Cum să profitați la maximum de beneficiile scorțișoarei

Alege cea mai bună formă de scorțișoară. Puteți să-l cumpărați în pudră, crengi, supliment și extras. În primul rând, gândiți-vă la utilizarea pe care o veți oferi înainte de a decide ce formă de scorțișoară să cumpărați. Dacă doriți să includeți o mică scorțișoară în dieta normală, veți avea cerințe diferite de cele pe care le-ați avea dacă ați fi dorit să o utilizați mai mult din punct de vedere medical. Încercați să utilizați o varietate de crengi și pulberi în diverse alimente și băuturi pentru a vă face consumul mai interesant.

Adăugați 1 linguriță de scorțișoară la băuturile calde pentru a reduce efectele gripei și a frigului. Deoarece scorțișoara este considerată a avea proprietăți antimicrobiene, ea ajută sistemul imunitar să lupte împotriva gripei sau a frigului. De asemenea, poate contribui la combaterea proliferării bacteriilor și ciupercilor. Dacă adăugați 1 linguriță de scorțișoară la apă caldă, veți face o băutură relaxantă care nu va vindeca frigul, dar vă va face să vă simțiți puțin mai bine.

Încercați o băutură fierbinte de scorțișoară pentru a usca descărcarea nazală. Băutura caldă de scorțișoară poate combate simptomele gripei și a frigului și, în special, poate ajuta la uscarea secreției nazale iritante. Combinați-l cu ghimbir pentru a spori efectele sale.

Adăugați 1 linguriță de scorțișoară la supe. Ca și în cazul băuturii fierbinți, adăugarea de scorțișoară la supa fierbinte îi conferă o anumită aromă, oferind, în același timp, ajutor pentru cei bolnavi.

Alimente sezoniere bogate în carbohidrați cu scorțișoară. Dacă adăugați 1 linguriță de scorțișoară la o masă bogată în carbohidrați, puteți reduce impactul acestei mese asupra nivelurilor de zahăr din sânge. După consumul de alimente, aceste niveluri cresc odată cu golirea stomacului, dar adăugarea de scorțișoară poate întârzia acest proces și, prin urmare, poate reduce creșterea nivelului zahărului din sânge. Experimentele științifice au arătat impactul adăugării câtorva grame de scorțișoară la un desert în rata de evacuare gastrică.

Utilizați scorțișoară pentru a facilita digestia. O alternativă la condimentarea alimentelor cu scorțișoară este utilizarea unei cantități mici ca ajutor digestiv la mese. Dacă vă confruntați cu arsuri la stomac sau indigestie atunci când terminați consumul, scorțișul poate stimula sistemul digestiv slab. Uleiul pe care îl conține contravine hranei și, prin urmare, facilitează digestia.

Îmbunătățește funcționarea colonului cu scorțișoară. Scorțișoara este o excelentă sursă de calciu și fibră. Combinația acestor componente poate contribui la sănătatea colonului. Nivelurile ridicate de săruri biliare pot deteriora celulele colonului și pot crește riscul de apariție a cancerului de colon. Atât calciul cât și fibra pot să adere la sărurile biliare pentru a le elimina din organism. Aceasta, la rândul său, poate reduce riscul de cancer de colon.

Includeți scorțișoară ca parte a unei alimentații sănătoase pentru a reduce colesterolul. Nu sa demonstrat că scorțișoara influențează semnificativ scăderea colesterolului. Teoretic, scortisoara poate reduce colesterolul deoarece afecteaza modul in care organismul proceseaza grasimile si zaharurile. Totuși, aceasta rămâne o speculație. În plus, consumul de scorțișoară nu trebuie să scadă de la 2 la 3 g pe zi pentru a fi considerat parte a unei alimentații sănătoase și a unui stil de viață activ.

Țineți cont de cantitatea și frecvența cu care ar trebui să o luați. Scorțișoară este un tratament nedovedit și, ca atare, nu există reguli solide privind cât de mult ar trebui să luați pentru a profita de avantajele potențiale pentru sănătate. Recomandările variază de la 1/2 linguriță până la 6 g pe zi. În caz de îndoială, alegeți mai bine siguranța și consumați mai puțin. Dozele mari de scorțișoară pot fi toxice, deci nu trebuie să depășiți deloc o linguriță sau 6 g pe zi.

Aflați cine nu ar trebui să ia cantități medicinale de scorțișoară. Deoarece există îndoieli cu privire la utilizarea regulată de scorțișoară ca un supliment de sănătate, există cazuri în care nu este recomandabil să-l folosească în acest fel, ca și în cazul copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.

Evitați excesul de scorțișoară dacă luați un anticoagulant. Scorțișoară conține cantități mici de cumarină, care poate dilua sânge în cantități mari. Conținutul de cumarină este mai mare în scorțișoară de Cassia decât în ​​Ceylon. Prea mult scorțișoară cauzează, de asemenea, probleme hepatice.