Cum se fac plăcinte de ouă
Deși plăcurile de ouă sunt cunoscute pentru a avea multe variații diferite, ele nu sunt aceleași cu plăcintele de cremă engleză. Aceste tarte de ou sunt servite fierbinte ca o completare a ceaiului. Ele sunt excelente ca bunătăți sau pentru a servi oaspeții. Acestea necesită un timp total de aproximativ o oră, iar această rețetă produce aproximativ 20 de tartă de ouă.
conținut
ingrediente
Acoperirea prăjiturilor:
- 2 cesti de faina pentru orice utilizare
- ½ lingurita de sare
- 10 linguri de unt
- ¼ ceașcă de zahăr de cofetărie (zahăr pudră)
- 1 ou
- 2 linguri de apă rece.
Umplerea plăcilor de ouă:
- 1 ceașcă de apă
- ¾ ceasca de zahar granulat alb
- 3 ouă
- 3/8 cupa lapte evaporat (lapte condensat conservat)
- ¼ linguriță de extract de vanilie.
pași
1
Forme de grăsimi ușoare pentru prăjituri sau buchete
2
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F).
Metoda 1
Acoperirea prăjiturilor
1
Se amestecă făina generală și sarea într-un castron mare.
2
Adăugați untul și combinați până când amestecul arată ca niște cruste.
3
Bateți oul cu apă rece.
4
Se adaugă amestecul de ouă în amestecul de făină pentru a forma o aluat moale și adăugați zahărul de cofetărie.
5
Împachetați vasul cu folie adezivă. Răciți timp de 30 de minute.
6
Împărțiți aluatul pe jumătate. Întindeți fiecare jumătate până când acestea sunt groase de 1/8.
7
Tăiat în bucăți subțiri, pătrat, dreptunghiular sau rotund (5X4).
8
Apăsați aluatul în tortul sau tortul.
Metoda 2
Umplerea plăcilor de ouă
1
Încălziți apa și zahărul alb granulat într-o cratiță la căldură scăzută până când zahărul se dizolvă. Se amestecă până se dizolvă.
2
Se pune amestecul într-o ceașcă și se lasă să se răcească.
3
Se amestecă ouăle, laptele evaporat și extractul de vanilie într-un castron mare.
4
Bateți amestecul până se înmoaie.
5
Adăugați amestecul de zahăr din ceașcă.
6
Turnați amestecul de ou în prăjiturile pregătite.
Metoda 3
gătire
1
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până când aluatul este auriu și umplutura este fixată.
2
Scoateți prăjiturile din cuptor și plasați-le pe un suport pentru a se răci.
3
A se păstra într-un recipient închis odată ce sunt reci.
4
A terminat.
sfaturi
- Atunci când folosiți forme de tort, veți obține margini ondulate în căptușeala prăjiturilor, în timp ce dacă folosiți forme de cupcake, nu. Ambele opțiuni sunt bune.
avertismente
- Consumul de aluat neprelucrat poate duce la otrăvirea cu salmonela prin ouă crude.
- Aveți grijă când manipulați matrițele! Vor fi fierbinți când le scoateți din cuptor.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum să faci cafeaua
- Cum să faci pătrate de afine și lămâie
- Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
- Cum se fac cookie-uri în cuptorul cu microunde
- Cum se fac cookie-urile de vanilie
- Cum se face glazura
- Cum se face glazura cu unt de arahide
- Cum se face glazura de ciocolata
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum sa faci paine de banana cu nuca
- Cum sa faci pâine de lamaie ca Starbucks
- Cum se face plăcintă cu trei lapte
- Cum să faci suspinul Lima
- Cum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microunde
- Cum să faci un tort de ziua delicioasă
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum să faci un tort de banane
- Cum să faci un tort de ceapă
- Cum să faci un tort de lapte
- Cum să faci un tort sănătos