Cum să consumi ulei de nucă de cocos
Cercetările medicale au arătat că uleiul de cocos este o alegere mai bună decât orice altă grăsime saturată. Acesta poate oferi o mare varietate de beneficii pentru sănătate, de la îmbunătățirea glicemiei și a insulinei, pentru a ajuta la controlul greutății. Sa constatat, de asemenea, consolidarea absorbției mineralelor care pot stimula dinții și oasele sănătoase. De asemenea, sa constatat că uleiul de cocos are proprietăți antibacteriene, fungicide și antivirale. Puteți utiliza ulei de nucă de cocos în multe feluri, dar mâncarea este un mod simplu și direct de a profita de aceste calități benefice.
conținut
pași
Metoda 1
Gatiti si coaceti cu ulei de nuca de cocos
1
Gatiti legumele cu ulei de nuca de cocos. Uleiul de nucă de cocos are un punct de vârf de fum, deci este sigur să gătiți cu el la temperaturi ridicate. Acest lucru face ca acesta să fie o opțiune excelentă de a vă servi legumele preferate sau săturați. Lasati cateva linguri (indiferent de reteta dumneavoastra spune) de ulei de nuca de cocos sa se topeasca intr-o tigaie si sa o acopere bine, apoi adaugati ingredientele si le sezonati la gust.
2
Utilizați-l pentru a prăji carne, pește sau ouă în tigaie. Puteți folosi uleiul de nucă de cocos ca și cum ar fi altul pentru a acoperi o tigaie și pentru a găti aceste alimente. Puneți câteva linguri (sau orice spuneți reteta dvs.) de ulei de nucă de cocos într-o tigaie. După ce se topește și se încălzește, sunteți gata să vă prăjiți în tigaie.
3
Utilizați ulei de nucă de cocos pentru a prăji legume. Puteți să acoperiți legumele cu ulei de nucă de cocos topit și sezon și fripturați-le ca în mod normal. Un început bun este pregătirea broccoli prăjită cu nucă de cocos.
4
Utilizați ulei de nucă de cocos pentru a face popcorn. Uleiul de cocos devine o mare opțiune pentru prepararea floricelelor de porumb. Adăugați ulei de nucă de cocos și popcorn împreună într-o oală groasă și groasă. Utilizați suficient ulei de nucă de cocos pentru a acoperi partea inferioară a vasului și utilizați doar granule suficient pentru a forma un singur strat. Se amestecă sau se agită pentru a se asigura că boabele sunt bine acoperite cu ulei de nucă de cocos. Se pune vasul peste căldură și se acoperă. Ascultați că boabele încep să explodeze. De îndată ce explozia încetinește la intervale de câteva secunde, scoateți vasul de la foc.
Metoda 2
Pregătiți dulciuri cu ulei de nucă de cocos
1
Pregătiți cocada de ciocolată. Acesta este un dulce delicios care încorporează ulei de nucă de cocos.
- Puneți 56 de grame (2 uncii) de ciocolată neagră în bucăți și topiți-le peste o cratiță de bain-marie.
- Scoateți ciocolata topită din căldură, adăugați 1 ceașcă de ulei de nucă de cocos și amestecați până la topire.
- Adăugați o mână de nucă de cocos rasă și una de migdale feliate. Se amestecă complet.
- Acoperiti o tava de 20 x 20 centimetri (8 x 8 inci) cu unt de hartie si turnati amestecul de nuca de cocos si ciocolata in tigaie. Stropiți stratul superior cu sare de mare.
- Înghețați-l timp de cel puțin 15 minute, apoi tăiați-l în 12 pătrate. Înfășurați-l și păstrați-l în congelator.
2
Pregătiți bare de energie de nucă de cocos și ciocolată.
3
Pregătiți ciocolată din uleiul de cocos. În primul rând, încălziți o ceașcă pentru a se topi uleiul de nucă de cocos. Se toarnă apa proaspăt fiartă în cupă și se lasă timp de 20 de secunde, apoi se toarnă în apă. Adăugați 1 lingură de ulei de nucă de cocos în ceașcă și așteptați până se topește. Adăugați 1 lingură de pudră de cacao, un vârf de sare de mare și zahăr la gust. Se toarnă apă proaspăt fiartă în amestec și se amestecă. Adăugați smântână sau lapte la gust.
Metoda 3
Adăugați ulei de nucă de cocos la alimente și băuturi
1
Utilizați ulei de nucă de cocos ca ingredient în piersici. Adăugați 1 până la 2 linguri de ulei de nucă de cocos într-un amestec împreună cu celelalte ingrediente. De exemplu, se toarnă o ceașcă de orice fel de lapte și o ceașcă de gheață într-un mixer. Adăugați 1 lingură de ulei de nucă de cocos și 1 banană coapte. Se amestecă și se servesc.
- Uleiul de nucă de cocos poate fi găsit solid la temperatura camerei și atunci când este amestecat într-un shake pot fi bucăți mici de el. Dacă nu vă place acest lucru, puteți topi mai întâi uleiul de nucă de cocos la temperatură scăzută și apoi le puteți adăuga lent la celelalte ingrediente ale agitației în timp ce le amestecați.
2
Utilizați ulei de nucă de cocos ca supliment în cafea, ceai sau ciocolată caldă. Doar adăugați o cantitate mică de nucă de cocos (o lingură sau ceva) la băutură și amestecați până se topește.
3
Se amestecă o lingură de ulei de nucă de cocos într-o varietate de alimente preparate. Puteți adăuga un pic de ulei de nucă de cocos la multe alimente gătite sau preparate ca o modalitate de a încorpora mai mult din acest ulei în dieta ta. Puteți încerca să amestecați o lingură de supă, iaurt, ovaz sau paste făinoase. Puteți, de asemenea, să-l amestecați în unt de arahide sau o altă răspândire.
4
Utilizați ulei de nucă de cocos într-o marinadă. Se topește câteva linguri de ulei de nucă de cocos și se adaugă la orice marinadă. Utilizați-l ca de obicei pentru carne, pește etc.
Metoda 4
Înlocuiți alte ingrediente pentru uleiul de cocos
1
Înlocuiți alte uleiuri pentru uleiul de cocos. În general, puteți folosi ulei de nucă de cocos în loc de alte uleiuri (legume, canola etc.) pentru coacere și gătit.
- Utilizați porțiuni echivalente de ulei de nucă de cocos topit pentru cele mai multe uleiuri. De exemplu, dacă o rețetă indică o jumătate de ceasca de ulei vegetal, folosiți 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos topit.
- Pentru a înlocui untul cu ulei de nucă de cocos, amestecați ulei de nucă de cocos și unt în proporții egale. Utilizați 3/4 din cantitatea indicată într-o rețetă. De exemplu, dacă o rețetă solicită folosirea a 2 căni de unt, utilizați 3/4 de ulei de nucă de cocos și 3/4 cană de unt pentru a face un amestec pentru un total de 1 1/2 cești.
2
Utilizați ulei de nucă de cocos în loc de unt pe toast, rulouri etc. Lăsați uleiul de nucă de cocos să se adapteze la temperatura camerei sau să îl topi sau să-l amesteceți pentru a obține o coajă dulce și apoi să-l utilizați ca și cu untul. De asemenea, puteți înlocui untul cu ulei de nucă de cocos atunci când pregătiți un glazură pe bază de unt în cazul produselor coapte.
3
Înlocuiți ouăle cu ulei de nucă de cocos. Ouăle sunt adesea folosite ca agenți de legare, dar uleiul de nucă de cocos poate funcționa la fel de bine. Acest lucru vă poate ajuta dacă încercați să gătiți alimente vegan și este un alt mod de a încorpora ulei de nucă de cocos în dieta ta. Pur și simplu utilizați 1 lingură de ulei de nucă de cocos în loc de un ou și ajustați-o dacă este necesar dacă căutați o consistență specială.
sfaturi
- Uleiul de cocos poate fi găsit solid la temperatura camerei sau sub el. Pentru a ajunge la o coerență funcțională, puteți să o topiți sau să o amestecați și să o zdrobiți până când veți obține o pastă netedă.
- Răzuiți uleiul de cocos solidificat din borcan în bucăți mici sau felii, apoi le puneți în pastă. Acest lucru vă va ajuta să măsurați uleiul și să-l lucrați la mese.
- Utilizați ulei de nucă de cocos de înaltă calitate și nerafinat pentru a obține cele mai bune beneficii. Există mai multe calități de ulei de nucă de cocos. Uleiul de nucă de cocos este obținut în mod natural, ceea ce înseamnă fără aplicarea căldurii. Uleiul de cocos rafinat este albat și deodorizat și poate conține aditivi nesănătoși.
- Nu topiți niciodată ulei de nucă de cocos într-un cuptor cu microunde. Se încălzește într-o sobă sau se pune uleiul de nucă de cocos într-o ceașcă sau bol, apoi se pune recipientul în apă fierbinte pentru a se topi.
- Nu mâncați mai mult de o linguriță la un moment dat la început. De prea multe ori cauzează diaree moderată până la severă, ca parte a procesului de detoxifiere. Deplasați-vă treptat și ascultați-vă corpul.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci crema de scutece proprie
- Cum se face un exfoliant pentru mâinile de nucă de cocos și ghimbir
- Cum sa impiedicati parul sa curga fara a cheltui o avere
- Cum sa faci balsam de nuca de cocos pentru buze
- Cum se face deodorant
- Cum se face cocos și menta coconut scrub
- Cum se face un balsam fără clătire
- Cum se face un tratament cu ulei fierbinte pentru par
- Cum se face un bar de loțiune de ulei de nucă de cocos
- Cum să cumpărați și să depozitați nucă de cocos
- Cum se face coconut Laddu
- Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)
- Cum se face ulei de nucă de cocos virgin
- Cum se face orez de nucă de cocos
- Cum sa faci creveti de nuca de cocos
- Cum sa faci mana suman
- Cum să faci făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocos
- Cum sa faci inghetata de nuca de cocos
- Cum sa faci lapte de nuca de cocos folosind crema de nuca de cocos
- Cum sa faci supa picant de nuca de cocos pentru vegetarieni stricaci
- Cum sa faci un cos de Paște comestibil