ertare.com

Cum sa faci un Bannock



Bannock este o pâine foarte simplă, care poate fi coaptă, prăjită sau gătită într-un foc de tabără.

pași

1
Într-un castron, se amestecă unele făină albă, puteți adăuga un pumn de făină de porumb sau alte cereale integrale (grau, multicereale, ovăz, porumb).
  • 2
    Adăugați o mână mică (în cantitatea potrivită pentru castron) de praf de copt și adăugați-o. Oamenii care insistă asupra măsurării ingredientelor, care este opusul ideii de bază Bannock, puteți adăuga o linguriță de praf de copt pentru fiecare ceașcă de făină. În cazul în care se pregătesc Bannock pentru micul dejun sau ca tort de burete, adăugați 1 linguriță de zahăr pentru fiecare ceașcă de făină.
  • 3
    Puneți bine în mijlocul făinii și umpleți-o cu un pic de lichid, ca apa filtrată, apoi amestecați ușor cu o lingură sau cu o furculiță pentru a face o minge de aluat netedă. Este posibil să fie nevoie să adăugați mai mult lichid în timpul amestecării. De asemenea, trebuie să adăugați unt în amestec, aproximativ 1/2 cană.
  • 4
    Când lichidul este încorporat, frământați ușor aluatul pentru a încorpora mai multă făină din castron și a face uniformitatea texturii.


  • 5
    Presărați făină pe o față de masă sau o tavă curată, aruncați aluatul acolo și apoi formați-o. Lăsați un pic de stropire de făină pentru a merge pe foaia de coacere la momentul coacerii.
  • 6
    Faceți clic pe partea de sus de zeci de ori mai mult sau mai puțin, cu o furculiță sau lingură de amestecat, astfel încât să fie coapte în mod uniform și nu există locuri păstoase. De asemenea, întindeți untul pe aluat cu o perie înainte de al pune în cuptor.
  • 7
    Se coace timp de aproximativ 45 de minute, până când crusta este rumenita la 175 ° C sau 375 ° F (unele pus cuptor la 230 ° C sau 450 ° F timp de 5 minute și apoi a scăzut până la 175 ° C sau 375 ° F).
  • 8
    Lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 10 minute, apoi mâncați-l cu șuncă sau unt sau scorțișoară și zahăr.

    • sfaturi

    • Puteți pregăti pâinea prăjită cu aluatul. Doar să ia o minge de aluat de marimea unui pumn, aplánala, găuri Hazle și se prăjește în unt sau ulei fierbinte pana se rumeneste, mai întâi o parte și apoi celălalt. Aveți la dispoziție o bucată de ziar sau prosop de hârtie pentru a scurge puțin ulei. Bucurați-vă de ea cu sau fără șuncă.

    avertismente

    • Uita-te la Bannock cu atenție în timpul gătitului, nu arde.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddarCum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
    Cum să faci pătrate de afine și lămâieCum să faci pătrate de afine și lămâie
    Cum să faci făină de făinăCum să faci făină de făină
    Cum se face făină de porumbCum se face făină de porumb
    Cum sa faci catelusii taiateCum sa faci catelusii taiate
    Cum se fac brioșe de mereCum se fac brioșe de mere
    Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbințiCum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
    Cum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricțiCum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricți
    Cum să faci pâine de porumbCum să faci pâine de porumb
    Cum se face făină de făină de porumbCum se face făină de făină de porumb
    » » Cum sa faci un Bannock

    © 2011—2020 ertare.com