Cum se face o baie de brânză

Îndepărtarea brânzei este o baie perfectă pentru o petrecere, un eveniment special sau pentru toți iubitorii de brânză. Îndepărtarea este un sos de brânză topită care servește pentru a însoți de la chipsuri la legume. Orice baie de brânză poate fi făcută în cuptorul cu microunde, pe aragaz sau într-un aragaz lent.

pași

Metoda 1
În cuptorul cu microunde

Imaginea intitulă Fă-ți brânza cu pasul 1
1
Faceți o baie de brânză de cheddar în cuptorul cu microunde. Această rețetă simplă produce aproximativ 5 cești de brânză. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
  • 1/2 kg (1 lb) de brânză de cheddar sau Velveeta®
  • 1 cană de 300 g (10 oz) de roșii cu chili verde tăiată
  • 1 cană de 420 g (15 oz) de chili
  • cuptor cu microunde
  • cuțit
  • lingură
  • Imaginea intitulă Fă-ți brânza cu pasul 2
    2
    Se taie brânza de cheddar în cuburi de 3 cm (1 inch). Brânza cubată se topește mai repede. Dacă nu doriți să o tăiați înainte de ao încălzi, porțiunile se pot topi foarte repede și arde, iar centrul rămâne solid.
  • Dacă nu doriți să tăiați brânza în cuburi, încercați să cumpărați brânză în fire sau să o ștergeți singur.
  • Imagine cu denumirea Make Cheese Dip Step 3
    3
    Se amestecă cele 3 ingrediente. Se amestecă brânza pregătită, roșiile cu chiliul verde tăiat și fasolele cu chili într-un bol cu ​​microunde. Asigurați-vă că amestecați bine ingredientele.
  • Imagine cu denumirea Faceți brânză Dip Step 4
    4
    Se încălzește timp de 5 minute la putere maximă. Opriți cuptorul cu microunde după 3 minute și agitați baia. Amestecarea va ajuta la dispersarea căldurii, ceea ce va face ca ea să se topească mai uniform. Dropul va fi gata atunci când se topesc toate brânzeturile procesate.
  • Dacă doriți, puteți adăuga propriile condimente, de exemplu, de chimen sau usturoi, ceapa tocata si sos Worcestershire pentru aroma.
  • Imagine cu denumirea Make Cheese Dip Step 5
    5
    Serviti cald. Înainte de al scoate din cuptor cu microunde, amestecați mai mult. În acest fel, veți avea garanția că toată brânza este topită și că toate ingredientele sunt bine integrate.
  • Îndepărtarea brânzei poate fi servită cu chipsuri de tortilla, biscuiți de grâu sau legume proaspete.
  • Metoda 2
    Pe aragaz

    Imagine cu denumirea Make Cheese Dip step 6
    1
    Încercați această rețetă pe sobă pentru o baie de brânză tradițională Velveeta®. Această rețetă produce aproximativ 6 cești. Mai jos ce aveți nevoie:
    • 1/2 ceasca de lapte
    • 2 linguri de amidon de porumb
    • 1 cană de sos fierbinte preparată
    • 450 g (16 oz) de brânză Velveeta®
    • 3/4 ceasca de smantana
    • oală mare
    • lingura de metal
  • Imaginea intitulă Make Cheese Dip Step 7
    2
    Bateți laptele și amidonul de porumb. Bateți aceste două ingrediente într-o cratiță medie până când obțineți un amestec omogen. După bătăi, nu ar trebui să existe bucăți.
  • Puteți folosi, de asemenea, bulion de pui sau bere în loc de lapte, în funcție de aroma pe care o doriți. Cu un lapte somptuos va gust și cremoso- cu bere, mai puternic aromat cu supa de pui, veți obține o baie mai lin.
  • Imagine cu denumirea Make Cheese Dip Step 8
    3
    Adăugați sosul fierbinte. Decideți nivelul de spiciness pe care doriți să-l aibă sosul și adăugați cantitatea corespunzătoare de sos în cratiță până când este bine integrat.
  • Dacă preferați o baie mai groasă cu bucăți, alegeți un sos cu bucăți.
  • Imaginea intitulă Fă-ți brânza cu pasul 9
    4
    Aduceți-l la fierbere la căldură scăzută. Se încălzește cratița pe foc mediu până se fierbe.
  • Nu acoperiți tava.
  • Imaginea intitulă Fă-ți brânza cu pasul 10
    5
    Adăugați brânza Velveeta® și smântână în timp ce amestecați. Trebuie să toarnați smântână într-o singură fază, dar trebuie să aruncați brânza în ciorchini, amestecând bine după fiecare grămadă. Pentru ca brânza să nu ardă, lăsați fiecare buchet de brânză să se topească înainte de a adăuga mai mult.
  • Opriți aruncarea brânzei atunci când atingerea atinge consistența dorită.
  • Dacă doriți, puteți adăuga condimentele proprii, de exemplu, chimenul de pământ sau usturoiul, ceapa tocată sau sosul englez, pentru a da mai multă aromă.


  • Imaginea intitulă Faceți brânză Dip Step 11
    6
    Încălziți-l puțin mai mult. Când atingerea atinge consistența dorită, încălziți-o câteva minute mai mult pentru a vă asigura că este complet topită.
  • Imagine cu denumirea Make Brine Dip Step 12
    7
    Serviti cald. Puteți servi băutul de brânză fierbinte direct în cratiță sau îl puteți turna într-un castron.
  • Serviți băutul de brânză cu jetoane sau legume.
  • Metoda 3
    Într-un aragaz lent

    Imaginea intitulă Fă-ți brânza cu pasul 13
    1
    Utilizați un aragaz lent pentru a obține o brânză somptuoasă sunt chili. Acest vas este excelent pentru a face această baie și păstrați-l fierbinte timp de câteva ore, deoarece poate fi servit direct în oală. Această rețetă produce aproximativ 6 cești. Aveți nevoie de următoarele:
    • 250 g (8 oz) de brânză topită
    • 2 cutii de 300 g (10 oz) de roșii cu chili verde, tocate
    • 1 lingura de coriandru proaspat tocat
    • 450 g (16 oz) de brânză Velveeta® sau brânză de cheddar
    • 1 cană de fasole cu chili sau 1/2 kg (1 lb) de carne de vită măcinată (opțional)
    • cuptor lent
  • Imagine cu titlul Faceți brânză Dip Step 14
    2
    Se amestecă brânza de cremă și jumătate din roșiile tocate. Se toarnă o cutie de roșii cu chili verde în aragazul lent. Nu evacuați castronul de tomate cu chili. Apoi, adăugați brânza de cremă în aragazul lent.
  • Se taie branza de cremă în cuburi de 3 cm (1 inch), astfel încât se topește uniform și nu arde.
  • Imagine cu denumirea Fă-ți brânzeturile Pasul 15
    3
    Rotiți aragazul lent la puterea maximă. Gatiti rosiile tocate si branza de smantana timp de 15 minute, sau pana cand brinza se topeste complet.
  • Nu acoperiți aragazul lent.
  • Se amestecă amestecul ocazional când se topesc brânza cremă.
  • Imaginea intitulă Make Cheese Dip Step 16
    4
    Adăugați brânza Velveeta®. În primul rând, asigurați-vă că ați tăiat brânza în cuburi mici. Adăugați brânza la aragazul lent de ciorchini pentru a evita arderea și amestecați bine după ce ați aruncat fiecare buchet.
  • Continuați să amestecați brânza până când se topește complet.
  • Imagine cu denumirea Făcând brânză Step 17
    5
    Adăugați roșiile și restul de ardei iute. Se amestecă câteva, amestecând amestecul până când obțineți consistența băii.
  • Amestecul va ajunge la consistența băii când puteți introduce un cip și rămâne vertical.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu brânză 18
    6
    Adăugați restul ingredientelor. Dacă alegeți să adăugați fasole cu chili, carne de vită sau orice alt ingredient, faceți-o la sfârșit.
  • Fasolele cu chili și carnea de pământ trebuie să fie complet fierte înainte de a le adăuga la baie de brânză.
  • Dacă doriți, puteți adăuga propriile condimente, de exemplu, de chimen sau usturoi, ceapa tocata si sos Worcestershire pentru aroma.
  • Imaginea intitulă Faceți brânză Dip Step 19
    7
    Presați coarnele și serviți fierbinți. Setați vasul la temperatura minimă și serviți băutura. Păstrați vasul la temperatura minimă timp de maxim 4 ore și serviți băutura făcută.
  • Îndepărtarea brânzei poate fi servită cu tortilla sau așchii de legume.
  • Dacă aragazul dvs. lent are opțiunea de a menține alimentele calde, optează pentru acesta în loc să-l setați la temperatura minimă.
  • sfaturi

    • Experimentați aceste rețete adăugând propriile arome și ingrediente.

    avertismente

    • Evitați manipularea ardeilor fierbinți, cum ar fi poblano, cu mâinile goale. Puneți mănuși de bucătărie când trebuie să le tăiați și să le ginți. Spălați-vă bine mâinile când ați terminat.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se topește brânza VelveetaCum se topește brânza Velveeta
    Cum să prăjiți brânzaCum să prăjiți brânza
    Cum sa faci bile de brânzăCum sa faci bile de brânză
    Cum sa faci prajituri cu brânză topităCum sa faci prajituri cu brânză topită
    Cum se fac macaroane și brânză coapteCum se fac macaroane și brânză coapte
    Cum se fac macaroane și brânză fără coacereCum se fac macaroane și brânză fără coacere
    Cum să faci pâine prăjită cu brânzăCum să faci pâine prăjită cu brânză
    Cum să faci pui umplute și brânză de cheddarCum să faci pui umplute și brânză de cheddar
    Cum să faci plăcintă prăjităCum să faci plăcintă prăjită
    Cum să faci pizza cu brânzăCum să faci pizza cu brânză
    » » Cum se face o baie de brânză

    © 2011—2020 ertare.com