Cum se fac cookie-urile de unt
Butter cookie-uri, de asemenea, cunoscut sub numele de "Dulciuri cookie", sunt delicioase crocante, făcute din unt, zahăr și alte câteva ingrediente. În conținutul lor de bază, nu conțin arome adăugate, deși uneori se adaugă vanilie și ciocolată. Puteți să le găsiți într-o varietate de forme și prezentări, inclusiv venoase, carouri sau simple. Aceste cookie-uri sunt foarte asemănătoare zahăr cookie-uri
și ele sunt, de obicei, servite la timpul de Crăciun, dar în Europa ele se bucură tot timpul!ingrediente
Randament: 4 duzini
- 500 g (2 cesti) de făină de drojdie sau 250 g (1 cană) de făină de porumb și 125 g (1/2 cană) de făină de porumb
- 3 sau 4 ouă
- 250 g (9 linguri) de unt nesărat, înmuiați la temperatura camerei
- 250 g (1 cană) de zahăr
- Strângeți sare
pași
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).
2
Se amestecă untul și sarea. Adăugați-le într-un castron mediu și amestecați-le cu o lingură de lemn până când acestea sunt netezite.
3
Adăugați zahăr la amestec. Continuați să agitați până când amestecul este omogen.
4
Adăugați ouăle unul câte unul. Asigurați-vă că adăugați fiecare după ce cel anterior a bătut bine.
5
Adăugați făina în creștere, amestecând constant. Se amestecă cu o lingură sau cu o furculiță, dar numai până când se formează un aluat, nu mai mult.
6
Răspândiți o făină pe o masă sau pe o suprafață curată. Îndepărtați aluatul din castron și amestecați timp de 15 minute sau până când aluatul este stabil și neted. Dacă aluatul este încă un pic lipicios, puteți adăuga puțină făină.
7
Începeți să împrăștiați aluatul cu pinul de rulare. Îl extindeți până când grosimea sa este de 5 mm.
8
Apăsați tăietorii de bucate în aluat. Tăiați cât mai multe cookie-uri pe măsură ce puteți, folosind diferite forme de tăietori dacă este necesar.
9
Puneți cookie-urile în rânduri pe foaia de coacere, lăsând spațiu între fiecare modul cookie. Amintiți-vă că aceste cookie-uri se vor extinde în cuptor.
10
Puneți niște zahăr pe biscuiți înainte de a le pune în cuptor.
11
Puneți tava în cuptorul preîncălzit. Coaceți-le timp de 15-20 de minute.
12
Scoateți-le odată pregătite. Lăsați-i să se răcească pe un suport până ajung la temperatura camerei.
13
Serviți-i când sunt reci. Acestea vor fi depozitate bine într-un recipient ermetic timp de maxim 2 săptămâni.
video
sfaturi
- Momentele prezentei rețete sunt doar sugestii.
- Aveți mereu puțină făină în plus, în cazul în care aluatul devine foarte lichid.
- Și dacă ar fi contrariul, ai puțină apă în cazul în care aluatul se usucă prea mult.
- Puteți gusta aceste cookie-uri cu zahăr aromat de vanilie în loc de zahăr simplu.
- Dacă nu aveți făină de măcinat, puteți folosi aceeași cantitate de făină albă și un pachet de drojdie instantanee.
- Dacă doriți ca acestea să aibă o aromă exotică, adăugați un pic de extract de lamaie.
- Dați-le prietenilor dvs. și întrebați-le cum le place.
- Adăugați mai mult unt (1 lingură de zahăr) astfel încât acesta să aibă mai multă gust de unt.
- Dacă doriți, adăugați și o esență de vanilie puțin.
avertismente
- Aceste cookie-uri sunt coapte rapid, asa ca tineti un ochi pe cuptor pentru a evita dezastrele!
- Puneți mănuși de bucătărie când scoateți cookie-urile din cuptor.
- Cookie-urile se sparg usor, mai ales cele fierbinti.
- Nu-i lăsați să ardă, dar vor ști oribili. Coaceți-le timp de 15-20 de minute, dar mai bine 15, altfel ar putea fi arse.
Lucruri de care ai nevoie
- Un castron mediu
- Lingură sau furculiță
- Tava de coacere
- Genunchi de bucătărie
- Cookie sau un pahar
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
Cum se fac cookie-urile M & Ms
Cum sa faci cookie-uri de ovaz cu chipsuri de ciocolata (fara oua sau lactate)
Cum se fac cookie-urile de ovaz- Cum se fac cookie-uri de zahar brun
Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
Cum să faci cookie-uri de scorțișoară pentru Crăciun
Cum se fac cookie-uri de ciocolată albă și nuci de macadamia
Cum să faci cookie-uri de turtă dulce- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide intr-un mod simplu
- Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
Cum să faci cookie-uri de banane cu chipsuri de ciocolată
Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
Cum sa faci cookie-urile frigorifice fara oua
Cum se fac cookie-urile de vanilie
Cum să faci cookie-urile vegetariene fără gluten
Cum se fac cookie-uri moi cu ciocolată și scântei de ovăz
Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide rapid si usor
Cum să coaceți cookie-urile delicioase și moi
Cum să coaceți cookie-urile moi
Cum sa faci cookie-uri de ciocolata in bar
Cum se fac cookie-urile M & Ms
Cum sa faci cookie-uri de ovaz cu chipsuri de ciocolata (fara oua sau lactate)
Cum se fac cookie-urile de ovaz
Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
Cum să faci cookie-uri de scorțișoară pentru Crăciun
Cum se fac cookie-uri de ciocolată albă și nuci de macadamia