ertare.com

Cum sa faci aripi picante fara oase

Pregătiți aceste gustări delicioase în casa dvs. Este mai ieftin decât cumpărarea în restaurante!

ingrediente

  • 12 aripi întregi de pui
  • 90 g (3 uncii) de unt nesărat
  • ¼ ceasca de sos fierbinte (mai mult sau mai putin, in functie de gustul tau, cu ¼ cana veti obtine aripi usor picante)
  • ½ linguriță sare kosher

pași

Imaginea intitulă Asigurați-aripi de bivol fără osuri Pasul 1
1
Puneți aproximativ 750 ml (1½ pini) de apă într-o cratiță cu o capacitate de 5 L, puneți la fierbere și acoperiți tigaia.
  • Imaginea intitulă Asigurați-aripi bizonale fără păsări Pasul 2
    2
    Curățați aripile de pui eliminând părțile pe care nu le doriți și le aruncați sau le păstrați în congelator pentru a pregăti un bulion. Utilizați foarfece de bucătărie sau un cuțit pentru a răspândi aripile la înălțimea articulației.
  • Imagine cu titlul Asigurați-aripi de Buffalo fără păsări Pasul 3
    3
    Așezați aripile într-un vas de aburi peste tigaie cu apă clocotită. Coborâți căldura la temperatura medie și gătiți aburul timp de 10 minute.
  • Imagine cu titlul Asigurați-aripi de Buffalo fără păsări Pasul 4
    4
    Îndepărtați aripile de la vapor și uscați-le cu atenție pe prosoape de hârtie îndoite.
  • Imaginea intitulă Asigurați-aripi de Buffalo fără păsări Pasul 5
    5
    Împărțiți aripile de la articulația cotului. Tăiați cu atenție fața fiecărei bucăți și scoateți osul.


  • Imaginea intitulă Asigurați-aripi de Buffalo fără păsări Pasul 6
    6
    Lăsați aripile într-un suport pentru a se răci. Puneți noi foi de prosop de hârtie pe o tavă, puneți aripile deasupra și lăsați-le la frigider timp de 1 oră.
  • Imagine cu titlul Asigurați-aripi de Buffalo fără deșeuri Pasul 7
    7
    Preîncălziți cuptorul la 220 ° C (425 ° F).
  • Imaginea intitulă Asigurați-aripi de Buffalo fără păsări Pasul 8
    8
    Înlocuiți prosoapele de hârtie de pe tavă cu hârtie de pergament sau hârtie de unt. Aduceți aripile la cuptor timp de 20 de minute. Răsuciți aripile și gătiți încă 20 de minute sau până când carnea a fost complet gătită și pielea este maro aurie.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Aripi Buffalo Așternut Pasul 9
    9
    În timp ce puiul este coaptă, topiți untul este un castron mic. Se amestecă untul, usturoiul, sosul fierbinte și sarea într-un castron suficient de mare pentru a pune aripile și se amestecă.
  • Imagine cu titlul Asigurați-aripi Buffalo fără păsări Pasul 10
    10
    Când aripile sunt gata, puneți-le imediat în castron astfel încât acestea să fie impregnate cu sosul. Serviti-le la cald.

    • sfaturi

    • Puteți înlocui sosul picant cu muștar dulce, sos de usturoi și parmezan, sos de brânză albastră sau sos "Ranch".
    • Puteți mări cantitatea de sos în funcție de gustul dvs. În unele locuri servesc aripile înotate în sos, în timp ce unele restaurante adaugă doar puțin. Depinde de tine.

    Lucruri de care ai nevoie

    • O cratiță de 5 l
    • Dozator de oțel inoxidabil cu o capacitate de 5 - 6 L
    • pensetă
    • Grila să se usuce
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a desena aripi animeCum de a desena aripi anime
    Cum să atragă o adevărată dragonflyCum să atragă o adevărată dragonfly
    Cum de a desena un flutureCum de a desena un fluture
    Cum se fac avioane de hârtieCum se fac avioane de hârtie
    Cum să faci fluturi cu amprente de mânăCum să faci fluturi cu amprente de mână
    Cum sa faci o mireasa de aurCum sa faci o mireasa de aur
    Cum sa faci un contur cu aripi in mod egalCum sa faci un contur cu aripi in mod egal
    Cum să gătești somonulCum să gătești somonul
    Cum să gătești aripi de puiCum să gătești aripi de pui
    Cum să gătești fazanulCum să gătești fazanul
    » » Cum sa faci aripi picante fara oase

    © 2011—2020 ertare.com