Cómo gestionar prados usando pastoreo rotacional o pastoreo gestionado intensivo
El Pastoreo Gestionado Intensivo (MIG en inglés) también es comúnmente conocido por varios nombres, incluyendo pastoreo intensivo en franjas, pastoreo rotacional, pastoreo comunal o pastoreo de alta densidad. Es una práctica de pastoreo que ha ganado popularidad muy rápidamente en el sector dedicado a la crianza de ganado de forma natural y alimentado con pasto, principalmente ganado vacuno, pero también ovejas, cabras, gallinas e incluso caballos. Usar esa práctica de pastoreo para tus prados involucra mucho planeamiento y dirección de tu parte. No es tan simple como plantar cercas eléctricas temporales y colocar alambrados para luego dejar que tus animales se alimenten. Necesitas analizar el suelo, tu pasto y tus animales para lograr mantener una práctica de pastoreo como esta y usarla para mejorar la tierra. A fin de lograr eso, lee los pasos que siguen a continuación para ayudarte a dirigir tus prados usando el MIG.
conținut
- Pasos
- Parte 1elección del método de pastoreo gestionado intensivo
- Parte 2planeamiento de las áreas de pastizales y de desplazamiento
- Parte 3planificar las ubicaciones de los abrevaderos
- Parte 4llevar a los animales a los prados
- Parte 5pastoreo y rotación
- Parte 6mantener los prados saludables
- Consejos
- Advertencias
Pasos
Parte 1
Elección del método de pastoreo gestionado intensivo
- Pastoreo de alta densidad y baja frecuencia: También conocido como “pastoreo comunal” donde un gran rebaño de animales se alimenta de un pastizal, arrasando con cerca del 60 al 70% del forraje para luego trasladarse al siguiente. La tasa de regreso para este tipo de pastoreo es baja, y al ganado solo se le permitirá regresar un máximo de dos o tres veces al año o por temporada de pastoreo, por lo general, una o dos veces al año.
- Pastoreo de baja densidad y alta frecuencia: en el cual a una gran cantidad de animales se les permite dar sólo una mordida por planta y nada más. Sin embargo, la tasa de regreso es mucho más alta, en la cual al rebaño se le permite regresar a los pastizales casi cada uno o dos meses por año o en temporada de pastoreo.
- Pastoreo intensivo en franjas o pastoreo en franjas rotacional: en el cual los pastizales dentro de un prado son permanentes y el movimiento del ganado se determina por el rendimiento del forraje (cantidad de forraje de materia seca por unidad de tierra en un punto en el tiempo) presente por franja, lo cual determina cuantos días u horas pasa en esa franja un rebaño de ganado.
- Pastoreo en fajas: en el cual una franja de tierra se divide por un cerco eléctrico temporal. El tamaño de la franja asignada a tu rebaño de ganado depende del tiempo que quieras que se alimente. En otras palabras, el tamaño de las franjas en las que tus animales están pastando está sujeto a cambios durante la temporada de pastoreo.
Parte 2
Planeamiento de las áreas de pastizales y de desplazamiento
- Querrás considerar crear nuevos prados dividiendo uno grande en bloques más pequeños. Por ejemplo, no es raro que una sección de un cuarto (un pedazo de terreno de 65 hectáreas) tenga diez prados y muchos más pastizales para rotar tu ganado.
- También está la opción de retirar líneas de cercas internas y construir nuevas y distintas si tu sistema actual de pastoreo no funciona o no opera tan fluidamente como quisieras. Esto es especialmente útil si estás teniendo problemas para evitar que tu ganado regrese al prado del cual se alimentó previamente y para mantenerlo enfocado en pastar en el que acaba de moverse. Los motivos por los cuales esto pasa pueden deberse a la falta de planeamiento de líneas de cercas adecuadas o a la ubicación inadecuada del agua o de los recursos minerales.
Parte 3
Planificar las ubicaciones de los abrevaderos
- La manera de llevar agua de un foso a un abrevadero (lo cual es mucho más recomendable que dejar que el ganado beba directamente del foso haciendo que se enferme debido al agua contaminada) varía desde sistemas de alimentación por gravedad o bombas de agua solares hasta las “insostenibles” bombas de agua a gas. Sin importar el camino que elijas, dependerá del terreno en el que dejas pastar a tus animales y de lo que funcione mejor para ti.
Parte 4
Llevar a los Animales a los Prados
- El número de ganado que pastará depende de su tamaño promedio. Tomará menos animales el pastar una superficie de tierra si son grandes (por ejemplo, de más de 680 kg) que si fueran más pequeños (como de más o menos 270 kg como becerros pastando por primera vez u ovejas grandes).
- Estima que, en excelentes condiciones para el pastoreo con bastante forraje, puede que seas capaz de colocar ganado en una fracción mayor a la de una unidad animal (1 x vaca de 454 kg con o sin becerro) por cada 0.40 hectáreas. Algunos pueden acomodar hasta 2 UA por 0.4hectáreas en un escenario de pastoreo gestionado intensivo por día.
- No estimes tus números. Debes hacer bien tus cálculos para saber cuánto pueden aguantar tus prados sin subexplotar o sobreexplotar su vida vegetal.
Parte 5
Pastoreo y Rotación
Parte 6
Mantener los Prados Saludables
Consejos
- Debes saber qué pastos son los que crecen en tus prados. De esa manera puedes gestionar mejor la época ideal para empezar y terminar el pastoreo.
- Usa tu pasto y animales para saber cuándo es el momento de cambiar de prados. El tiempo es una herramienta útil pero no es la mejor. Tus animales son el mejor indicador en el cual basarse para determinar si es momento de cambiar o no. Si tus animales se acercan a la cerca y empiezan a hacerte ruido (mugir, balar, relinchar, etc.), significa que tienen hambre y que es momento de cambiar. Si no te están prestando atención, entonces aún no es el momento de cambiar.
- Cada especie de ganado pasta de manera diferente. Por ejemplo, los caballos y ovejas tienden a pastar más cerca de la tierra que el ganado y volverán a sus sitios favoritos más seguido.
- No todas las áreas del mundo son ideales para el pastoreo rotacional. Por ejemplo, la mayor parte del norte de California no recibe suficiente lluvia para que el pastoreo intensivo gestionado funcione, en comparación con Carolina del Norte.
- Tus animales siempre deberían tener acceso a un cubo o bloque de minerales- mejor si se trata de uno segmentado o un pesebre mineral con mineral suelto en él. Las mayores preocupaciones surgen cuando necesitan suplementos con proteínas o un tipo de suplemento con una proporción de fósforo y calcio. Fórmate el hábito de mover el bloque de minerales a la par con tu ganado, o ten un plan adecuado para permitirles un acceso regular.
- Las pruebas de suelo son obligatorias para probar la cantidad de nitrógeno, fósforo, calcio y materia orgánica en tu suelo. Conoce qué niveles de nutrientes se consideran óptimos para tu área, y usa la prueba de suelo para decidir si es necesario fertilizar o proveer a tus animales con suplementos.
- El ganado que no está familiarizado con el pastoreo rotacional deberá ser entrenado primero para tener cuidado con los cercos de alambre caliente y para que se familiarice contigo- no pueden salir huyendo apenas te vean, olfateen u oigan. Esto es motivo de preocupación para el ganado vacuno y equino. El ganado que muestra este tipo de comportamiento no debería usarse en tales sistemas de pastoreo- sólo el ganado calmado y dócil es el mejor para estos sistemas. Lo mismo va para los caballos, ovejas y cabras.
Advertencias
- Nunca uses cualquier ganado para estos sistemas. El ganado tranquilo y dócil es el mejor, ya que es más fácil de manejar y menos propenso a lastimarse entre sí o a ti mientras realizas el cambio a terrenos frescos de pastado.
- ¡Las cercas de alambre caliente son muy calientes! Ten cuidado al mover o reparar esas cercas ya que pueden darte una fuerte descarga si no tienes cuidado.
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