Cómo hacer rosquillas con masa enlatada de galletas
A todos les gustan las rosquillas (a la mayoría). En este artículo te enseñaremos a hacer una merienda o desayuno delicioso de manera fácil con solo unas cosas.
Ingredientes
- Aceite de cocina
- Galletas (las que vienen en envases cilíndricos que se agrandan cuando los abres)
- Glaseado
Pasos
1
Vierte casi 5,1 cm (2 pulgadas) de aceite de cocina en una olla grande. Pon la hornilla a temperatura media alta para que precalientes el aceite.
2
Abre el envase de galletas, retira y separa las galletas individuales.
3
Haz un agujero al medio de cada galleta preelaborada con tu dedo o con un cuchillo para mantequilla.
4
Calienta el aceite a casi 177 °C (350 °F) en una hornilla de la estufa. Ten cuidado de no calentarlo demasiado.
5
Con unas pinzas o espumaderas, coloca con cuidado las galletas en el aceite caliente. Cocínalas hasta que estén doradas en la parte inferior, por casi 90 segundos. Luego voltéalas para que cocines el otro lado hasta que se doren.
6
Retira las rosquillas con una espumadera grande y deja que se escurran sobre papel de cocina hasta que puedas tocarlas.
7
Sumérgelas en tu aderezo favorito o en hielo con glaseado (hecho con 1 taza de azúcar impalpable, 3 cucharadas de agua y una cucharadita de vainilla).
8
¡Disfruta!
Consejos
- Puedes freír los “agujeros” de la misma manera.
- Si utilizas “galletas grandes” más grandes, procura aumentar el tiempo de cocción a 150 segundos.
- Retira las rosquillas con una espumadera o pinzas.
Advertencias
- No llenes demasiado la olla o el aceite se salpicará.
- Utiliza mangas largas y ten cuidado cuando trabajes con aceite caliente.
Cosas que necesitarás
- Olla grande
- Pinzas o espumadera
- Papel de cocina
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