci gogoasa (glazura) de scortisoara
- Cum să faci gogoși
- Cum să faci gogoși de morcovi
- Cum se fac cookie-uri de zahar brun
- Cum să faci cookie-uri de turtă dulce
- Cum să faci înghețată de ciocolată cu șuncă
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum sa faci aroma de arta de miere de casa
- Cum să faci turtă dulce
- Cum sa faci paine de banana cu nuca
- Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
- Cum să faci gogoși
- Cum se face stromboli
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum să faci un tort de banane
- Cum să faci vafe cu aromă de șuncă