Cum să atrageți clienți în restaurantul dvs.

Restaurantul de afaceri este competitiv, astfel că găsirea oportunităților de a face o promoție specială este una din cheile de umplere a locurilor. Din fericire, există multe strategii pe care le puteți adopta care merg dincolo de taco marți. În plus față de oferirea de oferte, să vă alăturați comunității și să facă prieteni cu alți proprietari de afaceri, personaliza restaurantul cu lucruri care fac apel la clienții și alocă timp pentru a comunica prin intermediul rețelelor sociale. Cu puțin noroc, veți vedea mulți clienți fericiți și mai puține scaune goale.

pași

2

Stabiliți o prietenie cu afacerile locale. A avea prietenii cu alți proprietari de afaceri este o parte integrantă a câștigării unei reputații pozitive în comunitate. Sugerați modalități creative de a colabora la promoții. În plus, persoanele dvs. de contact ar putea frecventa restaurantul dvs. mai mult și să atragă noi clienți prin publicitate pozitivă, care a fost difuzată pe cale orală.

3

Alăturați-vă Camerei de Comerț locale. Aceasta este o rețea pentru proprietarii de afaceri. Deși există dezbateri pe marginea unor chestiuni politice legate de afaceri, beneficiul unui membru este, în principal, acela de a contacta alte persoane. De asemenea, Camera de Comerț vă ajută să vă faceți publicitate și să deveniți mai vizibil în comunitate.

4

Plasați fluturași pe buletinele comunității. Mergeți în jurul comunității dvs. pentru a găsi buletine de știri în alte companii și locuri publice. Plasați un fluturast cu meniul restaurantului, inclusiv adresa și, probabil, câteva fotografii ale decorului sau alimentelor. Plasați pliantele în locuri pe care clientela dvs. frecventă.

2

Stabiliți o oră fericită și specială pentru prânz. Perioada de timp dintre prânz și cină este un interval foarte liniștit pentru restaurante și mulți îl recompensează prin oferirea de oferte de mâncare sau prin reducerea prețurilor la băuturi și gustări. Ofertele pot atrage oameni și chiar îi pot încuraja să rămână suficient de lungi pentru a fi foame și pentru a lua cina.

3

Închiriați muzică live pentru restaurantul dvs. Multe restaurante angajează trupe locale pentru a interpreta live și a da atmosferă locului. Îți poți implica clienții, cerându-i să sugereze sau să voteze pentru trupe pe rețelele sociale. Furnizarea de divertisment și livrarea în restaurantul dvs. face ca clienții să rămână mai mult timp.

4

Sărbătoriți sărbătorile sau organizați petreceri tematice. Evenimentele speciale sunt afaceri mari, astfel încât majoritatea restaurantelor organizează ceva special pentru a atrage clienții. Ceva simplu ca un meniu special de vacanță sau o petrecere tematică poate atrage noi clienți și astfel vă va face mai multă publicitate. Anunțați-o plasând fluturași în restaurantul dvs. sau prin intermediul rețelelor sociale.

5

Organizați evenimente speciale în restaurantul dvs. Organizați un recital poetic, o noapte de degustare de vin sau un eveniment similar. Efectuați o foaie de înregistrare pentru a o planifica și, creați-vă și desfășurați mai multe evenimente pe care echipa dvs. și dumneavoastră le puteți desfășura. Comandați interiorul locului pentru a crea o atmosferă ideală.

2

Asigurați-vă angajaților să răspândească mesajul. Arătați-vă echipa frumoasă! Trimiteți-le fotografiilor și videoclipurilor care reflectă munca lor într-un mod pozitiv. Încurajați-i să facă publicitate cu voce tare prietenilor și potențialilor oaspeți. Puteți crea un sistem de concurs sau recompensă pentru numărul de oaspeți pe care îi aduc angajații dvs.

3

Configurați anunțuri în rețelele sociale. Facebook, Twitter și alte site-uri au un sistem de anunțuri destinate clienților frecvenți. Contactați site-urile sau derulați opțiunile contului pentru a configura un anunț. Determinați un buget și apoi utilizați opțiunile site-ului pentru a adapta anunțul la preferințele dvs.

4

Faceți liste de afaceri online. Prima ordine de afaceri este revendicarea afacerii dvs. pe Google. Dacă tot nu aveți, căutați numele restaurantului și faceți clic pe butonul "Revendicați această companie" care apare în partea dreaptă a ecranului. Apoi, adăugați înregistrarea dvs. de afaceri pe Yelp, Foursquare, Restavista, Whitepages și alte site-uri similare în care nu sunteți încă.

5

Încurajați clienții să își dea opiniile online. A avea restaurantul pe site-urile de rating este suficient pentru a atrage unele opinii. Dacă doriți să obțineți mai mult, cereți clienților să-și dea părerea. Includeți un card pentru comentarii cu factura și cereți-le părerea. Cardul imprimă ceva de genul "Vizitează-ne pe Yelp și dă-ne părerea ta!"

6

Faceți clienții posibilitatea de a face fotografii. Evidențiați cea mai bună atmosferă din restaurantul dvs. Tematica și decorurile impresionante, precum și un loc natural pot realiza acest lucru. Clienții își vor scoate telefoanele, vor fotografia și îl vor împărtăși pe rețelele lor sociale și acesta este un fel de publicitate dorită.

7

Actualizați și simplificați pagina dvs. web. Acordați-vă timp pentru a vă verifica rețelele sociale. Site-ul dvs. este primul loc în care oamenii merg să vă vadă meniul. Evitați utilizarea imaginilor sofisticate, a muzicii sau a altor distragere a atenției. Publicați informații relevante, cum ar fi meniul, adresa restaurantului, un calendar de evenimente speciale și informații de contact.

2

Efectuați opțiuni de masă pentru clienții cu restricții dietetice. Imaginați-vă că părăsiți o petrecere mare pentru că nu pot servi o persoană cu o dietă alternativă. Faceți o selecție de opțiuni vegetariene, vegane și fără gluten pentru a compensa acei clienți. Gândiți-vă la modalități diferite de a personaliza felurile de mâncare pe care le aveți deja și care sunt încă gustoase, de exemplu, eliminarea produselor lactate pentru clienții cu intoleranță la lactoză.

3

Instalați serviciul Wi-Fi gratuit în restaurantul dvs. Acest lucru poate părea surprinzător, dar oamenii pot părăsi restaurantul dvs. dacă nu pot accesa internetul. Conexiunea este importantă, astfel încât concurenții dvs. pot oferi deja acest serviciu. La urma urmei, mulți oameni au smartphone-uri și le folosesc astăzi.

4

Programați evenimente sportive în restaurantul dvs. Evenimentele sportive atrag oameni la petreceri. Acest lucru este important în special dacă susțineți o echipă populară și locală. Aveți un televizor în zona de bar sau diferite televizoare amplasate strategic în restaurant. Oamenii vor sosi și se vor așeza pentru a viziona jocul mare.

5

Luați-vă timp pentru a vă cunoaște clienții. Clienții se simt apreciați. În calitate de proprietar, sunteți foarte ocupat, dar acest efort suplimentar face o mare diferență în rândul oamenilor care se întorc. Mergeți la fiecare masă și începeți conversații prietenoase. Cereți păreri despre modul în care puteți îmbunătăți și saluta clienții, astfel încât aceștia să se întoarcă.

6

Stabiliți un sistem de carduri cadou. Începeți să tipăriți carduri cadou sau certificate și să le vindeți. Mulți clienți vin la anumite restaurante, deoarece pot obține aceste carduri. Ei vor aduce prieteni și familie. Odată ce sunt înăuntru, îi câștigă cu alimente și servicii și îi întoarce clienții frecvenți.

7

Trimiteți e-mailuri clienților. Colectați e-mailurile clienților prin intermediul cardurilor de abonament plasate în jurul restaurantului. Creați un cont cu un sistem precum MailChimp și utilizați-l pentru a trimite e-mailuri tuturor celor din listă. Aceasta este o modalitate excelentă de a contacta clienții, de ai încuraja să vină înapoi și să invite oameni noi.