Cum să faci un tort de lapte

Cuvântul Melkterts, care a tradus din Africa înseamnă tort de lapte, se referă la un desert din Africa de Sud a cărui aluat are o umplutură cremoasă cu lapte, zahăr, făină și ouă. Există câteva moduri de a pregăti această încântare. Continuați să citiți pentru a afla cum să vă creați Melkterts!

Asigurați-o-Lapte-Tart-Pas-1-versiunea-2.jpg" class ="imagine lightbox">

2

Adunați toate ingredientele menționate anterior și cele enumerate "Lucruri de care ai nevoie".

3

Într-un bol mediu, bateți o jumătate de cești de unt sau margarină și o ceașcă de zahăr.

4

În același recipient, adăugați un ou și îl bateți până când se obține un amestec uniform.

5

În cel de-al doilea castron, amestecați cele două cupe de făină, praful de copt și sare.

6

Se amestecă amestecul de făină cu amestecul de zahăr. Se amestecă până când toate ingredientele sunt integrate.

7

Așezați aluatul în două tăvi de 23 cm (9 inch) și apăsați-l în partea inferioară și laterală.

8

Așezați ambele forme în cuptorul preîncălzit timp de 10 sau 15 minute sau până când obțineți o culoare maro aurie.

9

Se amestecă laptele, esența vaniliei și o lingură de unt sau margarină într-o cratiță mare.

10

Se pune amestecul pe sobă și se fierbe la foc mediu. Când se fierbe, scoateți-l din foc.

11

În cel de-al treilea castron, amestecați 2 1/2 linguri de făină, amidon de porumb și 1/2 cană de zahăr.

12

Adăugați două ouă bătute în amestecul de zahăr.

13

Bateți până când amestecul este echilibrat.

14

Bateți-l puțin mai mult. Bateți ușor amestecul cu laptele.

15

Așezați tigaia pe foc și aduceți amestecul la punctul de fierbere, asigurați-vă că îl amestecați ocazional timp de cinci minute.

16

Se toarnă jumătate din amestec în centrul fiecărui aluat.

17

Lăsați-o să se răcească. Lăsați-o să se răcească înainte de servire.

18

Bucurați-vă de această încântare cremoasă!