Cum să faci aripi de pui
Aripile de pui sunt un aperitiv esențial la orice petrecere și sunt atât de bogate încât pot fi, de asemenea, servite ca un fel de mâncare principală. Există mai multe moduri de a pregăti aripile de pui. Continuați să citiți pentru a afla cum să le faceți.
conținut
ingrediente
Componentele de bază
- 1 kg (2 lb) de aripioare de pui (pentru 4 porții)
- Ținte de telina
- Pansă de brânză albastră
- Sos pentru aripile de pui (cumpărate sau făcute acasă)
- Pâine (opțional)
Ingrediente pentru sosul pentru aripile de pui de casa (opțional)
Dacă vă decideți să preparați miere de casă și sos de usturoi, veți avea nevoie, de asemenea:
- miere
- usturoi
- Sos de soia
Dacă decideți să preparați sos fierbinte de casă, veți avea nevoie, de asemenea:
- Sos picant
- sare
- usturoi
- Unt topit
Ingrediente opționale pentru pâine
Dacă vă decideți să faceți un paine de bază, veți avea nevoie, de asemenea:
- Făină nepregătită
- sare
- piper
- Praf de usturoi
Dacă vă decideți să faceți o aripă de bivol cu pâine, veți avea nevoie, de asemenea:
- Făină nepregătită
- sare
- piper
- Praf de usturoi
- paprika
- Cayenne piper
pași
Partea 1
Pregătiți aripile
1
Cumpărați aripile. Rețineți că fiecare oaspete va mânca 10 până la 15 aripi dacă este servit ca o felicitare principală sau între 5 și 7 aripi dacă este servit ca aperitiv împreună cu alte feluri de mâncare. Aceste instrucțiuni sunt pentru 1 kg (2 lb) de aripi, care pot fi de 4 porții. Nu vă faceți griji dacă trebuie să faceți ajustări acestei rețete pentru a satisface nevoile oaspeților dvs.
2
Dezghetați aripile, dacă este necesar. Dacă sunt înghețate, le puteți dezgheța prin punerea lor în frigider peste noapte. În caz contrar, aveți opțiunea de a le pune într-un recipient cu apă rece pe raftul bucătăriei dvs. timp de 4 ore.
3
Tăiați aripile. După decongelare, utilizați un foarfece cuțit sau bucătărie mare pentru a tăia aripile în articulații. De acolo veți avea 3 bucăți. Aruncați vârful aripii.
4
(Opțional) Marina aripile de pui. Depinde de gustul tău, dar sunt mulți bucătari care îi place aromei adăugate a aripilor de pui marinate. Sosurile care se folosesc de obicei pentru marinare sunt sosul de miere și sos de usturoi sau sosul picant, dar puteți încerca și alte, dacă doriți. Dacă decideți să marinați aripile, puneți-le într-un castron puțin adânc și puneți-le în sosul din frigider timp de 1 sau 2 ore.
5
Empanada aripile (opțional). Depinde de gustul vostru personal daca doriti sa preparati aripile sau nu. Dacă vă hotărâți să le preparați, vă vom oferi cele două rețete cele mai folosite:
Partea 2
Gatiti aripile de pui
1
Gatiti aripile. Puteți să le coaceți sau să le prăjiți. Indiferent de metoda pe care o alegeți, trebuie să vă asigurați că puiul atinge 75 ° C (165 ° F) - va fi sigur pentru consum. Vă recomandăm să utilizați un termometru pentru carne pentru a lua temperatura înainte de servire.Pentru a coace aripile, preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F). Așezați aripile pe o foaie de copt într-un singur strat. Coaceți timp de 10 minute, transformați-le și apoi coaceți timp de încă 15 minute până când se rumenesc ușor.
- Pentru a prăji aripile, umpleți friteuza sau tigaia cu ulei vegetal și încălziți la 190 ° C (375 ° F). Puneți aripile încet și cu atenție, păstrând o mică distanță. Vă sfătuim să purtați mâneci lungi, deoarece uleiul va fi foarte cald și vă poate arde. Gatiti aripile pana cand se usuca usor. Scoateți-le din ulei cu un filtru de metal sau cu clești.
- Nu supraîncălziți friteuza. În timp ce aripile sunt prajite, este mai bine să se miște ușor în ulei. Prin urmare, vă recomandăm să le prăjiți în 2 sau mai multe părți.
2
Scurgeți aripile. Când au fost gătite, puneți aripile pe o farfurie cu prosop de hârtie pentru câteva momente. Lăsați puțină scurgere de petrol, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp. Nu-i lăsați să se răcească.
3
Adăugați sosul la aripi. După câteva clipe de repaus pe prosopul de hârtie, transferați aripile fierbinți într-un castron mare. Acoperiți aripile cu sosul la alegere. Amestecați-le bine pentru a vă asigura că se scaldă uniform.
4
Slujiți-i Puneți aripile deja gătite și acoperite cu sos pe o farfurie sau tavă. Pentru a le însoți, puteți pune tulpini de telina sau sos sau brânză albastră.
Lucruri de care ai nevoie
- Cuptor sau bucătărie
- Cutie de tocat
- Cuțit de bucătărie sau foarfece
- Un castron mare
- fel de mâncare
- Friteuza sau oală sau foaie de copt
- Hârtie prosop
- pensetă
- Un bol mic
- Cupe de măsurare și lingură
- Servirea plăcii sau tăvii
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum de a forma o pălărie de cowboy
- Cum să atragă o adevărată dragonfly
- Cum să gătești Zucchini
- Cum să gătești aripi de pui
- Cum să prăjiți aripile de pui
- Cum sa faci aripi picante fara oase
- Cum sa faci aripi picositas
- Cum sa faci aripi de bivol
- Cum să faci vinete prăjite
- Cum se face făină de porumb
- Cum sa faci pâine de usturoi vegan
- Cum să faci brânză și brânză
- Cum să faci pâine prăjită cu brânză
- Cum se face făină de făină de porumb
- Cum se face sos de brânză albastră
- Cum să faci pâine prăjită cu pâine din Challah
- Cum se face un sandwich fierbinte de pastrami
- Cum să coaceți aripile de pui
- Cum să coaceți nuggeturile de pui
- Cum să taie aripile de pui
- Cum să identificați o furnică regină