ertare.com

Cum sa faci migdale de ciocolata

Aceste migdale de ciocolată sunt ușor de pregătit și sunt o modalitate delicioasă de a vă bucura de migdale. Poți să faci pâine prăjită sau să le folosești crude, deoarece acestea produc arome diferite. Puteți încerca și pe amândouă.

ingrediente

  • 1 3/4 căni de migdale (toastate sau nu, în funcție de gusturile dvs.), selectați migdale care sunt rotunde la capete.
  • 8 uncii de ciocolată amară.
  • 1/3 ceasca de pudra de cacao, fara zahar.
  • 1 lingurita plus o lingurita de zahar de glazura.

pași

Imaginea intitulă Faceți migdale cu coajă de ciocolată Pasul 1
1
Periați migdalele pentru a îndepărta praful (dacă este necesar). Dacă doriți, puteți să prăjiți migdalele înainte de a continua procedura.
  • Imaginea intitulă Fă-ți smântână cu ciocolată Pasul 2
    2
    Se topește ciocolata pentru a umple migdalele:
  • Adăugați ciocolata la bain-marie. Ciocolata se va topi mai repede dacă este în bucăți mici.
  • Se amestecă în mod constant ciocolata până se topește. Evitați încălzirea.
    Imaginea intitul Make Sandwich Coated Amandes Pasul 2Bullet2
  • Lasă temperamentul de ciocolată. Se pune castronul de ciocolată topită într-un castron cu apă foarte rece și se amestecă lent, dar în mod constant. După ce începe să se îngroașe, cristalizarea va începe și veți putea să o scoateți din apa rece. Trucul aici este să-l încălzi din nou fără să-și piardă temperamentul. Se pune vasul într-o oală cu apă caldă, astfel încât să se topească puțin.
  • Imaginea intitulă Fă-ți smântână cu ciocolată Pasul 3
    3
    Așezați migdalele într-un castron mare. Se toarnă 1/3 din ciocolata topită peste migdale. Cu o spatulă de plastic, acoperă complet migdalele. Continuați să amestecați până când ciocolata începe să rămână în migdale.
  • Dacă ciocolata nu face acest lucru după 6 minute, apoi puneți-o în frigider timp de 2-3 minute pentru a accelera lucrurile.
  • Separați orice grup care sa format. Fiecare migdale trebuie separate.
  • Imaginea intitulă Fă-ți smântâna cu ciocolată Pasul 4
    4
    Se toarnă jumătate din ciocolata rămasă pe migdale. Se amestecă din nou până când migdalele sunt acoperite. Și, în sfârșit, adăugați ce rămâne din ciocolată, amestecând până când este bine acoperită. Din nou, separați grupurile care se formează.
  • Puteți să vă opriți și pur și simplu să acoperiți migdalele cu pudră de cacao. Sau, puteți trece la pasul următor și să le dați o finisare cu praf.

    Imaginea intitulă Fă-ți smântână cu ciocolată Pasul 4Bullet1
  • Imaginea intitulă A face migdale cu coajă de ciocolată Pasul 5
    5
    Se amestecă pulberea de cacao și zahărul glazurat. Faceți acest lucru într-o sită pentru făină sau într-un procesor de bucătărie. Puneți această pulbere într-o pungă de plastic mare.
  • Acoperiți o foaie de copt cu hârtie cerată.
  • Imaginea intitulă Make Sandwich Coated Ames Pasul 6
    6
    Puneți jumătate din migdale în pungă. Sigilați-o. Se amestecă până când pulberea acoperă migdalele.
  • Așezați un ciocănel peste un castron. Turnați migdalele din pungă: Separați piulițele și aranjați-le pe hârtia cerată. Puneți pudra de ciocolată înapoi în sac și acoperiți restul migdalelor în același mod.
  • Imaginea intitulă Fă-ți smântâna cu ciocolată Pasul 7
    7
    Magazine. Dacă nu le serviți imediat, transferați migdalele într-un recipient etanș utilizând hârtie cerată pentru a le separa în straturi. Păstrați-le la temperatura camerei, migdalele cu ciocolată trebuie să dureze aproximativ 2 săptămâni.

    • sfaturi

    • Alte nuci pot fi înlocuite cu migdale, precum și cu alune sau nuci.
    • Creați un design Cu o furculiță puteți desena un desen pe partea superioară a fiecărei migdale.
    • Ei fac cadouri fantastice!

    avertismente

    • Aveți grijă să nu lăsați apa să cadă pe ciocolată atunci când se topește - aceasta include aburul din baia de apă.
    • Acoperirea nuci cu ciocolata poate fi dificila si veti sfarsi totul. Fii atent

    Lucruri de care ai nevoie

    • O baie de apă
    • Spatula din plastic
    • furcă
    • Cutie de amestec mare
    • Hârtie ceară
    • Sită pentru făină sau procesor de alimente
    • O pungă de plastic mare
    • strecurătoare
    • Tava de coacere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să mănânci migdaleCum să mănânci migdale
    Cum se topește coaja de ciocolată sau coaja de migdaleCum se topește coaja de ciocolată sau coaja de migdale
    Cum sa faci bile de ciocolata si unt de arahide fara coacereCum sa faci bile de ciocolata si unt de arahide fara coacere
    Cum sa faci unt de arahide si bile de ciocolata (buckeyes)Cum sa faci unt de arahide si bile de ciocolata (buckeyes)
    Cum să faci cafeauaCum să faci cafeaua
    Cum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microundeCum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microunde
    Cum să faci ciocolată de casăCum să faci ciocolată de casă
    Cum sa faci ciocolata cu pudra de ciocolataCum sa faci ciocolata cu pudra de ciocolata
    Cum sa faci grupuri de arahide acoperite cu ciocolataCum sa faci grupuri de arahide acoperite cu ciocolata
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafeaCum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
    » » Cum sa faci migdale de ciocolata

    © 2011—2020 ertare.com