Cum sa scrii un jurnal despre ceea ce mananci

Păstrați un jurnal în care înregistrați alimentele dvs. vă va oferi o perspectivă exactă a ceea ce mâncați zilnic. Aceasta poate fi o modalitate bună de a avea mai mult control asupra dietei dvs. și vă va oferi o idee despre ceea ce mâncați și cum afectează sănătatea și stilul de viață. De exemplu, dacă aveți indigestie sau altă problemă medicală, acest jurnal vă va ajuta să determinați ce ingredient poate cauza problema. De asemenea, vă poate ajuta să controlați sau să pierdeți în greutate sau să mâncați alimente mai sănătoase. Începeți să scrieți câteva lucruri despre dieta dvs. și puteți fi surprins de tot ce veți învăța.

pași

Partea 1
Urmăriți ceea ce mâncați și beți

Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 1
1
Creați un jurnal Cea mai simplă modalitate de a urmări alimentele și băuturile este să creați un jurnal într-un notebook sau să descărcați o aplicație pe telefon. Va trebui să înregistrați data, ora, locul, tipul de alimente, cantitatea consumată și notele suplimentare.
  • Dacă doriți să scrieți manual, utilizați un notebook gol sau cumpărați un ziar care are suficient spațiu pe fiecare pagină pentru a urmări ce consumați zilnic. Puteți chiar să căutați pe Internet șabloane pe care le puteți imprima și utiliza sau să le copiați în notebook.
  • Puteți utiliza o aplicație online sau un dispozitiv de urmărire dacă doriți. Deoarece acest tip de jurnal a devenit popular, există o varietate de aplicații bune de a alege.
  • 2
    Urmăriți tot ceea ce mâncați și beți. Jurnalul de produse alimentare va fi probabil cel mai util. Încercați să scrieți tot ceea ce mâncați, inclusiv toate felurile de carne, băuturi, gustări și chiar gustări ale alimentelor pe care le consumați în timpul gătitului.
  • Fiți foarte specifici și rupeți alimentele în ingrediente. De exemplu, în loc să scrieți "sandviș de curcan", notați cantitatea de pâine, curcan și condimente separat. Încercați alte alimente mixte (cum ar fi fripturi și piureuri) în același mod. Acest lucru vă va ajuta să vă amintiți ce este în alimente sau cantitatea totală de calorii.
  • Nu uitați să păstrați o evidență a gustărilor sau a lucrurilor aleatorii pe care le mâncați, cum ar fi un cookie care vi sa dat la locul de muncă.
  • Mențineți o evidență a băuturilor pe care le consumați. De asemenea, nu uitați să păstrați o evidență a consumului total de apă. Înregistrarea cantității de apă pe care o bei vă va da o idee dacă trebuie să consumați mai mult sau mai puțin pentru a rămâne hidratat.
  • Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 3
    3
    Înregistrați sumele exacte. Dacă sunteți preocupat de cantitatea de calorii pe care o consumați, este foarte important să le scrieți în jurnalul dumneavoastră. Ar trebui probabil să cumpărați o scară alimentară sau cupe de măsurare pentru a vă asigura că măsurați corect cantitățile.
  • Înainte de a modifica cantitățile pe care le consumați, începeți să măsurați alimentele pe care le-ați servi în mod normal la fiecare masă. Dacă porțiunile sunt prea mari sau prea mici, efectuați toate ajustările necesare.
  • Mențineți măsurarea alimentelor sau folosiți cupe, boluri sau alte recipiente care au o anumită măsură. Acest lucru vă va ajuta să mențineți exactitatea jurnalului dvs. Calcularea măsurătorilor în ochi nu este exactă și, în general, vă conduce să subestimați consumul total de alimente și calorii.
  • Când ieșiți să mâncați în restaurante sau cumpărați alimente greu de cântărit, va trebui să calculați sumele. Dacă aveți de gând să mănânce la un lanț de restaurante, face o căutare online pentru a vedea dacă puteți găsi informații cu privire la cantitatea de ingrediente prezente în dimensiunile de servire. De asemenea, încercați să găsiți articole de uz casnic care sunt comparate cu dimensiunile comune ale porțiunilor. De exemplu, un pachet de cărți este egal cu 85 și 110 g (3 și 4 oz) sau ½ cești sau un ou este egal cu 55 g (2 oz) sau ¼ ceașcă.
  • Urmăriți caloriile pe care le consumați. Dacă doriți să pierdeți sau să câștigați în greutate, păstrați o înregistrare zilnică a consumului total de calorii va fi foarte util. Unele aplicații pentru a urmări alimentele oferă informații despre calorii și substanțe nutritive despre dumneavoastră. Dacă utilizați un notebook sau o copie a unui jurnal de produse alimentare, este probabil necesar să vă cercetați produsele alimentare online pentru a găsi informații despre calorii. Pagina Choosemyplate.gov Este o sursă excelentă.
  • Începeți să urmăriți cât de multe calorii ar consuma în mod normal într-o zi și să faceți modificările după cum este necesar.
  • Reducerea sau adăugarea a 500 de calorii zilnic vă va permite să ridicați sau să scăpați între ½ până la 1 kg (1 până la 2 lb).
  • Imagine cu titlul Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 4
    4
    Notați data, ora și locul unde ați mâncat. Aceasta este o parte importantă a găsirii tiparelor în obiceiurile dvs. alimentare. Dacă doriți să faceți modificări în dieta sau stilul de viață, aceste informații vă pot oferi unele informații cu privire la motivul pentru care mâncați anumite alimente la anumite momente.
  • Încercați să scrieți exact momentul în loc să scrieți "gustare după-amiaza" sau "gustare la miezul nopții".
  • Dacă doriți să fiți cu adevărat specifici, puteți păstra o evidență a locului exact în casa dvs. unde ați mâncat. Ai fost în fața televizorului sau la biroul casei tale? Uneori, unele locuri sau activități vă vor declanșa dorința de a mânca. De exemplu, ați putea mânca din plictiseală în timp ce vă uitați la televizor.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 5
    5
    Urmăriți modul în care vă simțiți după ce ați mâncat un produs alimentar. Indiferent dacă aveți un jurnal de alimente pentru a pierde în greutate sau pentru a determina orice posibilă alergie alimentară, este important să vă gândiți la starea dumneavoastră de spirit. Notați modul în care vă face să vă simțiți o mâncare sau o masă.
  • Așteptați 10-20 de minute după masă pentru a evalua modul în care vă simțiți. Este nevoie de aproximativ 2 minute pentru ca corpul dvs. să știe că sunteți mulțumit. Luați note despre felul în care alimentele vă fac să vă simțiți satisfăcuți.
  • De asemenea, rețineți modul în care vă simțiți înainte de a mânca o masă. Acest lucru vă poate oferi o idee despre orice problemă pe care o aveți cu actul de a mânca prin impuls emoțional. De exemplu, ați putea observa că sunteți stresat și că mâncați porții mai mari sau mai multe alimente grase.
  • De asemenea, rețineți nivelul de foame pe care îl simțiți înainte și după masă. Dacă sunteți foarte înfometați înainte de masă, ați putea observa că mănânci porții ușor mai mari.
  • Nu uitați să includeți un simptom fizic sau un efect secundar după ce ați mâncat. De exemplu, puteți simți greața și stomacul deranjat după consumul de lactate.
  • Partea 2
    Analizați informațiile

    Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 6
    1
    Căutați modele în alimentele pe care le consumați. După câteva săptămâni de urmărire a tuturor alimentelor și băuturilor, probabil veți observa câteva modele. Unele dintre ele vor fi notorii, cum ar fi micul dejun la fel în fiecare zi, în timp ce altele vor fi puțin mai revelatoare. Examinați jurnalul și răspundeți la întrebările de mai jos:
    • Există modele care se referă la modul în care alimentele afectează starea ta de spirit?
    • Ce alimente vă par să vă flămânzi și care sunt mai substanțiale?
    • În ce condiții mâncați de obicei excesiv?
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 7
    2
    Numără numărul de gustări pe care le consumi zilnic. Mulți oameni sunt surprinși de cantitatea de gustări pe care o consumă efectiv într-o anumită zi. O mână de migdale, câteva cookie-uri și o pungă de chips-uri în timp ce urmăriți televiziunea pe timp de noapte sunt lucruri care se pot acumula pe termen lung. Utilizați jurnalul pentru a determina dacă obiceiurile privind gustările sunt sănătoase sau trebuie modificate puțin.
  • Tind să consumați gustări sănătoase sau mâncați primul lucru pe care îl aveți la dispoziție? Dacă aveți tendința de a mânca ceva și nu aveți timp să pregătiți o masă proaspătă ori de câte ori vă simțiți ceva, gândiți-vă înainte și aduceți niște gustări cu dvs. în loc să utilizați automatele de vânzare ori de câte ori vă simțiți foame.
  • Mănâncă sandvișurile pe care le consumi sau te simți prost? Verificați-vă notele despre modul în care vă simțiți după ce ați mâncat-le pentru a analiza dacă trebuie să vă modificați obiceiurile.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 8


    3
    Comparați zilele săptămânii cu weekend-urile. Pentru majoritate, atât munca, cât și activitățile școlare au un efect considerabil asupra obiceiurilor alimentare. Ar putea fi dificil pentru dumneavoastră să găsească un timp pentru a găti în timpul săptămânii, dar ați putea petrece mai mult timp în bucătărie în timpul zilelor libere. Determinați dacă există modele care vă pot influența obiceiurile alimentare.
  • Tind să mănânci mai mult în anumite zile? Dacă observați că vă ordonați să luați mâncare de patru ori pe săptămână deoarece lucrați târziu, este recomandabil să vă pregătiți mesele la sfârșit de săptămână pentru a menține un echilibru sănătos pe parcursul săptămânii.
  • Utilizați informațiile colectate pentru a vă planifica mesele. Dacă știți că nu vă veți simți ca într-o anumită noapte să gătiți, planificați înainte, pentru a avea ceva sănătos în frigider.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 9
    4
    Luați notă de legătura dvs. emoțională cu mesele. Determinați situațiile din viața dvs. care ar fi influențat dieta dvs. în timpul unei anumite zile sau săptămâni. Puteți observa un anumit model în deciziile dietetice pe care le faceți în momente de stres, singurătate sau plictiseală. Poate că nu poți să dormi bine, ceea ce te face să vrei să mănânci un sandwich pe timp de noapte sau să te întorci la mâncare după o zi stresantă la serviciu. Știind declanșatoarele dvs. poate fi utilă atunci când vă planificați dieta.
  • Determinați dacă aveți tendința de a mânca ori de câte ori sunteți supărat. În acest caz, încercați să faceți alte activități mai relaxante, în loc să recurgeți la alimente în momente de stres.
  • Pe de altă parte, dacă există unele alimente care par să fie responsabile de emoții negative, este posibil să le ignorați pentru a vedea ce se întâmplă. De exemplu, vă puteți simți anxios și nervos de fiecare dată când beți o cantitate mare de cafea.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 10
    5
    Determinați dacă aveți intoleranță la orice alimente. Căutați modele în efectul pe care alimentele îl au asupra corpului. Puteți observa că aveți intoleranță la lactoză dacă vă simțiți de obicei greață, stomac deranjat și umflături după consumul de alimente lactate.
  • Determinați ce alimente vă provoacă balonare, gaze, dureri de cap, greață sau simțiți-vă complet. Apoi, împărtășiți notele cu medicul sau cu un dietetician înregistrat.
  • Este posibil să se atenueze foarte mult boala celiacă, Sindromul intestinului iritabil și alte boli prin modificarea clientului pentru a elimina complet anumite ingrediente. Dacă aveți simptome care vă fac să credeți că alimentele pot face problemele dvs. mai grave, luați-vă jurnalul la medic pentru a discuta despre posibilitatea de a vă modifica dieta.
  • Partea 3
    Urmăriți alte detalii utile

    Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 11
    1
    Mențineți o evidență a activității dvs. fizice. Dacă vă folosiți jurnalul ca pe o metodă de urmărire a caloriilor și de a vă însuflați, este logic să notați și nivelul de activitate fizică.
    • Mențineți o evidență a activității și timpul în care faceți acest lucru. Dacă este posibil, puteți adăuga și cantitatea de calorii pe care le-ați ars în timpul exercițiului respectiv.
    • Determinați modul în care nivelul de exercițiu vă afectează foamea și ceea ce mâncați. Rețineți dacă ați observat o creștere a nivelului general de foame sau dacă sunteți mai înfometat imediat după exercițiu.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 12
    2
    Mențineți o evidență a informațiilor nutriționale. Dacă aveți de gând să păstrați un jurnal de produse alimentare pentru a vă asigura că aveți destul de un anumit nutrient, poate fi necesar să urmăriți informațiile nutriționale ale fiecăruia. Cu ajutorul Internetului, vă va fi ușor să găsiți aceste informații pentru fiecare tip de alimente - plus multe aplicații pentru înregistrarea alimentelor care vă vor fi furnizate în mod automat. Printre substanțele nutritive pe care trebuie să le înregistrați sunt următoarele:
  • fibră
  • proteină
  • hidrati de carbon
  • fier
  • vitamina D
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare 13
    3
    Urmăriți progresele înregistrate în atingerea unui obiectiv. Un jurnal de produse alimentare poate fi un instrument motivant dacă aveți un scop referitor la dieta dvs. și pe care doriți să o atingeți. Indiferent dacă doriți să scăpați în greutate sau doar doriți să mâncați mai multe fructe și legume, urmărirea progresului dvs. vă va inspira să continuați și vă va arăta unde vă puteți îmbunătăți în continuare. Iată câteva modalități de urmărire a progresului dvs.:
  • Țineți o evidență a greutății. Scrieți-o la sfârșitul fiecărei săptămâni pentru a vedea fluctuațiile sale.
  • Notați pașii importanți. Dacă ați reușit să eliminați complet aportul de gluten timp de o lună, scrieți-l în jurnalul dumneavoastră.
  • Înregistrați cantitatea de exerciții pe care o puteți efectua. De exemplu, scrieți ce ați progresat pentru a rula un maraton de 5 km.
  • Image titled Păstrați un jurnal de produse alimentare Pasul 14
    4
    Urmăriți cheltuielile de hrană. Pe măsură ce scrieți deja tot ceea ce mâncați, de ce să nu scrieți, de asemenea, ce cheltuiți pentru alimentele voastre? Aceasta este o modalitate excelentă de a menține un buget zilnic, săptămânal și lunar. S-ar putea să fiți surprinși să aflați că trebuie să cheltuiți mai mulți bani decât credeți.
  • Notați suma de bani pe care o cheltuiți la fiecare masă. Include pe cele pe care le pregătiți acasă, precum și pe cele pe care le consumați.
  • Acordați atenție modelelor care vă ajută să determinați ce petreceți săptămânal sau lunar și căutați locuri în care puteți face o reducere.
  • Ar putea fi util să numărați ceea ce cheltuiți pentru alimente departe de casă. De exemplu, ați putea avea o cafea după-amiaza sau puteți merge la prânz împreună cu colegii dumneavoastră. Cu timpul, aceste cheltuieli mici se pot acumula.
  • sfaturi

    • Dacă folosiți ziarul în scopul de a pierde in greutate sau pentru că aveți o tulburare de alimentație, uneori este util să includeți o coloană numită "Cum m-am simțit când m-am mâncat". În acest fel, puteți urmări motivele pentru care mâncați.
    • Nu este necesar să păstrați o evidență detaliată a fiecărei zile, deși cu cât mai multă înregistrare continuă, cu atât veți obține mai multe informații. Dacă nu țineți un jurnal zilnic, încercați să faceți acest lucru cel puțin câteva zile ale săptămânii și o zi a weekend-ului.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să păstrați un jurnal de țesuturiCum să păstrați un jurnal de țesuturi
    Cum să identificați alimentele pe care trebuie să le evitați în timpul alăptăriiCum să identificați alimentele pe care trebuie să le evitați în timpul alăptării
    Cum să rămâi subțireCum să rămâi subțire
    Cum să măsurați calorii arse în timpul exercițiilorCum să măsurați calorii arse în timpul exercițiilor
    Cum sa slabesti in 3 luniCum sa slabesti in 3 luni
    Cum să pierdeți greutatea prin controlul insulineiCum să pierdeți greutatea prin controlul insulinei
    Cum să scapi de piețele de peșteCum să scapi de piețele de pește
    Cum să vă forțați să mâncați alimente sănătoase și să vă exersați dacă nu vă place să o facețiCum să vă forțați să mâncați alimente sănătoase și să vă exersați dacă nu vă place să o faceți
    Cum să obțineți o greutate sănătoasăCum să obțineți o greutate sănătoasă
    Cum să identificați alergiile alimentareCum să identificați alergiile alimentare
    » » Cum sa scrii un jurnal despre ceea ce mananci

    © 2011—2020 ertare.com