Cum să faci înghețată afine

Zăpada de afine nu este numai delicioasă, ci și are o culoare foarte frumoasă atunci când este gata. O idee minunată de a folosi afinele în timpul verii.

2

Scoateți din căldură, presați printr-o sită fină într-un castron pentru a face o coulis luminos. Lăsați-o să se răcească.

3

Așezați crema într-un castron mare. Cu o măturică, amestecați ușor până când amestecul începe să se îngroaie.

4

Se adaugă iaurtul și zahărul în amestec până se amestecă bine și au o consistență lină. Apoi adăugați coulis de merișor (piure de afine).

5

Deplasați-vă la un container special pentru congelator cu un capac. Așezați-l în congelator timp de 4 până la 5 ore până la îngheț.

6

Scoateți din congelator și lăsați în frigider timp de 15 minute să se înmoaie puțin.

7

Acesta servește. Scoateți înghețata și serviți-o în boluri cu mai multe afine pentru desert sau puneți-le în conuri pentru o gustare răcoritoare.