ertare.com

Cum să decrystalizați mierea

Mierea ta a fost delicioasă și cremoasă la început, dar acum pare teribilă și nu poți servi. Nu este necesar să petreceți timp în bani pentru a cumpăra un alt recipient nou de miere. Acest articol vă va ajuta să cristalizați mierea, pentru a reveni din nou la o încântare cremoasă. Poate fi uscat acum, dar cu un truc simplu îl puteți salva.

pași

Imaginea cu titlul Decrystallize Money Step 1
1
Scoateți capacul recipientului. Peste 65ºF sau 18.5º C, temperatura unei bucatarii proaspete, mierea va forma o faza solida asemanatoare cu zaharul granulat (cum ar fi gheata cand se formeaza la mai putin de 32ºF sau 0ºC). Expunerea continuă a mierii la o temperatură sub 65 ° F poate duce la o fază solidă în care utilizarea pachetului este dificilă sau chiar imposibilă.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 2
    2
    Încălziți lent în apă fierbinte până când mierea nu este vâscoasă, dar lichidă și fierbinte la atingere.
  • Imagine cu titlul Decrystallize Honey Step 3
    3
    Atentie: Nu supraîncălziți. Acest lucru va duce la probleme în momentul răcirii, pe care o vom discuta mai târziu. Acest lucru este, de asemenea, important pentru că nu vă va permite să continuați.
  • Imagine cu titlul Decrystallize Honey Step 4
    4
    Dacă nu este prea fierbinte, este fie pentru că sunteți suficient de norocos să locuiți într-un loc cald, fie pentru că mierea a fost supraîncălzită și ați așteptat să se răcească sau pentru că nu este destul de fierbinte. Luați-o, închideți capacul și agitați-l puternic până când credeți că cristalele s-au dizolvat. Imaginați-vă că desfaceți 10 pachete de zahăr într-un pahar de ceai. Dacă cristalele nu s-au dizolvat încă, reveniți la primul pas, deoarece mierea nu este destul de fierbinte.
  • Amintiți-vă: aveți grijă. Este posibil să aveți nevoie de o mănușă pentru cuptor.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 5
    5
    Căutați orice bucată de miere care nu se mișcă atunci când mierea culisează prin pereții recipientului. Dacă aveți îndoieli, este timpul să reveniți la primul pas.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 6


    6
    Cristalele au dispărut. Te-ai descurcat bine? Aici vine partea dificilă. Așteptați ca mierea să se răcească. Dar, dacă cristalele s-au dizolvat deja, care este problema?
  • Problema este: dacă mierea răcește prea repede, bulele de aer care au apărut atunci când recipientul este agitat vor rămâne prinse în lichid. Bulele de aer par a fi un loc bun pentru ca cristalele să se formeze din nou, astfel încât întregul proces să fi fost în zadar.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 7
    7
    Obțineți un castron la fel de mare ca recipientul de miere și cât mai larg posibil. Deschideți cel mai fierbinte robinet de apă pe care îl aveți. Dacă apa de la robinet este foarte fierbinte, poate fi necesar să micșorați puțin temperatura. Este foarte important ca acesta să fie un volum mare de apă, deoarece se va răci la o viteză mai mică, ceea ce este exact ceea ce avem nevoie.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 8
    8
    Asigurați-vă că capacul recipientului este închis etanș și că sigilează în mod corespunzător pentru o scufundare. Așezați recipientul în vas. Umpleți vasul cu apă cât de mult puteți. În principiu vrem ca apa, care va fi la fel de caldă ca mierea, să atingă cât mai multă suprafață posibilă. Pentru containere foarte pline, așezați containerul într-un unghi (înclinat față de una din laturile bolului) astfel încât distanța pe care bulele trebuie să o facă este minimul. Dacă lucrează pentru dvs., ar trebui să începeți să vedeți bule de aer acumulate pe suprafața mierei. Din acest motiv, este mai bine să plasați recipientul cu eticheta cu fața în jos.
  • Notă: Dacă nu observați bule de aer care se acumulează la suprafață, este posibil să fiți fie agitați suficient de mult sau nu încălziți suficient.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Honey Step 9
    9
    Așteptați până când nu există diferențe între temperatura apei și temperatura camerei.
  • Imaginea cu titlul Decrystallize Money Step 10
    10
    Uscați recipientul și depozitați mierea într-un loc care rămâne cald.

    • sfaturi

    • Evitați depozitarea mierei într-un loc în care există schimbări continue în temperatură. Aceasta include:
    • Lângă ferestre
    • Aproape de aparatele mici precum aparatele de cafea, prăjitorii de pâine etc.

    avertismente

    • În timpul acestui proces încălzim lucrurile, așa că aveți grijă. Purtați mănuși dacă este necesar.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a obține o piele perfectă ca cea a unei celebritățiCum de a obține o piele perfectă ca cea a unei celebrități
    Cum sa faci un scrumiera de miere pentru buzeCum sa faci un scrumiera de miere pentru buze
    Cum se face o curățare pentru pielea grasăCum se face o curățare pentru pielea grasă
    Cum sa faci o masca de fata cu miereCum sa faci o masca de fata cu miere
    Cum se face o mască de buzeCum se face o mască de buze
    Cum să depozitezi miereCum să depozitezi miere
    Cum se topește miereCum se topește miere
    Cum se poate întoarce mierea granulată în stare lichidăCum se poate întoarce mierea granulată în stare lichidă
    Cum sa alegi un îndulcitor naturalCum sa alegi un îndulcitor natural
    Cum să faci dressingul de mustar (mustar de miere)Cum să faci dressingul de mustar (mustar de miere)
    » » Cum să decrystalizați mierea

    © 2011—2020 ertare.com