Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide
Butașii de unt de arahide sunt cookie-urile de arahide cu ciocolată Hersheys deasupra. Aceste cookie-uri au apărut în bucătăria companiei de ciocolată a lui Hershey. Reteta originala continea unt, insa aceasta reteta foloseste alune.
conținut
ingrediente
portii: 5 duzini
- 1-3 / 4 cesti de faina
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita de sare kosher
- 1 băț de unt, la temperatura camerei
- 1/2 ceasca de unt de arahide moi
- 1/2 ceașcă de zahăr granulat
- 1/2 ceasca de zahar brun
- 1 ou mare, la temperatura camerei
- 1 lingură de lapte, la temperatura camerei
- 1 lingură de extract de vanilie
- Zahărul granulat suplimentar pentru înfășurarea cookie-urilor
- 5 duzini de ciocolată sărutări Hershey, fără înveliș
pași
Metoda 1
Pregătiți aluatul pentru cookie-uri
Acest proces este ca pregătirea aluatului pentru cele mai multe cookie-uri. Pentru un rezultat mai bun, asigurați-vă că untul, ouăle și laptele sunt la temperatura camerei.
1
Așezați un filtru deasupra unui bol pentru a le amesteca curate.
2
Așezați făina, sifonul și sarele de kosher în sârmă. Deplasați mânerul filtrului sau loviți marginea până când toate ingredientele sunt bine plasate în vas. Așezați vasul deoparte.
3
Așezați untul și zahărul în vasul de amestecare.
4
Bateti untul si zaharul la viteza medie folosind un mixer de mana sau un mixer cu lopata. Bateți timp de aproximativ 2 minute sau până când amestecul este neted.
5
Adăugați ouă, lapte și vanilie în smântână și unt.
6
Continuați să bateți până se amestecă bine.
7
Puneți 1 ceașcă de ingrediente uscate și adăugați-le la ingredientele ude, bate până când ingredientele uscate sunt bine încorporate.
8
Continuați să adăugați ingredientele uscate împreună cu ceașca până când amestecați toate ingredientele uscate.
9
Adăugați untul de arahide.
10
Acoperiți vasul de amestecare cu materialul de ambalare și puneți aluatul în frigider timp de aproximativ o oră.
Metoda 2
Coaceți cookie-urile
Împărțiți aluatul cookie în 5 porțiuni egale și apoi împărțiți cele 5 porțiuni în 12 bile. Acest lucru vă va asigura că performanța dvs. în această rețetă este exactă. Puteți pregăti a doua tavă pentru a coace în timp ce coaceți primul lot de cookie-uri.
1
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Îndreptați cele două tăvi de copt cu hârtie pergament.
2
Umpleți un vas de mică adâncime cu un strat subțire de zahăr granulat.
3
Faceți bile de 5 centimetri cu aluatul. Veți putea face 12 cookie-uri într-o tavă de copt standard.
4
Rotiți fiecare minge de aluat în zahăr, asigurați-vă că fiecare minge de aluat este acoperită cu zahăr.
5
Plasați fiecare minge de aluat pe o foaie de copt, lăsând aproximativ 5-7,5 cm spațiu între fiecare minge.
6
Se răcește masa rămasă pentru utilizare ulterioară.
7
Coaceți cookie-urile timp de 6-8 minute până când cookie-urile sunt ușor rumenite și puffy.
8
Scoateți tava din cuptor.
9
Apăsați 1 sărut dulce în centrul fiecărui modul cookie, lăsând partea superioară a aluatului să se rupă puțin.
10
Întoarceți cookie-urile în cuptor și coaceți pentru încă 2-3 minute sau până la maro auriu.
11
Scoateți coala din cuptor și lăsați cookie-urile să se umfle pe sobă timp de 2 minute.
12
Slăbiți cookie-urile de pe hârtia pergament cu o spatulă și puneți-le pe suporturile de sârmă pentru a se răci.
sfaturi
- Puteți folosi o varietate largă de ciocolată Hessheys kissess pentru a vă decora cookie-urile și pentru a vă ajusta aromele în funcție de sezon.
Lucruri de care ai nevoie
- O sită sau șuviță
- 2 boluri de amestecare
- Un mixer de mână sau electric cu o lopată
- Surround plastic
- 2 tăvi de copt
- Un bol puțin adânc
- O spatulă
- Consola de sarma
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se fac ciocolată cu unt de arahide pentru vegetarieni stricți
- Cum sa faci bile de ciocolata si unt de arahide fara coacere
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
- Cum se fac cookie-uri cu amestec de tort
- Cum se fac cookie-urile M & Ms
- Cum se fac cookie-urile Nutella
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
- Cum se fac cookie-urile de arahide
- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide intr-un mod simplu
- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide fara a trebui sa coaceti
- Cum sa faci cookie-uri de ciocolata moale
- Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
- Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
- Cum se fac cookie-urile de amestec de torturi
- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide
- Cum sa faci biscuiti cu branza de capra
- Cum să faci cookie-urile vegetariene fără gluten
- Cum se fac cookie-uri moi cu ciocolată și scântei de ovăz
- Cum să faci cookie-urile pentru frigider
- Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide rapid si usor
- Cum să coaceți cookie-urile moi