Cum să faci ouă în coș

Ouăle din coș sunt un mod ingenios de a prăji un ou pe o felie de pâine. Această rețetă primește numeroase nume diferite, cum ar fi ouăle cu coșuri, dar indiferent de denumire, este o rețetă gustoasă și distractivă de a consuma proteine la micul dejun. Chiar și cei mai agitați se vor bucura!

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1ouă în coșul tradițional
Metoda 2ouăle în coș de cofetărie
Metoda 3ouă în coș cu conținut scăzut de calorii
Sfaturi

ingrediente

Ouă în coșul tradițional

1 ou
1 felie de pâine
1 lingură de unt
Sare, piper, boia de ardei și alte condimente (opțional)

Ouăle în coș de cofetărie

4 ouă
4 felii de pâine
1 lingură de unt
Baguetă (opțional)
Sare, piper, boia de ardei și alte condimente (opțional)
Brânză (opțional)

Ouă în coș cu conținut scăzut de calorii

10 până la 12 germeni proaspeți de Bruxelles
1 cartof dulce
2 ouă
1 lingură de ulei de nucă de cocos
1 cană de boi sau spanac (opțional)
15 florete de broccoli sau conopidă (opțional)
Brânză (opțional)
Sare, piper, boia de ardei și alte condimente (opțional)

pași

Metoda 1
Ouă în coșul tradițional

Imagine cu denumirea Efectuați ouă într-un coș Pasul 1

Taie o gaură în pâine. În mijlocul pâinii, tăiați un orificiu de aproximativ 5 cm (2 inci) în diametru. Dacă nu, puteți tăia și un pătrat cu un cuțit.

Alegeți pâinea dorită: alb, grâu, aluat, baghetă, secară, pe scurt, cu orice veți avea un fel de mâncare delicioasă.
Puteți face o gaură cu un pahar, o cană sau partea superioară a uleiului de pulverizare. Apăsați obiectul pe pâine și gaura va ieși cu ușurință.
Pentru a face ceva special pentru copii, puteți să tăiați și pâine cu tăietori amuzanți. Sugerați-le să folosească părțile rămase pentru a se înmuia în gălbenuș.
Dacă doriți un mic dejun romantic, tăiați centrul pâinii cu un tăietor de bucătărie în formă de inimă. Dacă nu aveți, tăiați inima cu un cuțit.

Imagine cu denumirea Efectuați ouă într-un coș Pasul 2

Puneți pâinea Adăugați untul în tava. În timp ce untul se topește în tigaie, se întinde mai mult unt pe ambele părți ale pâinii. Puneți pâinea în tigaie. Se prăjește la foc mediu până când începe să se înroși. Rotiți pâinea. Puneți până la maro auriu.

Puteți să împrăștieți untul în "gaura" pe care ați scos-o din pâine și să o prăjiți cu oul pentru ao face specială. Mulți oameni înmuiați pâinea în gălbenuș.

De asemenea, puteți folosi ulei vegetal, ulei de nucă de cocos sau semințe de struguri în loc de unt.

Imaginea intitulă A face ouăle într-un coș Pasul 3

Luați oul Înainte de a arunca oul în gaură, adăugați mai mult unt în tigaia în cariera deschisă a pâinii. Scoateți oul și lăsați-l să cadă în gaură.

Dacă doriți ca vasul să nu fie atât de limpede, separați gălbenușurile de albi. Puneți gălbenușul în gaură și turnați puțin din alb. Deci, oul se va găti mai repede.

O altă ușoară variație este de a pune șuncă, șuncă sau o felie de brânză pe vârful pâinii.

Imagine cu denumirea Efectuați ouă într-un coș Pasul 4

Puneți oul Lăsați oul să se fierbe cu 1 sau 2 minute mai mult. Apoi, întoarceți cu grijă pâinea pentru a prăji cealaltă parte. Asigurați-vă că albușurile sunt complet gătite. Albul nu ar trebui să fie lichid.

Înainte de a întoarce pâinea și oul, ridicați marginea pâinii cu o spatulă. Asigurați-vă că oul sa solidificat și a început să se înroșească înainte de ao transforma. Oul va începe să se alăture pâinii atunci când este gata.

Dacă doriți ca ouăle să fie mai lichide, gătiți-le pentru mai puțin timp. Dacă vă plac miezurile cele mai solide, gătiți-le mai mult.

Spray spray de ulei de gătit pe partea superioară a untului sau unt înainte de ao răsturna, astfel încât să nu se lipi.

Dacă doriți, sezonați cu sare și piper sau chiar cu boia de ardei și alte condimente în timp ce gătiți fiecare parte a ouălor.

Imaginea intitulă Efectuați ouăle într-un coș Pas 5

Slujiți-i Puneți ouăle într-un coș sau pe o farfurie. Le puteți mânca cu o furculiță sau cu o pâine prăjită.

Metoda 2
Ouăle în coș de cofetărie

Imaginea intitulă A face ouăle într-un coș Pasul 6

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). Sprayați o tavă de muffin sau o rachetă cu spray de gătit sau o coajați cu hârtie de copt.

Imaginea intitulă A face ouăle într-un coș Pasul 7

Puneți pâinea în rame. Răspândiți untul de pe ambele părți ale pâinii și le presați în rachete sau în tava pentru brioșe. Apăsați-le ușor astfel încât să intre astfel încât marginile să se îndoaie reciproc.

Deoarece această rețetă indică faptul că trebuie să puneți ouăle în cuptor și să nu le prăjiți, este o variantă mai sănătoasă și mai caldă. Pentru a reduce calorii și pentru a avea un fel de mâncare sănătoasă, alegeți o pâine cu mai puține calorii și carbohidrați.

Pentru a reduce și mai multe calorii, nu faceți prea multă pâine. Mai degrabă, pune-l în ramekin așa cum este.

O altă variantă este de a tăia găurile într-o bucată de baghetă în loc să pună pâinea în rame. Deși coacerea ouălor pe o baghetă nu este o opțiune sănătoasă, cu mai puțini carbohidrați sau mai puțin caloriți.

Imaginea intitulă Efectuați ouă într-un coș Pasul 8

Coaceți ouăle. Aruncați un ou în fiecare gaură de rame sau brioșă. Puneți-l în cuptor și coaceți timp de 20 de minute sau până când aluatul este gătit. Dacă doriți ca gălbenușele să fie mai grele, gătiți-le mai mult.

Imaginea intitulă Efectuați ouă într-un coș Pasul 9

Scoateți-o din cuptor. După ce ați lăsat răcitorul sau tava muffin rece, scoateți bolurile de pâine și puneți-le pe farfurie. Dacă pâinea este blocată, scoateți-o cu un cuțit.

Adăugați condimente cum ar fi sare, piper, boia de ardei sau usturoi. Alte opțiuni sunt: brânză rasă, slănină, șuncă, roșii sau avocado.

Metoda 3
Ouă în coș cu conținut scăzut de calorii

Imagine cu denumirea Efectuați ouă într-un coș Pas 10

Sari peste legume. Tăiați mugurii proaspeți de Bruxelles în jumătăți sau felii. Turnați sau tăiați un cartof dulce în felii mici. Gatiti legumele cu ulei de nuca de cocos timp de 3-5 minute.

Adăugați condimente, dacă doriți: sare, piper, usturoi, chimen, boia de ardei, curry pulbere, pulbere de chili sau orice doriți.
Pentru o versiune fără carbohidrați, va trebui să utilizați legume în loc de pâine. Alegeți două legume cu conținut nutrițional diferit. Încercați mugurii de Bruxelles, cartofii dulci, șuncă, broccoli, conopidă, spanac sau orice altceva.

Imaginea intitulă Efectuați ouăle într-un coș Pas 11

Se prăjește ouăle Coborâți căldura și faceți găurile din legume pentru ouă. Puneți 1 sau 2 ouă în gaură. Acoperiți tigaia și lăsați-o să gătească. Ouăle vor fi aburite, ceea ce va dura aproximativ 5 minute. Verificați ouăle până când ajung la nivelul dorit de gătit dorit.

Imaginea intitulă Efectuați ouă într-un coș Pas 12

Slujiți-i Cu o spatulă, scoateți oul și legumele din tigaie și puneți-le pe o farfurie. Presărați niște condimente, dacă doriți.

Poți, de asemenea, să stropi niște brânză sau șuncă pe legume în timpul gătitului sau în partea superioară. Dacă faceți acest lucru, asigurați-vă că baconul este o tăiere centrală de înaltă calitate, fără nitrați și că brânza este naturală.

sfaturi

Aveți puțin unt de mâncare în cazul în care trebuie să adăugați un pic pentru a găti.
Puneți pâinea pe care ați tăiat-o în timp ce prăjiți ouăle. Așa că veți avea bucăți excelente de prajitură pentru a vă îmbibați în gălbenușul de ou.
Puteți adăuga mai multe ingrediente la antena pentru a avea o aromă mai bună. Unele ingrediente foarte bune sunt: brânza cremă, sos picant, sos de usturoi, roșii tăiate, fructe, sirop, mirodenii, șuncă sau șuncă.
Dacă doriți o versiune ușor mai sănătoasă și mai rapidă, prăjiți pâinea și apoi imediat prăjiți oul.
Când puneți oul în gaură, trebuie să permiteți timp să se îmbine cu pâinea cu gătit. Dacă încercați să o răsturnați prea repede, oul va cădea din gaură și va murdări totul.
Cel mai bine este să o prăjiți la căldură scăzută sau să nu ardeți prea încet toastul sau untul.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit