Cum se fac paletele de tort de mere cu scorțișoară

Torturile paletelor sunt o modalitate excelentă și unică de a vă bucura de un tort fără a fi nevoie să modificați o rețetă. Sunt de dimensiuni mici și pot fi savurate de copii și adulți pentru orice ocazie.

conținut

Ingrediente
Paste de tort
Acoperire și decorare
Pași
Partea 1pregătiți amestecul de tort
Partea 2faceți bilele de tort
Partea 3Îndepărtați bilele de prăjituri
Partea 4decorați bilele de tort
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

Face pentru 48 de paleți.

ingrediente

Paste de tort

Reteta ta favorita pentru tortul galben
3 (2 1/2 cesti) mere verzi decojite, decojite si rase.
3 lingurițe de pudră de scorțișoară
1/2 ceașcă de nuci tăiate fin
1/4 sau 1/2 cana cremă de brânză glazură

Acoperire și decorare

1 sac (24 uncii) de ciocolată albă topită
1/2 cești de mere deshidratate tăiate în bucăți mici
1 lingură de scorțișoară de praf

pași

Partea 1
Pregătiți amestecul de tort

Imagine cu numele Make Apple Cake Cinnamon Pops Pasul 1

Coaceți tortul. Urmați rețeta specifică pe care o utilizați și adăugați nucile tăiate, merele rase și scorțișoară. Asigurați-vă că respectați cantitățile normale de ingrediente, ustensile și tăvi de copt, pași și instrucțiuni, temperaturile cuptorului și timpii de gătire, de asemenea.

Imagine cu denumirea Make Apple Cake Cinnamon Pops Pasul 2

Tăiați tortul în felii. Folosiți un cuțit umed și tăiați tortul în secțiuni sau sferturi. Acest lucru va permite ca interiorul tortului să se răcească rapid, în loc să îl lase să se răcească din exterior spre interior.

Imagine cu titlul Make Apple Cake Cinnamon Pops Pasul 3

Zăpadă prăjitura. Atunci când bucățile de prăjituri sunt la temperatura camerei sau sunt calde pentru a se ocupa, folosiți-vă mâinile pentru a rupe tortul într-un castron mare. Spargeți toate piesele, în special colțurile grele.

Imagine cu denumirea Make Apple Cake Cinnamon Pops Pasul 4

Adăugați glazura. Începeți cu 1/4 cești de glazură în castron. Utilizați o lingură de lemn pentru a încorpora pe deplin friptura de tort cu glazura, până când atingeți o consistență asemănătoare cu aluatul, ca și cum ați fi pregătit aluatul pentru prăjituri. Dacă este necesar, adăugați mai mult glazură.

Imaginea intitulă Make Apple Pops Cake Cinnamon Pasul 5

Refrigerați amestecul. Prin răcirea amestecului, va fi mai ușor să formați bilele.

Partea 2
Faceți bilele de tort

Imaginea intitulată Faceți popcornul de prăjituri din scorțișoară de la Pasul 6

Scoateți amestecul. Utilizați o lingură pentru a scoate bilele de aluat pentru a vă ajuta să asamblați bile de aceeași mărime, aproximativ 1 lingură (15 grame) mai mult sau mai puțin. Pentru a evita simultan operațiunile multi-tasking, scoateți întregul amestec și plasați o suprafață plană (cum ar fi o foaie de copt sau blat) căptușită cu hârtie pergament.

Imaginea intitulată Fă-ți popcornul cu prăjituri de scorțișoară din Apple

Faceți bilele de tort. Folosiți palmele mâinilor și rotunjiți bilele cu mișcare circulară, pentru a face ca toate suprafețele plane să fie rotunjite uniform.

Imaginea intitulată Fă-ți pașii din prăjiturile de scorțișoară din Apple

Răciți bilele de tort. Pentru a obține rezultate mai bune, este recomandat să le păstrați la frigider timp de două ore. Procedând astfel, acoperirea nu va afecta tortul atunci când îl depuneți.

Partea 3
Îndepărtați bilele de prăjituri

Imaginea intitulă Fă-ți popcornul cu prăjituri din scorțișoară, pasul 9

Se topește ciocolata. Puteți folosi un castron potrivit pentru cuptorul cu microunde sau bain-marie. Se amestecă ciocolata pentru a vă asigura că totul este topit în mod egal.

Imaginea intitulă Make Apple Pops Cake Cinnamon Pasul 10

Introduceți bastoane în interiorul bilelor de tort. Strângeți-le în centru, suficient pentru a le ridica de pe hârtie și păstrați-le.

Dacă doriți ca bilele de tort să aibă bastoane, este recomandat să folosiți bastoane pentru paleți, le puteți găsi în culoarul de patiserie. Îndepărtați aproximativ 1,3 cm (1/2 inch) de bețișor în interiorul ciocolatei topite înainte de al introduce în tort.

Dacă doriți să puneți bilele de tort în împachetări decorative individuale, fixați-le cu scobitori.

Imaginea intitulă Fă-ți popcornul cu prune de scorțișoară de la Apple 11

Îndepărtați bilele de prăjituri. În timp ce țineți bastonul sau scobitorul, împingeți bilele în ciocolata topită. Când ridicați-o, ridicați-o ușor cu o mișcare de răsucire sau scuturați-o ușor.

Dacă folosiți scobitori, scoateți-le din bile. Adăugați o cantitate foarte mică de ciocolată topită pentru a acoperi găurile. De asemenea, puteți utiliza spatele unei linguri pentru a răspândi în mod egal acoperirea excesivă.

Imaginea intitulă Make Apple Pops Cake Cinnamon Pasul 12

Repetați cu restul. Așezați bilele de prăjit acoperite cu ciocolată în același loc pe hârtia cerată. Luați următoarea minge și repetați procedura până când toate sunt acoperite.

Partea 4
Decorați bilele de tort

Imaginea intitulată Fă-ți prajiturile de tort de scorțișoară de la Apple

Presăriți mai mult ciocolată topită. Puteți face linii zig-zag prin mișcarea brațului de la o parte la alta în mod egal peste tava de bile de tort.

Imaginea intitulată Make Apple Pops Cake Cinnamon Pasul 14

Utilizați mere deshidratate și scorțișoară pe bile. Adăugați o bucată de măr deshidratat pe fiecare dintre ele. Presarati si decorati cu scortisoara.

Imaginea intitulată Fă-ți pașii din Cake Cinnamon Apple Step 15

Lăsați-i să se răcească din nou. Pentru a vă asigura că acoperirea este greu și pare mai uniformă, puneți bilele de tort în congelator sau frigider timp de aproximativ o oră sau două.

Imaginea intitulată Make Apple Cake Cinnamon Pops Intro

Efectuat.

sfaturi

Încercați să le serviți cu înghețată sau sos de caramel.
De asemenea, puteți face mici baruri. În loc să le rotunjiți în bile, dați-le o formă pătrată înainte de a le scufunda.