ertare.com

Cum sa faci marul sa se destrame

Majoritatea culturilor au un anumit tip de desert de mere de copt, multe dintre ele asemanatoare cu cele ale marului. Deși există numeroase variante, în cea mai simplă formă, mărarul de măr se compune din felii de fructe acoperite de un strat crocant cu aromă de unt. Acest desert este lipicios, buclat, suculent și are o aromă delicioasă. Începeți cu rețeta de bază, apoi experimentați cu celelalte variante. Veți vedea rapid de ce acest desert de mere este atât de apreciat de toată lumea.

Pentru 1 tavă de 23 cm (9 inci).

ingrediente

  • 5 până la 6 mere pentru coacere
  • 2/3 cesti de faina
  • 2 linguri de zahăr granulat
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 1 linguriță sare kosher
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 6 linguri unt fără sare

pași

Metoda 1
Pregătirea măcinării mărului

Imagine cu titlul Make Apple Crumble Step 1
1
Încălziți cuptorul și pregătiți tava. Porniți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Untul are o tort de 20 sau 23 cm (8 sau 9 inch) sau foaie de copt.
  • Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 2
    2
    Pregătiți merele. Peeline și descurajează merele. Apoi, le tăiați în felii de 6 mm (¼ inch) sau le tăiați în bucăți mici. Puneți-le în tava pregătită.
  • Poate că ai nevoie de mai multe mere, în funcție de mărimea lor. Asigurați-vă că merele umple aproximativ ¾ din tavă.
  • Imaginea intitulată Make Apple Crumble Step 3
    3
    Asigurați-vă căptușeala. Bateți făina, zahărul, sarea și scorțișoara într-un castron mediu.
  • Puteți, de asemenea, satin ingredientele într-un castron, dar este mai rapid doar prin baterea lor.
  • Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 4
    4
    Adăugați untul în ingredientele uscate ale sfărâmatei. Cu un tăietor de aluat, cu furculiță sau cu mâinile, adăugați untul în amestecul uscat. Integrarea pur și simplu implică combinarea untului și a făinii până când acestea au o textură pietricică.
  • Dacă o faceți cu mâinile, asigurați-vă că nu manipulați untul prea mult, dar se va înmuia și va fi dificil să lucrați. Țineți mâinile la rece și faceți-o repede.
  • Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 5
    5
    Acoperiți merele cu capacul frunzelor. Stropiți întregul capac cu toate merele de pe tavă în mod egal. Apăsați ușor și împachetați mormântul merelor.
  • Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 6
    6


    Gătiți mărul să se prăbușească. Coaceți-l timp de 45 de minute până la 1 oră sau până când arată auriu, bule de sucuri și merele sunt bine gătite.
  • Vă recomandăm să puneți o tavă sub cenușă în cuptor. În acest fel, în această tavă suplimentară, picăturile de măr barbot se va prăbuși.
  • Imaginea intitulată Make Apple Crumble Step 7
    7
    Scoateți-o și serviți-o. Lăsați mărul să se prăbușească câteva minute înainte de ao pune. Serviți-o cu smântână, sos sau înghețată.
  • Acoperiți și păstrați la frigider ceea ce a mai rămas. Frunza de mere va fi păstrată pentru câteva zile, dar ar putea să își piardă textura crocantă.

    • Metoda 2
    Variații ale mărului se destramă

    Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 8
    1
    Diferă de fructe. Poți să faci crăpătură pe tot parcursul anului cu fructe proaspete în sezon. Încercați fructele de padure și căpșunile în timpul verii sau pere și rhubar în timpul primăverii. Dacă utilizați fructe care sunt mult mai acide, va trebui să adaptați cantitatea de zahăr. De exemplu, pentru rebarbăr, va trebui să turnați mai mult zahăr.
    • Puteți folosi, de asemenea, fructe congelate în fărâmițate. Nu-l dezghețați înainte de a stropi capacul cocoșului. Doar aruncați-o și puneți-o în cuptor.
  • Imaginea intitulată Make Apple Crumble Step 9
    2
    Pentru copertă, puneți ovaz. Pentru a adăuga o textura mai substanțială pe coperta dărâmăturii, puteți adăuga fulgi de ovăz. Înlocuiți jumătate din făină cu fulgi de ovăz. Aceasta va avea o aromă mică de granola.
  • Amintiți-vă să păstrați o parte din făină pe capacul fărâmițat, chiar dacă utilizați fulgi de ovăz. Făina va fi agentul de legare și va păstra capacul atașat. De asemenea, va ajuta la absorbția sucurilor fructului.
  • Imagine cu numele Make Apple Crumble Step 10
    3
    Puneți nucile. Nuca va da aroma, nutrientii si crispness la crumble. Puneți nucile preferate sau încercați pecanele, migdalele sau alunele. Cel mai bine ar fi să frigeți și să tăiați înainte de a le adăuga la puntea crăpăturii.
  • Asigurați-vă că piulițele sunt bine integrate cu capacul de rupere. Dacă acestea sunt doar deasupra, sunt susceptibile de a le arde.
  • Imaginea intitulată Make Apple Crumble Step 11
    4
    Serviți cu frisca, înghețată sau cremă. În timp ce marul se mănâncă excelent pe cont propriu, încercați să îl consumați cu puțină frișcă, 1 lingură de înghețată sau cremă (o cremă groasă) deasupra.
  • Nu va trebui neapărat să fie înghețată de vanilie. Frunza de mere are un gust bun cu înghețată de caramel sau cu înghețată de dulce de leche.

    • sfaturi

    • Dacă preferați ca zdrobirea să fie mai decorată, adăugați câteva felii de măr cu puțin zahăr pe partea de sus. Așa că veți avea o prezentare frumoasă.
    • Fiți atent și urmăriți praful pentru a vă asigura că nu arde.
    • Puneți mănuși de bucătărie și aveți grijă când manipulați recipientele fierbinți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Descorazonador de mere
    • Macinatorul de mere
    • cuțit
    • Tavă de coacere sau tort
    • Tăietor sau tăietor de furcă
    • Linguri și cești de măsurare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mereCum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mere
    Cum sa faci cipuri de mereCum sa faci cipuri de mere
    Cum sa faci mereuCum sa faci mereu
    Cum sa faci prajituri de mereCum sa faci prajituri de mere
    Cum se face mere de coptCum se face mere de copt
    Cum sa faci merele prăjite cu scorțișoarăCum sa faci merele prăjite cu scorțișoară
    Cum sa faci merele umplute cu caramelCum sa faci merele umplute cu caramel
    Cum se face unt de mereCum se face unt de mere
    Cum sa faci popcorn cu mere si scortisoaraCum sa faci popcorn cu mere si scortisoara
    Cum să faci prăjituri de rocăCum să faci prăjituri de rocă
    » » Cum sa faci marul sa se destrame

    © 2011—2020 ertare.com