Cum se face o strata

O strată pentru micul dejun este o budincă de pâine foarte gustoasă, care este perfectă pentru servirea primului lucru dimineața și pentru curățarea frigiderului de toată pâinea tare și resturile. Cuvântul "straturi" vine din latinele "straturi". O budincă de straturi este un număr de coapte de paine, carne, brânză și legume care sunt îmbinate cu cremă.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Imaginea intitulă Asigurați-Mic dejun Strata Pasul 1

Determinați ce doriți să puneți pe straturile voastre. Strata poate fi condimentată într-o varietate de moduri, în funcție de ingredientele pe care le aveți la dispoziție.

Este posibil să nu aibă carne sau să conțină cârnați, slănină, pui sau șuncă.
Ele pot fi chiar condimentate într-un mod care seamănă cu mai multe arome culturale. Încercați să adăugați salsa pentru a obține o strată mexicană, sau ghimbir și praz pentru o stratură asiatică.
Dacă nu puteți veni cu o combinație, gândiți-vă la ceea ce vă place să puneți pe pizza - ingredientele pizza pot deveni cu ușurință o rețetă strată.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 2

Tăiați pâinea veche în cuburi. Stratas poate fi făcut din orice tip de pâine sărată, atâta timp cât este uscat. Pâinea uscată funcționează cel mai bine pentru a face budinca, deoarece absorb ușor crema.

Imaginea intitulă Asigurați-Mic dejun Strata Pasul 3

Determinați ce tip de pâine veți folosi. O pâine mai adâncă va crea o straturi mai cremoase, iar o suprafață mai adâncă va avea ca rezultat o textura crocantă.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 4

Așezați un strat de pâine învechită în partea inferioară a tăvii.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 5

Așezați un strat de legume în bucăți pe care îl veți folosi deasupra pâinii. Legumele pot fi crude sau fierte.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 6

Puneți un alt strat de pâine pe legume.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 7

Așezați un strat de carne pe care doriți să acoperiți al doilea strat de pâine.

Imaginea intitulă Asigurați-Mic dejun Strata Pasul 8

Adăugați un alt strat de pâine.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 9

Adăugați un strat de brânză pe straturi. Alegeți brânza care completează restul ingredientelor, cum ar fi brânza de cheddar amestecată cu șuncă.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 10

Se amestecă mai multe ouă, smântână și orice condiment pe care doriți să-l adăugați la straturi într-un bol separat. Bateți foarte bine acest lucru până când ingredientele sunt combinate.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Pasul 11

Turnați amestecul de ou peste ingredientele uscate din tavă.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Step 12

Așezați tava în frigider timp de o oră. Stratul se poate face, de asemenea, noaptea și se lasă în frigider peste noapte să îl mănânce dimineața. Cu cât lăsați mai mult stratul pregătit fără a găti, cu atât mai mult va trebui pâinea să absoarbă crema.

Imagine cu numele Make the Strata Mic dejun Step 13

Coaceți stratul la 180 ° C până când crema se află în centru. Timpul de coacere va fi dictat de adâncimea tăvii - tăvile superficiale sunt coapte mai repede decât cele adânci.

Imaginea intitulică Asigurați-Mic dejun Strata Final

Efectuat.

sfaturi

Utilizați orice rămășițe din săptămâna anterioară. Tăiați totul în bucăți mici înainte de a le folosi.
Depozitați straturile în frigider timp de până la 3 zile. Reîncălziți cuptorul la 150 ° C timp de 15 minute.
Păstrați orice pâine veșnică în congelator pentru ao folosi mai târziu într-o strat.
Prăjiți ingredientele brute înainte de a le adăuga în straturi pentru a le oferi o aromă mai bună.