ertare.com

Cum sa faci cheetos picant

Deși formula adevărată pentru Hot Cheetos (superpicantes Cheetos) Flamin“este un secret al brandului, puteți face propria versiune de casă, crocant, brânzos și picant. Acoperiți Cheetos original cu un amestec picant pentru a obține o alternativă rapidă sau pentru a le face de la zero.

ingrediente

Metoda rapidă de a face cheetos picant (folosind Cheetos real)

Pentru o porție

  • Original sac 64.5 g (2.38 oz) Cheetos
  • 0,6 ml (1/8 linguriță) de piper roșu
  • 0,6 ml (1/8 linguriță) de pulbere de chili
  • 1,25 ml (1/4 linguriță) de boia de ardei

Superpicky Cheetos (folosind Cheetos real)

Pentru 1 servire

  • Original sac 64.5 g (2.38 oz) Cheetos
  • 1 lingură (15 ml) de ulei de arahide
  • 1 lingurita (5 ml) de sos de chili thailandezi, cum ar fi Sriracha
  • 1/8 linguriță de ardei roșu (0,6 ml)
  • 1/8 linguriță de praf de usturoi (0,6 ml)
  • 1/8 linguriță de ardei gras (0,6 ml)

Cheetos picant de la zero

Pentru 8 până la 10 porții

  • 1 linguriță (5 ml) de sare
  • 3/4 până la 1 cană (440 ml) de făină de porumb alb
  • 1/2 cană (125 ml) de lapte
  • 2 alburi de ou
  • Arahide sau ulei de canola, pentru prăjire
  • 2 linguri (30 ml) de brânză pulbere de cheddar
  • 1/2 linguriță de pudră de zer (2,5 ml)
  • 1/2 linguriță de sare (2,5 ml)
  • 1/2 linguriță de boabe de ardei gras (2,5 ml)
  • 1/4 linguriță de piper negru (1,25 ml)
  • 1/4 linguriță (1,25 ml) de ardei roșu
  • 1/8 linguriță de praf de usturoi (0,6 ml)
  • 1/2 linguriță (2,5 ml) de amidon de porumb

pași

Metoda 1
Metoda rapidă de a face cheetos picant (folosind Cheetos real)

Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 1
1
Combinați condimentele. Doză de ardei roșu, praf de chili și boia de ardei. Așezați cele trei condimente într-un bol mic și le mișcați cu atenție pentru a obține o amestecare uniformă.
  • Puteți crește sau reduce cantitatea de condimente pe care o utilizați pentru a modifica gustul picant al cheetosului.
  • Imaginea intitulată Faceți cheietul fierbinte pasul 2
    2
    Combinați mirodenii și Cheetos. Deschideți geanta Cheetos și toarnă amestecul de condimente în interior. Îndoiți deschiderea în jos, apoi agitați bine sacul timp de 10 sau 15 secunde.
  • O altă opțiune este să dați sacul de Cheetos într-un castron mediu pentru a amesteca și turna amestecul de condimente pe partea de sus. Mutați cu atenție câteva clește de salată sau o lingură de supă pentru a acoperi totul. Cu toate acestea, ar trebui să evitați să folosiți mai mult mâinile decât este necesar, deoarece condimentele se pot lipi de degete.
  • Imaginea titlului Faceți Cheetos fierbinte Pasul 3
    3
    Bucurați-vă. Deschideți sacul din nou și mâncați cheetosul ca de obicei. Cele mai multe condimente ar trebui să adere la capacul de brânză pulbere, care va da o atingere picantă.
  • Această metodă este rapid și foarte eficient, dar ar trebui să știi că condimentele nu se va lipi de Cheetos, deoarece acestea ar prin metode mai complexe, deoarece există un ingredient special pentru a le adere la sandwich-uri.

    • Metoda 2
    Superpicky Cheetos (folosind Cheetos real)

    Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 4
    1
    Preîncălziți cuptorul la 130 ° C (250 ° F). Pregătiți un vas de coacere plat, acoperind-l cu un spray de gătit cu nonstick sau ambalând-l cu folie de aluminiu.
  • Imaginea titlului Faceți Cheetos fierbinte Pasul 5
    2
    Agitați uleiul și sosul de chili. Se toarnă sosul de ulei și sos de chili într-un vas mic. Se agită cu grijă pentru a obține un amestec uniform.
  • Este posibil să dureze câteva minute pentru a combina complet uleiul și sosul, dar trebuie să fiți persistenți dacă doriți ca acoperirea să meargă bine.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 6
    3
    Adăugați condimentele. Se toarnă ardeiul roșu, praful de usturoi și boia de ardei direct în amestecul de ulei. Agitați bine pentru a distribui condimentele în mod uniform în dressing.
  • Puteți crește sau reduce cantitatea de condimente pe care o utilizați, în funcție de modul în care doriți ca totul să iasă.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 7
    4
    Acoperă Cheetos-ul. Deschideți sacul Cheetos și adăugați amestecul de ulei picant direct în interior. Îndoiți partea superioară și țineți-o cu un agrafă de birou, apoi agitați sacul timp de 30 de secunde.
  • O altă opțiune este de a arunca Cheetos într-un castron mediu pentru a amesteca și adăugați ulei aromat pe partea de sus a acestora. Deplasați Cheetos-ul în ulei folosind furculițe sau clește până când sunt acoperite uniform.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 8
    5
    Transferați cheetosul în vasul de copt pe care l-ați pregătit. Deschideți sacul din nou și puneți Cheetos-ul acoperit direct în fântână. Împingeți-le într-un singur strat și presărați uleiul rămas peste sandwich-urile din vas.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 9
    6
    Coaceți timp de 30 de minute. Puneți cheetosul acoperit în cuptorul preîncălzit și gătiți până se usucă. Acest lucru poate dura 30-45 de minute.
  • Verificați Cheetos la fiecare 10 minute în timp ce sunt coapte. Se amestecă cu o spatulă, astfel încât toate laturile să fie uniforme.
  • Imaginea intitulă Faceți Cheetos fierbinte Pasul 10
    7


    Lăsați-i să se răcească înainte de ai mânca. Scoateți cheetosul din cuptor. Lăsați-i să se răcească timp de aproximativ 15 minute, apoi bucurați-vă ca de obicei.
  • Această metodă va lega pansamentul picant de Cheetos mai eficient decât metoda rapidă.

    • Metoda 3
    Cheetos picant de la zero

    Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 11
    1
    Combinați ingredientele acoperire. Se pune branza Cheddar praf, praf de zer, sare, boia, piper negru, piper rosu, praf de usturoi și amidon de porumb în mini alimente sau un condiment polizor. Se amestecă ingredientele timp de 10 sau 15 secunde sau până când sunt distribuite uniform.
  • Imaginea intitulată Faceți fierbinte Cheetos Pasul 12
    2
    Transferați amestecul de pe capac într-un vas mic sau plat. Se separă placa mai târziu.
  • Dacă se pare că unele mirodenii nu s-au amestecat bine, amestecați rapid amestecul cu o furculiță sau lingură de supă.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 13
    3
    Încălziți uleiul la 190 ° C (350 ° F). Se toarnă 5 cm (2 inci) de ulei de gătit într-o cratiță medie și se pune în bucătărie la căldură mare. Monitorizați cu atenție temperatura și modificați-o după cum este necesar pentru ao menține uniformă.
  • Verificați temperatura uleiului de gătit utilizând un termometru cu ulei fierbinte, cunoscut și ca un termometru pentru zahăr.
  • Dacă nu aveți un termometru de zahăr, încercați uleiul picurând o mică picătură de sandwich-uri în el. Bulele trebuie să se formeze imediat în jurul aluatului și ar trebui să plutească la suprafață în câteva secunde.
  • Este posibil să aveți nevoie să măriți căldura arzătoarelor pe parcursul întregului proces de gătire.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 14
    4
    Combinați făină de porumb, lapte, albușuri de ou și 1 linguriță de sare (5 ml). Așezați ingredientele într-un vas de amestecare și amestecați cu o lingură sau o lingură de amestec.
  • Amestecul va fi gata numai când toate pachetele au dispărut.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 15
    5
    Așezați amestecul într-un pistol cookie. Puneți amestecul cu o lingură de supă în pistolul cookie sau într-o pungă de patiserie cu vârf rotund de 1/2 inch (1,25 cm). Acumulează bine masa.
  • Se recomandă să testați consistența aluatului înainte de a apăsa. Încercați să strângeți aluatul astfel încât acesta să treacă prin vârful pistolului cookie sau al sacului de patiserie.
  • Dacă amestecul este prea uscat pentru a trece, reintroduceți-l în recipient și adăugați încă o lingură de lapte (15 ml).
  • Dacă amestecul este prea umed și nu ia nicio formă, întoarceți-l în recipient și adăugați o altă lingură (15 ml) de făină de porumb.
  • Imaginea intitulă Make the Cheetos Hot Step 16
    6
    Strângeți și faceți porții de aluat să iasă direct pe ulei. Asigurați-vă lungimea bucăților de aluat pe care le veți pune în ulei de 5-8 cm lungime. Țineți pistolul cookie aproape de suprafața uleiului, astfel încât să nu iasă mari cantități de aluat și să nu străpungeți și să nu patați pe măsură ce lucrați.
  • Fry patru la șase Cheetos la un moment dat. Nu supraîncălziți tigaia, deoarece acest lucru ar putea duce la lipirea sandwich-urilor sau gătitului neuniform.
  • Imaginea intitulă Make the Cheetos Hot Step 17
    7
    Se prăjește până devin o culoare maro aurie. Gatiti sandwich-urile in ulei fierbinte timp de 15 secunde. Întoarceți-le cu ajutorul unei linguri orizontale, apoi se prăjește timp de încă 15 secunde.
  • Imaginea titlului Faceți Cheetos fierbinte pasul 18
    8
    Scurgeți sandvișurile. Scoateți-le din uleiul fierbinte și plasați-le într-o fantă acoperită cu prosoape de hârtie curate. Lăsați-le să se usuce timp de 10 sau 20 de secunde, astfel încât cea mai mare parte a uleiului rămas să alunece.
  • Nu lăsați sandwich-urile să se scurgă sau să se răcească complet. Acestea necesită un pic de căldură și umiditate, astfel încât stratul de branza picant bastoane.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 19
    9
    Acoperiți sandvișurile Transferați sandwich-urile fierbinți și umede într-un castron de brânză pudră fierbinte. Se amestecă bine folosind o furculiță până când toate laturile sunt bine acoperite.
  • Pentru această etapă, se recomandă folosirea unei furci sau a unui vas similar în loc de mâini. Dacă vă folosiți degetele, umiditatea pe mâini și uleiul din sandwich-uri ar putea face ca stratul să rămână pe piele, ceea ce ar duce la un dezastru.
  • Imaginea intitulă Make Cheetos Hot Step 20
    10
    Lăsați-i să se răcească puțin înainte de a mânca. Scoateți sandvișurile din amestec și plasați-le pe o tavă. Odată ce s-au răcit suficient pentru a le manipula cu mâinile, le puteți mânca.
  • Deși gustul și textura nu pot fi exact aceleași cu cele ale Flaminii "Cheetos-urile comerciale de tip" Hot Cheetos "vor fi cu siguranță foarte asemănătoare.
  • Rețineți că gustările sunt mai plăcute dacă le consumați imediat după ce le-ați prajit. După câteva zile pot deveni paste.

    • Lucruri de care ai nevoie

    Metoda rapidă de a face cheetos picant (folosind Cheetos real)

    • Container mic

    Superpicky Cheetos (folosind Cheetos real)

    • Coafor
    • Stropitor de gătit neplativ sau folie de aluminiu
    • măturică
    • Container mic
    • lopătarul

    Cheetos picant de la zero

    • Miniprocesor de produse alimentare sau Răzătoare de rădăcină
    • Amenajarea vasului
    • Caserola medie și grea
    • Termometru pentru ulei fierbinte
    • Cutie de amestec mare
    • măturică sau lingura de supa pentru a se amesteca
    • Cookie sau Pungă de patiserie cu vârf rotund de 1,25 cm (1/2 inch)
    • glisor
    • sursă
    • Hârtie prosop
    • furcă
    • tavă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Spicy SuyaCum sa faci Spicy Suya
    Cum să faci pansament sănătosCum să faci pansament sănătos
    Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
    Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddarCum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
    Cum să faci un ketchupCum să faci un ketchup
    Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lentCum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
    Cum se face chili con polloCum se face chili con pollo
    Cum să faci pakoras chinezescCum să faci pakoras chinezesc
    Cum se face pico de galloCum se face pico de gallo
    Cum să faci pizza tip Mexican Taco BellCum să faci pizza tip Mexican Taco Bell
    » » Cum sa faci cheetos picant

    © 2011—2020 ertare.com