Cum să faci brioșele sărate
Brioșele de sare sunt bune pentru a le duce la birou, la școală, la picnic, la evenimente cu ei sau doar să le bucurați de supă fierbinte și puțin unt.
conținut
Aici vă spunem cum să faceți 12 medii sau 6 mari.
ingrediente
Se amestecă brioșele sărate
- 2 cesti de faina de grau.
- 1 lingură de praf de copt.
- 2 ouă mari
- 250 ml de lapte
- 20 g unt topit.
- 1/2 linguriță de sare
5 variații (ingrediente suplimentare)
- Brânză și porumb: 125g. de porumb, 125 g. de brânză rasă, 3 benzi de slănină prăjită.
- Stilul hawaian: 125 g. de brânză rasă, 125 g. de ananas deja divizat, 2 linguri de sos de rosii, 3 felii de sunca, 1/2 lingura de usturoi, 1/2 lingura de ierburi fine.
- Pizza supremă: aceeași cu cea a hawaiianului, dar scoateți ananasul și înlocuiți-l cu un amestec de măsline, roșii și ardei pentru a face 125 g.
- Cu aroma de brânză: 125 g. de brânză rasă, 2 linguri de ierburi fine, 1 lingură de muștar, 1/2 linguriță de boia de ardei și ½ lingură de piper proaspăt.
- Sparanghel, porumb și ton: 125 g. de ton, 7-8 sparanghel tăiat, 125 g. de porumb, 1/4 linguriță de sare și piper.
pași
1
Pregătiți ingredientele suplimentare. Aceasta înseamnă zgârierea brânzei, organizarea ierburilor și condimentelor etc.
2
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C, ungeți o tigaie de brioșă.
3
Faceți amestecul de bază pentru o brioșă. Puneți ingredientele uscate într-un castron și lichidele într-un altul. Ingredientele lichide trebuie amestecate foarte bine.
4
Se adaugă ingredientele suplimentare în amestecul lichid până se amestecă bine.
5
Se adaugă amestecul de lichide în amestecul uscat și se amestecă cu o lingură sau o spatulă. Se amestecă pentru o perioadă scurtă de timp, este preferabil să nu aibă multe bucăți, dar câțiva nu vor conta.
6
Dacă amestecul este puțin greu, adăugați puțin lapte. Va fi gros, dar nu ar trebui să rămână atât de mult. Consistența variază în funcție de ingredientele suplimentare.
7
Așezați amestecul în matrițe. Ar trebui să fie 2/3 pline de limită.
8
Coaceți 20 - 25 de minute sau până când fierte și rumenite. Brioșele mari au nevoie de 25 până la 30 de minute.
9
Scoateți-le din mucegai astfel încât să se răcească sau pot fi consumate fierbinți.
10
Încheiem
video
sfaturi
- Ierburile proaspete sunt mult mai bune pentru amestecare.
- Este recomandabil să experimentați cu privire la sarea pe care o puneți. Vreți să fie bogați, dar unele brânzeturi sunt foarte sărate și nu aveți nevoie de sare, altele nu au multă aromă.
- Adăugați un sos picant sau bucăți de chili la amestec pentru a aroma (dacă vă plac lucrurile picante) sau adăugați orice alte ingrediente doriți.
- Tonul și sparanghelul fac brioșe mai elegante, care sunt bune rece sau fierbinți, cu o felie de brânză, puțină maioneză și câteva murături.
- Celelalte sunt simple, reci sau fierbinți, cu puțin unt, dacă asta nu te deranjează neglijând dieta ta.
- Dacă nu găsiți nuci de porumb puteți folosi cremă de porumb.
Lucruri de care ai nevoie
- 2 boluri de amestecat.
- 1 mucegai pentru brioșe.
- 1 spatula.
- Cuțit ascuțit.
- Brânză de zăpadă.
- Ustensile de masurat.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești Zucchini
- Cum să faci fulgi de ciuperci umplute
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum se fac macaroane și brânză coapte
- Cum se fac macaroane și brânză fără coacere
- Cum se face untul aromat
- Cum se fac brioșele de tărâțe
- Cum se fac brioșe de porumb
- Cum să faci pâine prăjită cu brânză
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum se fac ardeii umpluți
- Cum să faci pui cu sos de smântână de roșii
- Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)
- Cum să faci sos mexican cu brânză albă
- Cum să faci tacos de pui în aragazul lent
- Cum se face o baie de chili con queso
- Cum să faci o brânză și o oțet
- Cum sa faci un condiment pentru tacos
- Cum sa faci o salata de legume tocate si porumb
- Cum să faci o pizza albă