Cum să salvezi mango

Mango-urile sunt adesea disponibile în cantități mari atunci când este în afara sezonului și poate fi tentant să cumpărați o cutie plină atunci când prețul este un afacere. Totuși, trebuie să țineți cont de capacitatea dumneavoastră de a le consuma la momentul potrivit sau de a le păstra corespunzător, pentru a preveni putregaiul. Acest articol oferă sfaturi despre cum să depozitați în mod corespunzător mango.

2

Pregătiți-le să le păstrați. Lăsați mânerul ferm la temperatura camerei pentru început. Odată ce acestea sunt puțin mai moi (se scufundă atunci când sunt presate ușor), puneți-le în frigider.

3

Păstrați-le în frigider timp de 2 până la 5 zile.

4

Înghețați-le dacă doriți. Mânerele pot fi înghețate. Pielea devine negru, dar restul fructului va rămâne în stare bună (acestea vor fi puțin mai moi decât înainte de îngheț). Puteți îngheța mango-ul fie complet, fie îl puteți îngheța tăiat în bucăți.