Cum se coace cu matrite de silicon pentru torturi

Forme de silicon pentru Cupcakes sunt o alternativă modernă la hârtia tradițională de coacere. Formele de silicon sunt versatile, reutilizabile, ușor de utilizat, curățate și depozitate.

conținut

Pași
Metoda 1pregătiți matrițele de silicon pentru brioșe
Metoda 2pregătiți cuptorul
Metoda 3coaceți brioșe
Metoda 4curățați-i
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Metoda 1
Pregătiți matrițele de silicon pentru brioșe

Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de bumbac Liner Pasul 1

Condiționați matrițele de silicon înainte de prima utilizare. Spălați-le cu apă caldă cu săpun și clătiți bine.

Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de portocale Pastele 2

Acoperiți matrițele cu un strat subțire de ulei vegetal sau cu un spray neadecvat. Această metodă de "bronza" matrițele vor fi făcute doar în primele momente.

Metoda 2
Pregătiți cuptorul

Imaginea intitulată Coaceți cu niște straturi de silicon de bușteni Pasul 3

Preîncălziți cuptorul conform instrucțiunilor de rețetă din brioșe.

Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de cartofi Liner Pasul 4

Ajustați suportul pentru cuptor astfel încât să se afle în mijlocul acestuia.

Metoda 3
Coaceți brioșe

Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de carton pe baza de paste Pasul 5

Pregătiți aluatul pentru cupcakes în funcție de rețetă.

Puneți o foaie cookie pe o suprafață plană ca masa.

Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de portocale Pastele 5Bullet1

Acționează matrițele de silicon din tavă. De preferat, o faci pe o tavă specială pentru brioșe.

Umpleți matrițele de silicon. Utilizați o ladă pentru a umple aluatul cupcakes două treimi din fiecare mucegai. Unele modele au o marcă de umplere.

Imaginea intitulată Coaceți cu straturi de silicon de portocale Pasul 6

Coaceți brioșe.

Puneți tava cu matrițele umplute în cuptor.

Verificați ora. Atunci când utilizați matrițe de silicon pentru prima dată, este important să verificați cu atenție cupcakes deoarece timpul de coacere variaza putin de acest tip de material.

Încearcă Cupcakes pentru a vedea dacă sunt gata prin introducerea unei scobitori în centrul unuia dintre ei. Cupcakes vor fi gata atunci când scobitoarele ies curate.

Imaginea intitulată Coaceți cu niște șpacluri din silicon de paiete Pasul 7

Scoateți cupcakes din cuptor. Utilizați un mănuși sau mănuși speciale pentru a ține tava când le scoateți din cuptor.

Fii atent Formele de silicon se răcesc rapid, dar vor fi foarte calde prima dată când le mutați.

Imaginea intitulată Coaceți cu silicon de legături de paiete Pasul 8

Deblocați Cupcakes imediat. După ce se răcește, serviți-vă și bucurați-vă de aceste delicioase brioșe.

Metoda 4
Curățați-i

Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de căptușeală Pasul 9

Curățați matrițele de silicon. Indiferent dacă le spălați în mașina de spălat vase sau manual, folosiți apă caldă și săpun. Întrucât matrițele din silicon sunt fabricate din material flexibil, le puteți îndoi pentru a le curăța mai ușor.

Imaginea intitulată Coaceți cu siliconile de cartofi Liner Pasul 10

Acționează o matriță peste alta pentru a le salva.

sfaturi

Du-te dincolo. Formele de silicon se pot deplasa de la o temperatură extremă la alta, deci gândiți-vă să folosiți matrițele pentru a pregăti deserturile congelate în plus față de utilizarea acestora pentru coacere.

avertismente

Nu folosiți cuțite sau obiecte ascuțite în matrițele de silicon.
Verificați instrucțiunile de utilizare a matrițelor în funcție de domeniul de temperatură.
Nu puneți niciodată matrițele direct pe o flacără sau căldură, de exemplu, piloții aragazului sau vasele fierbinți, se vor topi.