Cum sa faci o placinta de unt de arahide

Dacă sunteți în căutarea unei delicatese delicioase și tentante, nu va fi mai bine decât un tort tradițional bun. Placinta cu unt de arahide oferă o aromă mai moale și cremoasă decât una de fructe, de aceea este desertul perfect pentru a termina o cină. Cel mai bine, este mai ușor să faci decât majoritatea altor plăcinte și nu ai nevoie de cuptor decât dacă vrei să-ți faci o crustă proprie.

conținut

Ingrediente
Tort de unt de arahide ușor și rapid
Pentru o crustă de ciocolată
Pentru o crustă de biscuiți din cereale integrale
Ingrediente recomandate pentru a decora
Pași
Metoda 1faceți crusta plăcintei de la zero
Metoda 2faceți o umplere rapidă și simplă
Metoda 3adăugați ingrediente recomandate pentru a decora
Sfaturi

ingrediente

Tort de unt de arahide ușor și rapid

1 cană cremă de unt de arahide
225 g (8 oz) de brânză topită
1/2 ceașcă de zahăr
3 cani de frișcă răcită sau înghețată
1 crustă de pâine preparată (altfel, folosiți rețeta de mai jos)

Pentru o crustă de ciocolată

15 - 20 cookie-uri Oreo
4 linguri de unt
Cupe rotunde de măsurare sau sticlă

Pentru o crustă de biscuiți din cereale integrale

24 biscuiți din cereale integrale
1/4 cană de zahăr
1/3 ceasca de unt

Ingrediente recomandate pentru a decora

3/4 cupe de arahide sărate, curățate și tocate
1 ceasca de ciocolata de buna calitate, in bucati
1/2 ceasca de zahar pudra (impalpabil)
10 - 20 cești de unt de arahide (bunate)
frișcă (cantitatea necesară)

pași

Metoda 1
Faceți crusta plăcintei de la zero

Imagine cu titlul Faceți plăcintă cu unt de arahide Pasul 1

Crush cookie-urile Oreo. O modalitate simplă de a face acest lucru este să le procesați în procesorul de alimente. Puteți pune, de asemenea, oreo (sau cookie-urile dvs. preferate de ciocolată umplute) într-o pungă robustă și zdrobiți-le cu un bolț sau cu fundul unei cratițe. Nu îndepărtați umplutura albă înainte de zdrobire, deoarece rețeta o are.

Pentru această rețetă, preîncălzi cuptorul la 180ºC (350ºF).
De asemenea, particulele cookie trebuie să fie destul de subțiri. Nu trebuie să rămână nici o bucată de prajitură solidă.
Dacă aveți de gând să faceți o crustă de biscuiți din cereale integrale, pur și simplu încercați-le împreună cu zahărul pentru a forma particule fine. Restul rețetei va fi același.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu unt de arahide Pasul 2

Se topește untul și se adaugă la cookie-ul zdrobit. Acest ingredient va ajuta la menținerea împreună a particulelor și, în același timp, conferă orezului o aromă mai intensă și o textura mai satisfăcătoare. Se topește untul în cuptorul cu microunde într-un bol separat. Apoi, se toarna peste cookie și se amestecă cu o furculiță.

În cazul în care crusta nu rămâne împreună după amestecare, puteți topi mai mult unt și adăugați-l în 1 linguri incremente. Este posibil să trebuiască să faceți această acțiune dacă ați utilizat mai multe cookie-uri.

Imagine cu titlul Make Piele de unt de arahide Pasul 3

Apăsați crusta într-o tigaie. Cu ajutorul unei linguriți, puneți amestecul în centrul unui mucegai de tort. Măriți-l peste partea inferioară și laterală. Utilizați marginea unei cupe de măsurare sau a unei sticle pentru a apăsa crusta în matriță și o împrăștiați uniform.

Imaginea intitulă Make Piele de unt de arahide Pasul 4

Coaceți-l până se fixează. Fixați coaja (fără nici o umplere) în cuptor timp de aproximativ 5 până la 7 minute. Apoi, scoateți-l și verificați dacă textura este gata și fermă.

Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de unt de arahide Pasul 5

Lăsați-o să se răcească înainte de adăugarea umplerii. Acest lucru este important Coaja trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a turna umplutura, altfel ar putea afecta textura sa. Dacă este necesar, lăsați-l să se răcească în frigider pentru a accelera procesul.

Când crusta este rece, puteți adăuga umplutura și continuați în mod normal, urmând instrucțiunile din acest articol.

Metoda 2
Faceți o umplere rapidă și simplă

Imagine cu denumirea Make Piele de unt de arahide Pasul 6

Combinați untul de arahide cu brânză topită și zahăr. Bateți aceste ingrediente într-un castron până când obțineți un amestec neted și uniform. Acest proces ar trebui să dureze câteva minute cu mixerul electric la viteză medie.

notă: dacă aveți de gând să creați o crustă proprie, programați cuptorul la 180 ° C (350 ° C) în acest moment pentru a vă oferi timp să se încălzească. Dacă ați cumpărat o crustă pregătită, nu veți avea nevoie de cuptor.

Imaginea intitulă A face pieptul de unt de arahide Pasul 7

Adăugați frisca. Adăugați treptat cele 3 cupe de frisca. Împingeți-le în amestec cu o spatulă și apoi amestecați-le un moment pentru a le combina.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu unt de arahide Pasul 8

Se toarnă amestecul în coaja tortului. Cu ajutorul unei lingurițe, transferați cu atenție amestecul de umplutură pe care tocmai l-ați făcut pe crustă. După ce l-ați transferat complet, utilizați spatulă pentru al aplatiza și ao uniformiza cu marginea superioară a scoarței.

În acest moment puteți adăuga orice ingredient pentru a decora că doriți să puneți pe umplere. Citiți secțiunea "Ingrediente recomandate pentru a decora" mai târziu, unde veți găsi idei bune.

Imaginea intitulă Fă-o pe pieptul de unt de arahide Pasul 9

Refrigerati pana cand firma va fi servita. Puneți tortul umplute într-un loc sigur în frigider. Păstrați-l înăuntru până se află bine. În funcție de temperatura frigiderului, această perioadă va dura între 1 și 3 ore. Dacă aveți îndoieli cu privire la vreme, îl puteți lăsa să se răcească toată noaptea pentru a fi sigur.

Când umplutura este fermă, tortul va fi gata să mănânce! Serviți desertul singur sau cu un ingredient pentru a decora cele recomandate mai târziu.

Dacă ați cumpărat o crustă care a intrat într-o copertă de plastic, o puteți folosi pentru a proteja tortul. Dacă nu ai una, nu este necesar să o acoperi, dar o bucată de folie de aluminiu va servi și tine.

Metoda 3
Adăugați ingrediente recomandate pentru a decora

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu unt de arahide Pasul 10

Se presara arahidele tocate pe tort pentru a da aroma si textura. Dacă vă place untul de arahide un pic crocant, adăugând bucăți de arahide pe tort este o alegere bună. Alunele de arahide sunt deosebit de gustoase și au un vârf de sare în preparat, fiind perfecte pentru a completa dulcea pe care o are în sine.

Imaginea intitulă Faceți plăcintă cu unt de arahide Pasul 11

Adăugați un strat subțire de ciocolată peste umplutură. Turnarea ciocolată topită pe tort și lăsarea acesteia să se întărească va avea ca rezultat un strat solid pe partea superioară a umpluturii moi. Acest lucru este aproape ca și cum ați face o ceașcă uriașă de unt de arahide. Urmați instrucțiunile de mai jos:

Puneți o bucată de ciocolată de bună calitate în bucăți mici, cu un ciocan sau cu spatele unui cuțit.

Adăugați-l într-o oală pentru bain-marie și topiți-l puțin câte puțin. O alternativă este să o coaceți în cuptorul cu microunde în perioade de 30 de secunde, amestecând frecvent.

Când ciocolata este topită complet, lăsați-o să se răcească puțin timp de 1 sau 2 minute. Apoi, turnați-o peste tortul umplute cu ajutorul unei linguri și întindeți cu atenție cu o spatulă până când este uniformă. Se răcește în frigider în mod normal.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu unt de arahide Pasul 12

Presăriți zahărul sub formă de pudră ca decor. O stropire ușoară a zahărului sub formă de pudră adaugă doar o notă de dulceață. În plus, prezentarea va arăta uimitoare, mai ales dacă este combinată cu nuanțele întunecate ale crustății de ciocolată deasupra.

Imaginea intitulă Fă-ți painea de unt de arahide Pasul 13

Decorează cu cupe tăiate de unt de arahide. Recipientele de unt de arahide ale Reese (sau puteți căuta și alfajores de unt de arahide) și alte mărci sunt decorarea perfectă pentru o plăcintă cu unt de arahide. Există multe modalități de a le încorpora. De exemplu, puteți să le tăiați puțin și să le stropiți pe umplutură pentru a avea o decorare simplă. Dacă aveți mai mult timp, puteți aranja piesele în desene complicate, ceea ce este perfect pentru un desert cu care doriți să faceți o impresie foarte bună.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu unt de arahide Pasul 14

Puneți frișca în vârf. Dacă ați lăsat frișca de la umplutura de plăcintă, stropiți-o cu grijă pe ea odată ce este făcută pentru a da un alt strat de aromă (și mai mult volum). Frisca în spray va arata, de asemenea, bine.

Încearcă să stropi puțin tort de ciocolată sau caramel pe tort când termini cu frișca, pentru că va arăta bine pe culoarea albă a decorului.

sfaturi

Această rețetă este destul de greu. Pentru a evita supraalimentarea sau pierderea plăcilor odată ce sunteți mulțumiți, tăiați bucăți mai subțiri decât ar mânca în mod normal.
Vă recomandăm să încercați puțin din umplutură înainte de al adăuga la coajă pentru a vedea dacă are nevoie de mai mult de un ingredient. Va fi dificil să modificați rețeta odată ce tortul este deja umplut!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit