Cum sa faci o baclava de mere
Baklava de mere este o varianta foarte gustoasa a baclava originala, un tort de origine greaca. Acest tort este un sandwich grozav sau desert și cu această rețetă veți servi până la 6 porții.
ingrediente
- 10 coli de tort filo.
- 1 măr de aur
- 1/2 lămâie
- 125g de fistic.
- 125g de pulbere de migdale.
- 100g de unt și 10 grame pentru a unge tava.
- 3 lingurițe de zahăr cu glazură
- 2 lingurite de scorțișoară
- 1 lingurita de zahar rafinat.
pași
1
Taie merele în sferturi. Îndepărtați centrul, îndepărtați fiecare grămadă.
2
Puneți mărul cu sucul de lamaie.
3
Taiati fisticul in bucati mari. Lasati o lingura la sfarsitul retetei si amestecati restul fisticului cu migdalele pulverulente, merele, scortisoara si zaharul cu glazura.
4
Se topește untul la căldură scăzută sau în cuptorul cu microunde. Lăsați-o să se răcească din nou. Treceți preîncălzirea cuptorului la 150 ° C.
5
Greseste foaia de copt. Așezați două lame de margine. Acoperiți frunzele cu unt topit.
6
Așezați încă două lame pe cele două lame și acoperiți-le din nou cu unt topit.
7
Plasați un strat de amestec de fistic pe acest strat de margine.
8
Așezați celelalte două straturi de margine și acoperiți-le cu unt. Continuați plasarea acestor straturi și acoperirea acestora cu unt până când se termină cu toate frunzele.
9
Acoperiți ultimul strat cu unt topit.
10
Tăiați 6 bucăți egale la o adâncime de 1,5 cm înainte de a introduce baclava în cuptor.
11
Coaceți timp de 30 de minute.
12
Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească. După ce este rece, tăiați fiecare piesă complet pentru a separa baclava de secțiuni.
13
Acesta servește. Presuriți zahărul de zahăr și zahărul rafinat pe fiecare bucată. Finisați cu o atingere de fistic în fiecare bucată. Dacă doriți, puteți pune o mică cremă pe fiecare bucată de baclava și serviți cu o cremă de menta.
sfaturi
- Pregătiți umplutura înainte de a deschide tortul de margine - frunzele se usucă foarte repede și este foarte important să lucrați rapid cu tortul de margine.
Lucruri de care ai nevoie
- Un cuțit și o placă de tăiere.
- O tigaie de prăjit
- O tavă de copt.
- O perie de patiserie.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face baklavá
- Cum se face baclava vegană
- Cum sa faci coji de piersici
- Cum sa faci mereu
- Cum sa faci marul sa se destrame
- Cum să faci gogoși de morcovi
- Cum sa faci merele prăjite cu scorțișoară
- Cum se fac paletele de tort de mere cu scorțișoară
- Cum se fac batoane de zahăr și scorțișoară
- Cum sa faci tort de ciocolata cu pere
- Cum sa faci placinta de mere
- Cum sa faci tarte de mere, cidru si cheddar
- Cum de a face o criză de mere
- Cum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microunde
- Cum să faci un tort de ziua delicioasă
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum sa faci un tort de Craciun
- Cum sa faci un caise vegetarian si un tort de nuca
- Cum sa faci un tort ananas inversat
- Cum să faci un tort sănătos
- Cum se face un tort de burete portocaliu