ertare.com

Cum să faci cookie-uri Oreo acoperite cu ciocolată

Cookie-urile Oreo acoperite cu ciocolată sunt foarte populare în timpul sărbătorilor. Din fericire, este ușor să le faci și le puteți personaliza după preferințele dvs. Fie că doriți să faceți unele cookie-uri simple, acoperite sau adăugați granas de culoare, nuci tocate sau alte decoratiuni, le puteți oferi oaspeților sau să le dea sub formă de cadouri și să le împacheteze. Tot ce trebuie să faceți este să decideți cât de perfect și neted doriți să fie. Când folosiți furculițele pentru a înmuia cookie-urile Oreo, acestea vor avea o textura mai rustică, iar dacă utilizați o matriță de bomboane, acestea vor arăta mai profesionale și mai netede.

ingrediente

  • 1 lire (500 g) de ciocolată
  • 2 lingurițe (10 g) de unt fără sare topită
  • 24 cookie-uri Oreo aproximativ

pași

Partea 1
Se topește ciocolata

Imaginea cu titlul Dip Oreos în ciocolată Pasul 1
1
Taie ciocolata Ciocolata se va topi mult mai ușor dacă o tăiați în bucăți decât dacă ați încercat să topiți un bloc solid. Utilizați un cuțit care are marginea pentru a tăia în bucăți ciocolata pe care ați ales-o. Așezați ciocolata tăiată într-un vas cu microunde.
  • Puteți folosi o ciocolată de lapte de bună calitate, o ciocolată amară, semi-amară, dulce și chiar o ciocolată albă pentru a înmuia cookie-urile.
  • S-ar putea să fie mai ușor să utilizați Candy Melts pentru a acoperi cookie-urile. Ele sunt drageuri de ciocolată care se topesc ușor și le puteți găsi în multe culori și arome pentru a crea niște cookie-uri acoperite pentru vacanțe și ocazii speciale.
  • Ciorchile de ciocolată, de asemenea, funcționează bine pentru scufundarea cookie-uri, deoarece nu va trebui să vă faceți griji cu privire la tăierea ciocolată în avans.
  • Imagine cu denumirea Dip Oreos în Chocolate Pasul 2
    2
    Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde la intervale de timp. Cea mai ușoară modalitate de a topi ciocolata este în cuptorul cu microunde. Încălziți castronul de ciocolată la temperaturi ridicate la intervale de 30 de secunde și asigurați-vă că mutați bine ciocolata între fiecare interval. Continuați încălzirea ciocolatei până când este complet topită și netedă.
  • Este important să amestecați ciocolata după fiecare interval de 30 de secunde, deoarece uneori se pare că are bulgări până când se amestecă bine și este netedă. Nu trebuie să ardeți ciocolata încălzindu-l mult timp.
  • Imagine cu denumirea Dip Oreos în ciocolată Pasul 3
    3
    Adăugați untul topit în ciocolată. Când ciocolata sa topit complet, adăugați 2 lingurite de unt fără săruri topite. Se amestecă bine până când untul este complet încorporat și ciocolata are o consistență lină și uniformă.
  • Untul este opțional, deoarece ajută numai la diluarea ciocolatei pentru a acoperi modulele cookie într-un mod mai uniform. Dacă ciocolata arată suficient de subțire pentru a acoperi singur cookie-urile, puteți sări peste unt dacă doriți.
  • Puteți adăuga aromă la ciocolata topită. De exemplu, puteți adăuga ½ linguriță (2 ml) de extract de menta pentru a face cookie-uri Oreo cu aromă de menta.

    • Partea 2
    Îndepărtați cookie-urile Oreo cu furci

    Image cu titlul Dip Oreos in Chocolate Pasul 4
    1
    Liniați o foaie cookie cu hârtie pergament. După înmuierea cookie-urilor în ciocolată, veți avea nevoie de un loc pentru a le plasa acolo unde nu creează o mizerie mare. Luați un cookie mare sau foaia de copt și acoperiți-o cu o bucată de hârtie de pergament pentru a evita lipirea.
    • Aveți posibilitatea să utilizați o tavă de silicon în loc de hârtie vegetală, dacă preferați.
  • Imaginea cu titlul Dip Oreos în ciocolată Pasul 5
    2
    Îndepărtați cookie-urile din ciocolată cu ajutorul a două furci. Așezați castronul de ciocolată topită pe suprafața de lucru, lângă aproximativ 24 de cookie-uri Oreo. Cel mai simplu mod de a dip cookie-urile în ciocolată, fără a-și murdărească mâinile este de a lua un cookie între două furculițe și puneți-l cu atenție în ciocolata topita pentru a acoperi complet. Plasați cookie-urile acoperite în tava aliniată.
  • Ciocolata nu trebuie să fie prea caldă sau prea rece atunci când se scufundă cookie-urile. Dacă este foarte fierbinte, va aluneca și va cădea din cookie-uri. Dacă este foarte frig, le va lăsa cu un strat neuniform și plin de bucăți.
  • În cazul în care ciocolata incepe sa se ingroase in timp ce cookie-uri dip, se încălzește din nou în cuptorul cu microunde, la intervale de 10 secunde până când are consistența dorită.
  • Asigurați-vă că atingeți furcile din partea laterală a bolului înainte de a plasa cookie-urile în tavă. În acest fel, veți elimina excesul de ciocolată care ar putea forma bucăți atunci când cookie-urile sunt răcite.
  • Când ciocolata este încă moale în cookie-uri, puteți adăuga decorațiunile pe care le doriți. De exemplu, aveți posibilitatea să presărați nuci tăiate, granas, sare de mare sau bucăți de bomboane de menta.
  • Imaginea cu titlul Dip Oreos în ciocolată Pasul 6
    3
    Refrigerati cookie-urile. După ce ați scufundat toate cookie-urile, așezați tava în frigider. Lăsați biscuiții să se răcească timp de aproximativ o oră, astfel încât ciocolata să se întărească. Serviți cookie-urile sau le împachetați pentru a le livra ca daruri.
  • Cookie-urile vor dura până la o săptămână într-un container etanș.
  • Când cookie-urile acoperite sunt reci, puteți pulveriza un alt tip de ciocolată topită dacă doriți. De exemplu, dacă ați acoperit cookie-urile cu ciocolată neagră, puteți stropi niște ciocolată albă topită pe ele.

    • Partea 3
    Utilizați o matriță pentru a acoperi cookie-urile Oreo



    Image cu titlul Dip Oreos în ciocolată Pasul 7
    1
    Umpleți spațiile unei foi cookie Oreo cu puțin ciocolată topită. Pentru a crea cookie-uri mai uniforme și mai uniforme, puteți folosi o matriță din plastic pentru a face bomboane. Umpleți spațiile de mucegai cu aproximativ 1 lingură (15 ml) de ciocolată topită. Utilizați o lingură pentru a împrăștia ciocolata în locul ei.
    • Puteți găsi niște mucegaiuri concepute pentru cookie-uri Oreo și alte cookie-uri umplute în multe magazine și pe site-urile web care oferă instrumente de fabricare a bomboanelor.
  • Image cu titlul Dip Oreos în ciocolată Pasul 8
    2
    Plasați un cookie în fiecare spațiu. După introducerea unui strat de ciocolată topită în matriță, plasați un cookie în fiecare spațiu. Apăsați-le puțin, astfel încât ciocolata se ridică și se lipeste de laturi.
  • Deși ciocolata ar trebui să acopere părțile laterale ale cookie-ului, nu ar trebui să acopere partea superioară complet.
  • Imaginea intitulată Oreu de Dip în Ciocolată Pasul 9
    3
    Adăugați un pic mai mult ciocolată pe partea de sus și netedă. După ce ați apăsat cookie-urile în ciocolata topită, adăugați puțină ciocolată în partea superioară cu o lingură. Extindeți ciocolata cu lingura pentru a umple spațiile.
  • Ar trebui să adăugați doar suficientă ciocolată pentru a acoperi partea de sus a cookie-urilor. Nu acoperiți cookie-urile cu ciocolată prea mare, deoarece acestea ar putea fi inegale.
  • Dacă ciocolata topită începe să se îngroșească în timp ce acoperiți cookie-urile, reîncălziți-o în cuptorul cu microunde la intervale de 10 secunde până când are consistența potrivită pentru ao extinde.
  • Imaginea cu titlul Dip Oreos in Chocolate Pasul 10
    4
    Refrigerati cookie-urile. După ce ați acoperit toate cookie-urile cu ciocolată mai topită, așezați mucegaiul în frigider pentru a se răci și a se întări. Poate dura doar 5 minute pentru ca ciocolata să se întărească, dar o puteți lăsa în frigider timp de până la o oră.
  • Imaginea cu titlul Drop Oreos în Chocolate Pasul 11
    5
    Scoateți cookie-urile de pe matriță. Când ciocolata sa întărit, scoateți matrița din frigider. Rotiți matrița peste un rafturi de răcire și scoateți cu grijă cookie-urile din spații. Așezați-le pe o farfurie de servire sau în saci pentru a le oferi ca daruri.
  • Dacă doriți ca cookie-urile acoperite să pară și mai elegante, utilizați foi de transfer de ciocolată pentru a adăuga câteva desene pe suprafața netedă a cookie-urilor acoperite. Tabelele de transfer, pe care le puteți cumpăra în magazinele de bomboane, pot avea mai multe modele și culori pentru aproape orice sărbătoare sau ocazie specială.
  • Pentru a utiliza foile de transfer, adăugați o lingură de ciocolată topită în partea de sus a cookie-urilor. Apăsați o bucată din foaia de transfer peste ciocolata topită din cookie și scoateți foaia. Designul va fi imprimat pe partea de sus a cookie-ului.
  • Imagine cu titlul Dip Oreos in Chocolate Final
    6
    Efectuat.

    • video

    sfaturi

    • Puteți acoperi cu ciocolată fișele normale Oreo, cele dublu-umplute, cele de aur sau chiar cele care au arome de sezon. Utilizați creativitatea și încercați mai multe combinații pentru a vedea care dintre ele vă plac cel mai mult.
    • Puteți face ca cookie-urile să arate ca palete prin introducerea unui băț înmuiată în ciocolată înainte de a le acoperi cu ele.

    Lucruri de care ai nevoie

    • un cuțit
    • un bol potrivit pentru utilizarea în cuptorul cu microunde
    • o lingură

    Biscuiții biscuiți brute cu furculițe

    • o tavă pentru cookie-uri
    • hârtie vegetală
    • două furci

    Cookie-urile Oreo se înmoaie într-o matriță

    • o matriță de plastic pentru cookie-urile Oreo
    • o lingură
    • un suport pentru răcire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci paianjeni oreoCum sa faci paianjeni oreo
    Cum sa faci mingi de oreo cookieCum sa faci mingi de oreo cookie
    Cum sa faci bile de ciocolata si unt de arahide fara coacereCum sa faci bile de ciocolata si unt de arahide fara coacere
    Cum se fac combinele de brânzăCum se fac combinele de brânză
    Cum sa faci torturi OreoCum sa faci torturi Oreo
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)Cum sa faci cookie-uri de ciocolata (reteta de la Good Eats)
    Cum să faci cookie-uri de casă de casă cu ciocolatăCum să faci cookie-uri de casă de casă cu ciocolată
    Cum se fac cookie-uri cu amestec de tortCum se fac cookie-uri cu amestec de tort
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
    Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
    » » Cum să faci cookie-uri Oreo acoperite cu ciocolată

    © 2011—2020 ertare.com