Cum să faci banane adoptive
Paste banane sunt un desert originat în New Orleans, Louisiana (Statele Unite). Este destul de ușor să se pregătească și foarte impresionant de observat, să nu mai vorbim că este foarte delicios. Sunetul flăcărilor atunci când se mișcă orbeste audiența și bomboanele ispitește oaspeții, în timp ce cu o singură privire veți simți gustul în gură.
ingrediente
- 2 banane
- 1 ceașcă de zahăr brun
- 1/2 băț de unt.
- 1/8 ceașcă de rom
- 1/2 linguriță esență sau extract de vanilie.
- Vanilină de înghețată.
pași
1
Curățați o banană și o tăiați în lungime și apoi în jumătate, lăsați-o deoparte.
2
Îndepărtați înghețata din frigider și lăsați-o să se înmoaie.
3
Așezați focul în aragaz între mediu și înalt.
4
Într-o tigaie, puneți untul și amestecați astfel încât să nu ardă.
5
Adăugați unt topit 1 cană zahăr brun, amestecând constant, acest lucru îi va permite să gătească și caramelize în 3 până la 5 minute. Odată ce amestecul de zahăr și unt are consistența de sirop, așezați soba la căldură scăzută.
6
Adăugați felii de banane. Lăsați-i pe aceștia să devină mai moi Bananele trebuie acoperite complet cu amestecul îndulcit.
7
Odată ce bananele obțin o culoare galbenă intensă, adăugați extractul de vanilie. Vanilia se va simti la inceput puternica, din aceasta cauza trebuie sa se amestece si in curand va fi gata. Când aroma vaniliei se simte mai moale, adăugați romul la amestec.
8
Lăsați amestecul să se fierbe timp de 10 minute. Apoi, aprindeți lent amestecul cu o brichetă.
9
Lăsați amestecul să se oprească singur.
10
# Când focul este plecat, turnați bananele Foster (în timp ce fierbinte) pe sau lângă înghețată de vanilie.
sfaturi
- Aveți un capac cu tavă la îndemână pentru a acoperi flăcările dacă acestea sunt foarte mari (a se vedea imaginea flăcărilor).
- Păstrați ca precauție un stingător de incendiu sau un recipient cu apă aproape.
- Când aruncați picăturile de rom în flăcări, faceți un pas înapoi, deoarece acestea pot crește în dimensiune. Aruncați-le în capetele tăvii.
- Deși este distractiv să urmăriți, flăcările nu dau nici un fel de aromă sau textura la felul final. Prin urmare, dacă vă este frică, nu o faceți, gustul va fi același.
- Pentru a fi mai izbitoare, adaugă flăcările se amestecă un vârf de cuțit de zahăr sau de scorțișoară, a crea un efect spumant.
- Asigurați-vă că nu supraîncărcați amestecul, deoarece în cele din urmă va arde și va lăsa un gust puternic.
avertismente
- Nu ar trebui să aveți pe cineva în jur atunci când porniți amestecul.
- Nu vă lăsați prea aproape de tigaie atunci când iluminați amestecul.
- Opriți capota și deplasați tava departe de bucătărie în momentul în care adăugați romul la foc.
Lucruri de care ai nevoie
- Un vas
- Un cuțit ascuțit
- O brichetă
- O lingură de băut
- O ceașcă / lingura de măsurare
- Un container pentru a bate
- Un stingător / recipient cu apă
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci prajituri de banane
- Cum se face bere de unt
- Cum sa faci chimichangas umplute cu banane Foster
- Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
- Cum să faci înghețată banană
- Cum să faci înghețată de iaurt
- Cum sa faci gem de banane (banane)
- Cum se face parfait de mousse
- Cum se face nachos cu înghețată
- Cum să faci pâine de banane
- Cum sa faci paine de banana cu nuca
- Cum să faci clătite scoțiene
- Cum să faci tort de banane
- Cum să faci o ciocolată și o băutură răcoritoare de banane
- Cum sa faci un lichid de mango
- Cum sa faci o inghetata cu ciocolata cookie
- Cum sa faci o prajitura de banane de lapte
- Cum să faci o banană smoothie
- Cum se face o pâine de banane și ciocolată
- Cum să faci un tort de banane
- Cum să faci un compot de rebarbori și căpșuni