Cum să prăjiți brânza Camembert
Camembertul prăjit este un fel de mâncare care este foarte solicitat în restaurante și cu un preț ridicat. Aici explicăm cum să procedăm acasă la un preț mai mic.
ingrediente
- 1 brânză Camembert (în general în formă circulară)
- 250 ml ulei de floarea-soarelui
- pesmet
- 2 ouă mari
pași
1
Puneți frișcile de pâine într-un castron.
2
Spargeți ouăle într-un alt recipient. Beat-le bine.
3
Tăiați Camembertul în pene.
4
Umpleți brânza în oul bătut. Asigurați-vă că este acoperit peste tot.
5
Puneți porții de brânză în frigele de pâine. Acoperiți-le bine folosind o furculiță pentru a ține porțiunile.
6
Repetați până când toată brânza este bine acoperită.
7
Se toarnă uleiul într-o tigaie mică. Ar trebui să fie suficient pentru a acoperi brânza.
8
Încălziți uleiul până la atingerea unei temperaturi ridicate.
9
Puneți bucățile de brânză pe o spatulă pentru a le pune în ulei fără a se împroșca.
10
Scoateți-le și puneți-le pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei.
11
Serviti cald. Dacă doriți, puneți condimentele preferate.
sfaturi
- Pentru a adăuga aroma, includeți diferite plante aromatice în bucăți de pâine.
- Înainte de prăjire, lăsați pâinile de brânză să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
- Este bine să faceți un strat dublu de ouă și pâine. Dacă nu, brânza s-ar putea topi și se va topea în tigaie. Pentru aceasta, repetați pașii 4 și 5 de două ori.
- Utilizarea făinii ca strat de bază poate ajuta. Purtați stratul de brânză înainte de ou.
avertismente
- Ori de câte ori gătiți cu ulei fierbinte, țineți copiii și animalele de companie departe. Nu lăsați niciodată uleiul fierbinte nesupravegheat.
- Nu umpleți niciodată o tavă de ulei mai mult de jumătate.
Lucruri de care ai nevoie
- containere
- Tigaie mică
- Hârtie pentru bucătărie
- Paletă cu găuri de drenaj
- Făină (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești Zucchini
- Cum sa cresti puiul
- Cum să prăjiți brânza
- Cum să faci fusilli cu sos de brânză albastră
- Cum sa faci lasagna de vinete
- Cum se face milanesa
- Cum sa faceti conopida cu branza
- Cum să faci pâine cu brânză
- Cum să faci brânză și brânză
- Cum să faci pâine prăjită cu brânză
- Cum să faci clătite în formă de clătite
- Cum se face brânză Kasseri prăjită cu sos de castravete
- Cum se fac chestii de stil Taco Bell
- Cum sa faci branza de cremă vegană
- Cum să faci un dressing cu brânză albastră
- Cum sa faci un sandwich cu pâine prăjită
- Cum să faci o brânză și o oțet
- Cum sa faci o omletă cu șuncă, brânză și avocado
- Cum sa faci un sandwich cu oua si branza
- Cum se face un sandviș de brânză într-un cuptor de prăjituri
- Cum se face brânză cremă crocantă umplute