ertare.com

Cum să faci gogoși

Toată lumea îi place gogoșii glazurați. Gogoșii gogosi sunt folosiți în colecții, micuri și chiar în acea dorință dulce. Aici vă vom arăta cum să le faceți!

ingrediente

Paste pentru gogoși

  • 2 pachete de drojdie obișnuită
  • 1/4 cană de apă caldă (105-115 grade farenheit)
  • 1 1/2 căni de lapte cald (încălzit, apoi răcit)
  • 1/2 ceașcă de zahăr
  • 1 linguriță. de sare
  • 2 ouă
  • 1/3 ceasca de legume scurtare
  • 5 cesti de faina
  • ulei vegetal

Gheață cremă

  • 1/3 ceasca de unt
  • 2 cesti de sticla de zahar
  • 1 1/2 linguriță. vanilie
  • 2-4 linguri apă fierbinte

pași

Metoda 1
Donas

Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 1
1
Se amestecă apa caldă și drojdia într-un castron. Lăsați drojdia să se dizolve în apă.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 2
    2
    Adăugați sare, scurtare, lapte, zahăr, ouă și 2 cesti de făină. La o viteză mică, bateți ingredientele bine. De asemenea, amestecați pastele din exterior în timp de 30 de secunde.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 3
    3
    Se amestecă sau se bate amestecul timp de încă 2 minute la viteză medie. Continuați să amestecați pastele din exterior spre interior. Puneți restul de făină și amestecați amestecul până când este moale.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 4
    4
    Acoperiți aluatul și lăsați-l să se ridice timp de 50 sau 60 de minute. Puneți-l într-un loc cald. Aluatul va fi gata atunci când apăsați aluatul cu degetul și rămâneți impresionat, în loc să vă reumpleți.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 5
    5
    Presați făina pe o suprafață, cum ar fi o masă sau o placă de tăiere. Puneți aluatul pe suprafața friedă și răsuciți ușor aluatul astfel încât să fie acoperit cu făină. Răsuciți cu grijă aluatul și faceți bucăți de grosime medie cu un știft de rulare (de preferință frământat astfel încât aluatul să nu se lipi de rolă). Utilizați un mucegai pentru a face fiecare bucată de gogoși, făcând o gaură în mijloc.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 6
    6
    Acoperiți piesele din nou și le permiteți să se ridice pentru încă 30 sau 40 de minute.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 7
    7
    Utilizați o friteuză adâncă la 350 grade Fahrenheit și vedeți uleiul vegetal. Folosind părțile laterale ale friteuzei și o spatulă largă, puneți gogoasa în ulei. Îndreptați-le timp de 1 minut pe fiecare parte sau până când aveți o culoare maro aurie.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Step 8
    8
    Scoateți gogoșii din ulei foarte atent și evacuați-le. Asigurați-vă că evitați ruperea suprafeței gogoșilor.


  • Imaginea cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 9
    9
    Puneți o parte a gogoșii în glazura cremoasă. Sau lăsați gogoșii să se răcească și apoi utilizați glazura de ciocolată ca pe ceva de răspândit.

    • Metoda 2
    Gheață cremă

    Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 10
    1
    Utilizați un vas mic sau o tigaie pentru a încălzi untul. Așteptați până se topește și scoateți-o din căldură.
  • Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 11
    2
    Adăugați vanilia și zahărul glazurat până când amestecul este neted.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Step 12
    3
    Se toarnă apa (o lingură la un moment dat) și se amestecă până când aveți coerența pe care o căutați.

    • Metoda 3
    Glazura de ciocolată

    Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 13
    1
    Utilizați un vas mic sau o tavă pentru a topi ciocolata și untul la căldură scăzută.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Pasul 14
    2
    Scoateți-o din căldură, adăugați zahărul și vanilia de sticlă și amestecați până când amestecul este neted.
  • Imaginea in titlul Make Krispy Kreme Donuts Pasul 15
    3
    Se toarnă apa (o lingură la un moment dat) și se amestecă până când aveți coerența pe care o căutați.
  • Imagine cu numele Make Krispy Kreme Donuts Intro
    4
    Efectuat.

    • sfaturi

    • Utilizați scântei sau alte elemente suplimentare pe glazura de ciocolată pentru a îmbunătăți gogoșii.
    • Această rețetă face 2 sau 3 duzini (24 sau 36) de gogoși.
    • Încercați să aplicați glazura cu o perie de patiserie. Este fantastic să se răspândească uniform!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci gogoși acoperite cu cereale Fruity PebblesCum să faci gogoși acoperite cu cereale Fruity Pebbles
    Cum să faci gogoși de miereCum să faci gogoși de miere
    Cum să faci gogoși de morcoviCum să faci gogoși de morcovi
    Cum să faci cookie-uri îngerCum să faci cookie-uri înger
    Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
    Cum să faci gogoși coapte cu arțar și șuncăCum să faci gogoși coapte cu arțar și șuncă
    Cum se face drojdie de coptCum se face drojdie de copt
    Cum se fac macaroane și brânză fără coacereCum se fac macaroane și brânză fără coacere
    Cum sa faci pâine de ovăzCum sa faci pâine de ovăz
    Cum sa faci pâine NaanCum sa faci pâine Naan
    » » Cum să faci gogoși

    © 2011—2020 ertare.com