Cum se face nachos
Nu sunt suficiente cuvinte pentru a descrie lucrurile bune ale nachos-ului. În forma sa clasică, picante, cremoase, cu brânză, crocante, acide sunt delicioase, dar ceea ce le face eterne este versatilitatea lor. Extrage esența gustului său - cremoasă, crocantă, stratificată - și vă puteți crea creativitatea culinară strălucitoare. Acest articol vă oferă instrucțiuni pentru a pregăti nachos clasic, nachos la grătar și nachos desert.
pași
Metoda 1
Clasic nachos
1
Strângeți toate ingredientele. Clasicul nachos iese în evidență pentru două ingrediente esențiale: chipsuri și brânză. Având această bază, adăugați mai mult decât doriți. Adunați aceste ingrediente:
- Chipsurile de tortilla: de la făină de grâu sau de porumb, cu atât mai proaspătă cu atât mai bine. Cipurile ideale trebuie să fie suficient de groase pentru a ține suficiente lucruri deasupra, dar atât de ușoare încât să permită observarea celorlalte ingrediente.
- Brânză: brânza Cheddar este un clasic, dar mozzarella, Monterey Jack, cotija- dacă poți prăbuși, va da aroma mult. Se amestecă culorile.
- Salsa: alegeți. Cel clasic este pico de gallo.
- Sosul acru: încercați să nu alegeți un conținut scăzut de grăsimi. Sosul acru conferă partea nachos a pansamentului său aromat și echilibrat.
- Mâncare jalapeños: disponibilă în majoritatea supermarketurilor. Lăsați-i afară dacă nu puteți rezista condimentele, dar nu le aruncați!
- Fasole: fasole neagră sau boabe remaniate sunt cele mai populare opțiuni. Acest ingredient opțional adaugă o greutate mică la nachos dumneavoastră.
- Carne: puteți folosi carne de vită sau pui fript. În timp ce adăugați un pic de carne bine pregătită și condimentată este opțională, ea vă poate face pur și simplu mai satisfăcătoare.
2
Puneți o grămadă de chipsuri pe o foaie de copt. Puteți folosi o plăcuță sau o foaie de copt pentru aceasta. Dacă o faceți în cuptorul cu microunde, în loc să o încălziți în cuptor, utilizați o mâncare cu microunde.
3
Adăugați brânză Puneți o cantitate bună de brânză pe nachos. Încercați să aveți brânză pe fiecare nacho.
4
Gatiți nachos-ul. Nachos-ul știe foarte bine dacă le gătești sau dacă le faci în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Alegeți unul dintre aceste moduri de gătit:
5
Sezonul de nachos. Puneți un șuncă de sos sărac, formând un inel în jurul întregii topuri a nachos-ului. Prăjiți jalapeños și sos de sus.
6
Slujiți-i și bucurați-vă de ei. Sunt necesare servetele - furcile sunt scandaloase. Luați un purici, înmoaie-l în sosul acru, serviți niște jalapeño și mâncați-le.
Metoda 2
Nachos BBQ
1
Strângeți toate ingredientele. Gratarul nachos este alternativa la cartosul clasic nachos. Utilizați chipsuri de cartofi și puneți-le cu delicioasa carne de grătar. Du-te la magazin și pentru a obține aceste ingrediente:
- Ghiveci de cartofi: obțineți aromă și normală, ondulată sau netedă.
- Brânză: Alegeți pepperjack, cheddar sau ambele, tocate.
- Salsa: Pico de gallo este câștigătorul acestei feluri de mâncare, precum și orice alt sos picant care completează gratarul.
- Smântână: Poți sări peste asta dacă vrei, dar e uimitor cât de bun este sosul de grătar.
- Gratar: Carnea de porc tocata sau in tacos este disponibila in orice preparatie pentru gratar si in majoritatea magazinelor. Asigurați-vă că ați primit și sosul.
- Gratarul de pui este, de asemenea, minunat, dar nu servesc nimic cu oase.
- Fasolea chiliană vegetariană sau coaptă sunt înlocuitori foarte buni pentru carne.
2
Puneți așchiile de cartofi într-o coală de copt. Alegeți un vas pentru gătit pe baza sursei dvs. de căldură, fie pe un suport pentru prăjire în cuptor, fie în cuptor cu microunde. Formați un munte cu așchii care acoperă fundul tăvii.
3
Presărați brânza. Păstrați aceeași cantitate de brânză în toate jetoanele.
4
Gatiți nachos-ul. Dacă prăjiți, puneți cuptorul la aproximativ 6 centimetri de sursa de căldură și amestecați până când se topește brânza. Aceasta se întâmplă de obicei după cinci minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Dacă o faceți în cuptorul cu microunde, setați-l la temperatura maximă timp de 2 minute. Lăsați ca nachos să se răcească câteva minute după terminarea gătitului.
5
Sezonul de nachos. Puneți un șuncă de sos și sos acru pe partea de sus a nachos. Puneți sosul de grătar în mijloc. Prăjiți alte lucruri pe partea de sus și condimente pe margini.
6
Slujiți-i și bucurați-vă de ei. Deoarece aceste nachos sunt servite cu carne, poate doriți să oferiți oaspeților dvs. o furculiță de data asta. Serviți nachos-ul pe plăci și serviți-le cu mai mult decât puneți pe partea superioară.
Metoda 3
Nachos pentru desert
1
Strângeți toate ingredientele. Acest desert de nachos este o modalitate foarte bună de a termina o masă cu tema mexicană. Gustul de scorțișoară și zahăr va da tortilla o aromă foarte bună. Adunați ingredientele pentru ao pregăti:
- Chipsuri de tortilla Mai proaspete, cu atât mai bine - ele sunt ușoare și crocante. Încercați să găsiți chips-uri fără sare, deși contrastul dintre dulce și sărat este, de asemenea, frumos.
- 2 linguri de zahăr alb
- ¼ linguriță de scorțișoară
- 1/2 ceasca de unt topit
- Sirop de ciocolată
- Sirop de caramel
- Crema sau crema
2
Se topește untul. Puneți o cratiță în foc și puneți untul în el. Aprindeți focul la temperatură joasă și lăsați untul să se topească. De asemenea, puteți pune untul în cuptorul cu microunde.
3
Acoperiți chipsurile cu unt. Puneți chips-urile într-un vas mare de amestecare. Puneți untul peste chips-uri, încercați să îl distribuiți bine, astfel încât acesta să rămână uniform. Utilizați o pereche de pensete pentru a o roti ușor, astfel încât să fie bine acoperită cu unt.
4
Adăugați scorțișoară și zahăr. Se amestecă scorțișoara și zahărul într-un castron mic, apoi se presară amestecul peste chipsuri. Utilizați clești pentru a întoarce jetoanele și asigurați-vă că sunt bine acoperite cu zahăr și condimente.
5
Plasați chips-urile într-o foaie cookie. Puneți-le în așa fel încât să formeze un singur strat, astfel încât să nu se acopere prea mult.
6
Coaceți chips-urile. Puneți o bucată de hârtie de copt în cuptor și coaceți chips-urile timp de 15 minute sau până când acestea sunt maro aurie - crocante și crocante.
7
Serveste nachos-ul pentru desert. Puneți jetoanele într-un font mare. Puneți siropul de ciocolată și siropul de caramel pe chipsuri. Puneți un foc de frișcă în centrul vasului. Invită-i pe oaspeți să-și pună mâna.
sfaturi
- Puteți folosi un cuptor de prăjituri pentru a coace nachos-ul. Dacă utilizați un cuptor, asigurați-vă că îl preîncălziți la aproximativ 350 de grade Fahrenheit înainte de a pune purici.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum de a face Nachos Suprem
- Cum sa faci cipuri de tortilla
- Cum sa faci ceapa franceza pentru nachos
- Cum se fac macaroane și brânză fără coacere
- Cum se fac brioșele de tărâțe
- Cum se face nachos cu înghețată
- Cómo hacer nachos fácil y rápido
- Cum se face nachos în cuptor
- Cum să faci pâine prăjită cu brânză
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum sa faci pizza cu tortilla
- Cum se fac chestii de stil Taco Bell
- Cum să faci sos de crab
- Cum să faci sos chipot
- Cum să faci tacos de pui în aragazul lent
- Cum se face o burrito cu ouă cu dovlecei
- Cum se face o baie de chili con queso
- Cum de a face un tac tac
- Cum sa faci o salata taco
- Cum sa faci o pizza rapid
- Cum se comandă în Chipotle