ertare.com

Cum sa faci paleti de brownie

Tablourile Brownie sunt un sandviș ușor de împărțit. Ele sunt un desert popular pentru evenimente mari unde oaspeții se pot bucura de ele în timp ce socializează. Veți avea nevoie de aproximativ 2 ore și jumătate pentru a pregăti aceste paleți. Când sunt gata, adăugați ingrediente de acoperire, cum ar fi nuci și scântei de caramel, pentru a-și îmbunătăți aroma și prezentarea.

ingrediente

Faceți palete de brownie

  • 1 casetă de amestec de brânză din familia familiei cu fudge
  • 270 g (10 oz) de ciocolată neagră
  • 2 lingurițe de unt

Pentru aproximativ 16 palete de coafură

Adăugați ingredientele de acoperire pentru paletele de maro

  • ciocolata scanteie (alb, negru sau lapte)
  • nucă de cocos rasă
  • nuci
  • bomboane scanteie

pași

Partea 1
Pregătiți brânza

Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul. Setați cuptorul la 180 ° C (350 ° F). În majoritatea cazurilor, cuptorul va fi preîncălzit în aproximativ 10 până la 15 minute. Faceți cât mai mult timp în timp ce cuptorul se încălzește cu rețeta și pregătește alte piese.
  • Dacă puiul este foarte fierbinte sau este o zi foarte fierbinte, aceasta poate crește temperatura cuptorului. În aceste cazuri, verificați temperatura cuptorului înainte de coacere utilizând un termometru al cuptorului.
  • Imaginea intitulă Make Brownie Pops Pasul 2
    2
    Pregătiți amestec de brânză. Pentru cele mai bune rezultate, urmați instrucțiunile de pe caseta de amestec pentru cafea. În majoritatea cazurilor, înseamnă amestecarea uleiului, a apei, a ouălor și a amestecului de brânză într-un castron cu mixer de mână. Beat bine amestecul până când este complet omogen și consistent.
  • Dacă nu aveți un mixer de mână, puteți utiliza o furculiță sau bețișoare.
  • Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 3
    3
    Transferați amestecul într-o foaie de copt. Acoperiți bine tava cu spray-ul de gătit cu nonstick. Apoi, așezați vasul cu amestecul pregătit pe foaia de copt. Utilizați o lingură de lemn sau un dispozitiv de bucătărie similar pentru a plasa maro în tava.
  • Este posibil să trebuiască să utilizați o lingură de lemn pentru a răspândi amestecul de brownie. Trebuie să aibă o grosime uniformă.
  • Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 4
    4
    Coaceți brânzeturile. În acest moment, cuptorul trebuie să termine preîncălzirea. Așezați foaia de copt în interiorul cuptorului. Apoi, coaceți brânzeturile timp de aproximativ 28 până la 30 de minute. Atunci când margini sunt ferme și partea de mijloc a aluatului coapte se stabilește, brownies va fi gata. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de o oră.
  • O coală de coacere fierbinte poate deteriora blaturile și blaturile mesei. Prin urmare, asigurați-vă că utilizați suporturi pentru a evita deteriorarea casei.

    • Partea 2
    Formați paleții

    Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 5
    1
    Deformați părțile moi ale brânzei într-un castron mare. Utilizați un cuțit pentru a elimina marginile dure. Puteți să le aruncați în coșul de gunoi, să le mâncați ca un sandwich sau un desert sau să le folosiți pentru un alt scop. Cu mâinile curate, rupeți restul de brânză într-un castron mare.
    • Un alt lucru pe care îl puteți face este să rupeți marginile dure în bucăți. Când înmuiți paletele de ciocolată brownie mai târziu în rețetă, presărați aceste piese pe ele pentru a le face mai delicioase.
  • Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 6
    2
    Utilizați o lingură pentru a forma bile de brownie. Plasați o coală de coacere curată cu hârtie pergament sau hârtie cerată. Faceți bile de brownie cu o lingură pentru a servi aluatul cookie. Un alt lucru pe care îl puteți face este să utilizați un tăietor de pepene, o scoică de înghețată sau mâinile tale curate. Așezați brânza în bile pe foaia de coacere. Apoi, așezați un stick de paletă în fiecare minge.
  • Dacă aveți de gând să utilizați o scoopă de înghețată, aveți grijă să nu beți prea mult de brownie. În caz contrar, paleții vor fi prea mari pentru a se ține cu bara de paleți.
  • Imaginea intitulă Make Brownie Pops Pasul 7
    3


    Înghețați paletele brownie. În acest fel, ei își vor păstra forma în timp ce le dați în ciocolată. În caz contrar, bilele de maro se pot rupe în timp ce adăugați stratul de ciocolată. Așezați foaia de copt cu bilele de cafea în congelator timp de cel puțin 2 ore.
  • Imaginea cu numele Make Brownie Pops Pasul 8
    4
    Se topește ciocolata pentru a acoperi paletele. Așezați ciocolata neagră într-un vas sigur în microunde. Apoi, încălziți ciocolata la jumătate de putere timp de un minut și apoi amestecați ciocolata. Continuați încălzirea în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, amestecând între intervalele de căldură până când ciocolata se topește și are o textură omogenă.
  • Dacă încălziți ciocolata pentru o perioadă lungă de timp, este probabil ca ea să explodeze. Aceasta ar putea cauza ca interiorul cuptorului cu microunde să fie colorat cu ciocolată.
  • Imaginea cu numele Make Brownie Pops Pasul 9
    5
    Uleiul de ciocolată topită se înmoaie în ciocolata topită. Scoateți-le din congelator. Îndepărtați fiecare paletă în ciocolata topită și apoi plasați-o înapoi pe foaia de coacere. Apoi, puneți paleții acoperiți cu ciocolată în congelator și le serviți când sunt gata.
  • Puteți folosi o lingură pentru a acoperi paletele complet în ciocolată. Lăsați ciocolata în exces să picure înapoi în castron pentru a preveni acoperirea de ciocolată de a fi prea groasă pentru brownie.
  • În cazul în care ați salvat margini tari ale brânzeturilor, spargeți-le în acel moment și presați praful sau miezurile coajei tari pe capacul tortului în timp ce acesta este încă moale.
  • Este posibil ca ciocolata să se îngroaie în timp ce acoperiți paleții. Dacă se întâmplă acest lucru, puneți ciocolata în cuptorul cu microunde și încălziți-l în intervale scurte până se topește suficient.

    • Partea 3
    Adăugați ingredientele de acoperire pentru paletele de maro

    Imaginea intitulă Make Brownie Pops Pasul 10
    1
    Adăugați chipsuri de ciocolată miniatură în paletele de confecționare. Înainte ca acoperirea de ciocolată să se întărească, presărați scântei de ciocolată peste mlaștini. Scânteile de ciocolată miniatură funcționează bine în acest scop. Alternați între scânteile de ciocolată albă, întuneric și lapte pentru a crea o varietate de palete.
    • Ciorbele de ciocolată, de dimensiuni normale sau mari, probabil că nu se lipează bine în paletele brownie.
  • Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 11
    2
    Sprângeți piulițele de pe plăcinte de brânză. În timp ce stratul de ciocolată este încă lipicios, presați piulițele de pe palete pentru a le acoperi. Este posibil ca nucile de dimensiuni mari să nu se lipsească cu ușurință de acoperirea paleților. Utilizați a procesor de alimente sau un cuțit pentru a tăia piulițele în bucăți mici și presărați-le pe paletele brownie.
  • Pentru persoanele care sunt alergice la fructe cu coajă lemnoasă pentru a se bucura de paletele brownie, separați jumătate dintre ele. Spritz numai jumătate din popsicles cu nuci și nu lasă cealaltă jumătate cu nimic. Păstrați cele două jumătăți separate pentru a evita contaminarea încrucișată.
  • Imaginea intitulă Make Brownie Pops Pasul 12
    3
    Acoperiți paletele de brownie cu coji de nucă de cocos rasă sau nucă de cocos. Cocosul mărunt se va lipi cu ușurință de stratul de ciocolată în timp ce este încă moale. Poți să acoperi doar o porțiune din paletele de maro în coji de nucă de cocos. Unii oameni pot să nu-i placă ingredientul de acoperire.
  • Imagine cu numele Make Brownie Pops Pasul 13
    4
    Acoperiți-le cu scântei de bomboane. Bomboanele de scorțișoară sunt un ingredient ideal pentru învelișurile de brânză. Sunt suficient de mici pentru a se lipi de stratul de ciocolată fără prea mult efort, atât timp cât este încă lipicios. Sprinkle caramel scânteie peste brownie lollies cum doriți.
  • Un alt lucru pe care îl puteți face este să umpleți un bol pentru a amesteca mic cu scântei de caramel. După scufundarea paletei de ciuperci în ciocolată, lăsați excesul de ciocolată să se reverse în castron cu ciocolată topită. Apoi, paletul acoperit de cafea se rotește peste scânteile bomboane pentru ao acoperi cu ele.

    • avertismente

    • Dacă aveți de gând să se coace la altitudine mare, poate fi necesar să adăugați 2 linguri (30 g) de făină la amestecul brownie pentru a coace corect.
    • Când folosiți un cuptor sau un vas de gătit încălzit, utilizați mănuși și mânere pentru a vă proteja mâinile împotriva arsurilor și pentru a preveni deteriorarea bucătăriei prin căldură.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 2 tăvi de copt (de preferință 22 x 22 cm sau 9 x 9 țoli)
    • servind aluat cookie linguriță (4 cm sau 1 ½ inch linguriță sau lingură care servește înghețată)
    • cuțit
    • palete de bere
    • mâncăruri de siguranță pentru cuptorul cu microunde
    • vas de amestecare (mare)
    • uleiul de gătit nepurificat prin pulverizare
    • hârtie pergament (sau hârtie cerată)
    • mână (sau furculiță)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești porumb în cuptorul cu microundeCum să gătești porumb în cuptorul cu microunde
    Cum sa faci sandvișuri prajiteCum sa faci sandvișuri prajite
    Cum se fac strugurii într-o ceașcăCum se fac strugurii într-o ceașcă
    Cum să faci ciocolată dublăCum să faci ciocolată dublă
    Cum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microundeCum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microunde
    Cum se face cacao fierbinte în cuptorul cu microundeCum se face cacao fierbinte în cuptorul cu microunde
    Cum sa faci prajituri cu brânză topităCum sa faci prajituri cu brânză topită
    Cum se face ciocolata de fondue în cuptorul cu microundeCum se face ciocolata de fondue în cuptorul cu microunde
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum se fac cookie-urile de amestec de torturiCum se fac cookie-urile de amestec de torturi
    » » Cum sa faci paleti de brownie

    © 2011—2020 ertare.com