Cum sa faci un picior "Banoffee"

Acest desert clasic și plăcut vă va face gura cu apă. Acest picior este crocant, lipicios, cremos și plin de aromă.

conținut

Ingrediente
Pași
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

O cutie de lapte condensat de 1400 grame
3 banane mari
1 pachet de ciocolată cookie-uri Hob-Nobs
10 1/8 uncii de crema de lapte
1 oz de ciocolată neagră
3 linguri unt topit

pași

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane Pasul 1

Caramelați laptele condensat. Umpleți trei sferturi dintr-un vas cu apă și puneți-l pe căldură mare. Odată ce apa se fierbe, introduceți cutia de lapte condensat și acoperiți vasul. Lăsați-l să fiarbă timp de 2 ore, timp în care laptele se va carameliza. După 2 ore, scoateți cu grijă recipientul de apă cu ajutorul cleștilor și lăsați-l să se răcească.

Imaginea intitulă Fă-ți painea 2 pe banane

Pregătiți baza piciorului. Așezați cookie-urile într-o pungă etanșă, împingeți-le spre centru, astfel încât să eliberați tot aerul acumulat în sac și să-l etanșați. Cu un știft de rulare, zdrobiți cookie-urile până când sunt zdrobite fin.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane Pasul 3

Puneți-le într-un castron mic, turnați untul topit și amestecați bine.

Imaginea intitulă Fă-ți bomboanele cu pasul 4

Transferați-l într-o matriță și răciți-l. Se toarnă cookie-ul zdrobit într-o matriță și se folosește o linguriță pentru a crea o bază uniformă. Se pune mucegaiul în frigider și se lasă să se răcească timp de 15 minute.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane Pasul 5

Pregătiți bananele. Desfaceți bananele și le tăiați în felii subțiri.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane Pasul 6

Adăugați felii de banane. În partea superioară a mucegaiului unde aveți baza din biscuiți zdrobiți, așezați felii de banane și creați un strat de banană. Acum deschideți cutia de lapte condensat, turnați-o peste partea de sus și împrăștiați-o uniform.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane Pasul 7

Răciți-l Puneți piciorul în frigider și lăsați-l timp de 20 de minute.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu bomboane 8

Bateți crema. Se toarnă crema într-un castron mare și, cu ajutorul mixerului electric, se bate până se ajunge la un punct de zăpadă.

Imaginea intitulă Asigurați-Banoffee Pie Pasul 9

Acoperiți piciorul "banoffee" cu cremă. Îndepărtați piciorul din frigider și împrăștiați frisca pe partea superioară cu o spatulă și lăsați piciorul în picioare.

Imaginea intitulă Make Banoffee Pie Step 10

Refrigerați-l din nou. Puneți din nou "banoffee" în frigider și lăsați-l să se răcească timp de încă 20 de minute.

Imaginea intitulă Fă-ți pașii din bananele pasului 11

Adăugați ciocolata și serviți-o. Scoateți "banoffee" de la frigider și tăiați fin ciocolata pe partea de sus. Apoi, deschideți matrița sau refractarul, treceți un cuțit în jurul acestuia pentru a scoate și, în final, scoateți-l din matriță.