Cum se face lapte condensat
Laptele condensat este folosit pentru diferite rețete de coacere. Următoarele versiuni de casă sunt excelente în cazul în care rezervările sunt terminate sau dacă nu doriți să plătiți mult pentru o cutie de magazin.
conținut
ingrediente
Lapte condensat:
- 1 cană (250 ml) apă clocotită
- 1/4 cană (55 g) de margarină
- 2 cești (400 g) de zahăr alb
- 4 cesti (480 g) de lapte praf degresat
Lapte condensat în cuptorul cu microunde:
Pentru 1 1/3 cești de lapte condensat, echivalentul a 400 ml (14 oz) poate:
- 3/4 zahăr (sau Splenda®)
- 1 1/4 cesti de lapte praf
- 1/2 ceașcă de apă rece
Lapte condensat stil indian:
- 1 ambalaj de cremă de lapte
- 100 g sau 1/2 cană de zahăr
- 1 vârf de bicarbonat de sodiu
pași
Metoda 1
Lapte condensat
1
Deschideți o ceașcă de blender și turnați-o cu apă.
2
Adăugați margarina și 2 cani de zahăr la blender.
3
Porniți blenderul și integrați bine ingredientele.
4
Luați o ceașcă de lapte sub formă de pudră și adăugați lent la blender. Combinați bine. Repetați același proces pentru cele 3 cupe rămase, astfel încât lichosul după aruncarea fiecărei cupe.
5
Păstrați-l într-un recipient etanș și puneți-l în frigider.
6
Efectuat.
Metoda 2
Lapte condensat în cuptorul cu microunde
1
Se toarnă apa într-o pahar de măsurare sau cana cu o capacitate de 2 cești. Adăugați încet laptele, amestecând-o pentru a se amesteca bine. Se amestecă până când este omogenă.
2
Puneți-l în cuptorul cu microunde. Puneți-o descoperită în cuptorul cu microunde la puterea sa maximă de 1/2 la 1 minut. Dacă nu, încălziți-l până când laptele aproape se fierbe.
3
Scoateți-o din cuptorul cu microunde. Adăugați zahărul (sau Splenda®) în timpul agitării. Urmați-l amestecând până când zahărul se dizolvă.
4
Lăsați-o să se răcească înainte de ao folosi.
Metoda 3
Lapte condensat stil indian
1
Se încălzește laptele într-o tavă inferioară. Nu lăsa să ardă.
2
Adăugați zahăr și bicarbonat de sodiu la laptele fierbinte din cratiță. Se amestecă bine.
3
Continuați să agitați până când laptele se îngroațește. Se amestecă cel puțin o dată pe minut sau mai des.
4
Când laptele se îngroațește, continuați să-l amestecați. Acest lucru se va îngroșa și mai mult.
5
Când consistența este foarte groasă, laptele condensat va fi gata. Scoateți-l din foc.
6
Lăsați laptele condensat să stea 1 oră pentru a se răci. Apoi, puneți-l într-un container etanș, pentru a-l păstra la frigider sau utilizați imediat.
Lucruri de care ai nevoie
Lapte condensat:
- blender
- cupe de măsurare
- recipientul ermetic
Lapte condensat în cuptorul cu microunde:
- ceașcă sau cană cu o capacitate de 2 cupe
- amestecând ustensile
Lapte condensat stil indian:
- tavă inferioară
- amestecând ustensile
- Container ermetic, dacă va fi depozitat
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face Kilfi (un tip de înghețată indiană de lapte)
- Cum se face coconut Laddu
- Cum se face orez cu lapte
- Cum sa faci baruri magice cookie
- Cum să faci cafea cu gheață thailandeză
- Cum să faci ciocolată plină cu cireșe
- Cum sa faci bomboane de lapte condensat
- Cum sa faci inghetata cu zapada
- Cum se face lapte condensat pentru vegetarieni stricți
- Cum se face făină de făină de porumb
- Cum se face plăcintă cu trei lapte
- Cum să faci suspinul Lima
- Cum să faci înghețată thai
- Cum sa faci placinta de var
- Cum sa faci un lichid de mango
- Cum să faci un cheesecake fără a coace ușor
- Cum sa faci un frapuccino
- Cum sa faci un frapuccino de caramel
- Cum să faci un tort de cassava
- Cum să faci un tort de lapte
- Cum sa faci o salata de fructe rece