Cum să facem hrișcă fără gluten și cereale de mere
Hrisca este o planta care, desi este numita si hrisca, este mai mult legata de sorrel sau rebarbora decat de grau. Pentru această rețetă, ar trebui să folosiți mere ferme, cum ar fi Granny Smith sau Cortland, pentru a le înmuia în oală fără a le zdrobi.
ingrediente
portii: 2
- 1 cană de boabe de hrișcă
- 1 lingură de unt
- 2 1/2 cesti de lapte de migdale
- 1 scorțișoară de scorțișoară
- 1 vârf de nucșoară
- 1 lingurita de sare
- 2 Granny Smith sau mere de Cortland, descurajate și tăiate în cuburi
- Sirop de arțar și lapte de migdale extra pentru a adăuga peste
pași
1
Se amestecă boabele de hrișcă, laptele de migdale, scorțișoara de scorțișoară, nucșoara și sarea într-o cratiță.
2
Se fierb ingredientele la foc mediu.
3
Lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute - agitați frecvent cu o lingură de lemn pentru a sparge amidonul și a da hrisca o textura lipicioasă. Când amestecați, răzuiți părțile laterale și partea inferioară a vasului astfel încât cerealele să nu se lipiască sau să le ardă.
4
Adăugați merele și gătiți timp de 10 minute până când merele se înmoaie.
5
Aruncați scorțișoara.
6
Scoateți cerealele din căldură și puneți-le în boluri.
7
Presărați cu sirop de arțar.
8
Se toarnă laptele de migdale în plus pe cereale pentru a se răci sau a dilua, pentru a vă place.
sfaturi
- În această rețetă puteți folosi pere de coajă în loc de mere. Dacă folosiți pere, adăugați-le la sfârșitul jumătății de oră în loc să le gătiți. Vor fi destul de moi când le adăugați la cerealele gătite.
- De asemenea, puteți adăuga 1/4 cană de coacăze la cereale atunci când le serviți.
Lucruri de care ai nevoie
- tigaie
- lingură
- Servirea bolurilor
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face orez cu lapte pe aragaz și cuptorul cu microunde
- Cum se fac cotlete de porc in stil hawaian
- Cum se face mereu, vanilie și scorțișoară
- Cum sa faci taieturi de mere si blackberry fara gluten
- Cum să faci gogoși de miere
- Cum sa faci fidea soba
- Cum sa faci prajituri de mere
- Cum să faci făină multifuncțională fără gluten
- Cum sa faci unt de dovleac
- Cum sa faci merele prăjite cu scorțișoară
- Cum sa faci briose de scortisoara
- Cum sa faci briose de scortisoara
- Cum sa faci clatite fara gluten
- Cum sa faci clatite pentru o persoana
- Cum sa faci gustul laptelui de migdale mai bun
- Cum sa faci tarte de mere, cidru si cheddar
- Cum de a face o criză de mere
- Cum se face o pâine de porumb fără gluten cu dovlecei
- Cum sa faci o bautura dulce cu lapte, scortisoara si miere
- Cum să faci vafe fără praf de copt
- Cum se coace ovazul