ertare.com

Cum sa faci un sandviș pentru șuncă și brânză

Sandwich-urile de șuncă și brânză sunt ușor de pregătit. Cu toate acestea, dacă doriți un sandwich Foarte bine, va trebui să faceți mai mult decât să puneți două felii de șuncă și brânză între două felii de pâine. Există multe moduri creative de a crea un sandwich de șuncă și brânză, de la versiunea care se servește pe o baghetă cu cea pe care o pregătiți pe grătar sau în cuptor. Odată ce cunoașteți elementele de bază ale unui sandwich, puteți să experimentați propriile variante.

ingrediente

Franceză de șuncă și sandwich de brânză

  • 1 bagetă (65 cm sau 26 cm lungime)
  • 2 sau 3 linguri de unt la temperatura camerei
  • 2 sau 3 linguri de muștar Dijon (opțional)
  • 230 g (8 uncii) de șuncă afumată tăiate în felii subțiri
  • 180 până la 230 g (6 până la 8 uncii) de brânză gruyere tăiată în felii subțiri
  • de la 8 la 10 boabe tăiate în felii subțiri de-a lungul (opțional)

Face 4 - 8 porții

Sandwich cu șuncă și brânză pe grătar

  • 2 felii de pâine
  • 2 felii de sunca
  • 2 felii de brânză (se recomandă cheddar)
  • 2 lingurițe de unt se înmoaie la temperatura camerei

Face 1 portie

Monte Cristo Sandwich

  • 1 ou
  • un vârf de sare și piper
  • 2 felii de paine alba
  • 1 lingură de muștar
  • 1 maioneza de lingura
  • 55 g (1/8 lire) de șuncă coaptă taiată în felii groase
  • 8 g (1/4 uncii) de brânză dungată gruyere
  • 1 lingură de unt
  • zahăr pudră pentru stropire (opțional)

Face 1 portie

Ham sandwich-uri și brânză

  • 12 chifle mici (de exemplu, rulouri hawaiiene)
  • 12 felii de sunca cu miere
  • 12 felii de brânză elvețiană
  • 3 linguri de unt topit
  • 1 lingură de fulgi de ceapă tocată și deshidratată
  • 1 lingură de muștar galben
  • 1/4 linguriță de sos Worcestershire
  • 1 lingurita de seminte de mac

Face 12 porții

pași

Metoda 1
Faceți un sandwich de șuncă și brânză franceză

Imagine cu numele Make a sandwich de șuncă și brânză Pasul 1
1
Tăiați o baghetă pe jumătate în lungime, folosind un cuțit zimțat. Încercați să cumpărați o lungime de 65 cm (26 țoli). Puteți include cartofii sau tăiați-le.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 2
    2
    Răspândiți untul pe o parte a baghetei și muștar pe cealaltă. Dacă nu vă place muștarul, utilizați mai mult unt. Asigurați-vă că untul este la temperatura camerei pentru a facilita răspândirea.
  • Dacă nu găsiți muștarul Dijon, îl puteți înlocui cu muștar comun.
  • Pentru aroma suplimentară, utilizați unt nesărat.
  • Imagine cu numele Make a sandwich cu șuncă și brânză Pasul 3
    3
    Puneți șunca și brânza în jumătatea inferioară a baghetei. Pentru a da sandwich-ului o aromă suplimentară și a face mai crocantă, adăugați niște cornișoane tăiate în felii.
  • Imaginea intitulă Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 4
    4
    Acoperiți sandwich-ul cu jumătatea superioară a baghetei și apăsați ușor. așa "vei sigila" sandwich-ul și veți ajuta să îl păstrați împreună. Cu toate acestea, nu apăsați prea tare sau veți rupe crusta.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 5
    5
    Tăiați sandwich-ul în 4 până la 8 porțiuni de dimensiuni egale. Dacă sandvișurile nu sunt ținute împreună, puteți introduce un stick sandwich în centrul fiecăruia.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 6
    6
    Serviți sandvișurile imediat. Dacă nu le veți mânca în acest moment, le puteți împacheta bine cu folie de plastic și le puteți păstra în frigider pentru a doua zi.

    • Metoda 2
    Faceți un sandviș de șuncă și brânză pe grătar

    Imagine cu numele Make a sandwich cu șuncă și brânză Pasul 7
    1
    Răspândiți puțin unt pe o parte a fiecărei felii de pâine. Pâinea albă de sandwich, pâinea franceză sau pâinea de sourdough vor funcționa foarte bine pentru această rețetă, dar puteți utiliza și alte tipuri, cum ar fi pâinea de grâu. Nu utilizați bagheta.
    • Pentru o atingere gustoasă, utilizați maioneza în loc de unt.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 8
    2
    Faceți sandvișul, cu părțile laterale afară. Puneți una din felii de pâine, cu partea mascată în jos, pe placa de tăiere. Puneți șunca și brânza pe partea superioară, apoi apăsați celelalte felii de pâine deasupra. Asigurați-vă că partea mascată este orientată în sus. Când grătând sandwich-ul pe grătar, untul va lăsa pâinea să iasă afară.
  • Nu este necesar ca cantitatea de felii de șuncă și brânză să fie exactă. Puteți folosi mai mult sau mai puțin în funcție de preferințele personale.
  • Cheddar este cea mai populară brânză pentru această rețetă, dar puteți folosi și alte tipuri, cum ar fi Comté, Gouda, Gruyere, Monterey Jack sau brânză elvețiană.
  • Dacă doriți să adăugați o notă de aromă suplimentară, adăugați un mic dressing la șuncă și brânză înainte de a plasa ultima felie de pâine.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 9
    3
    Gatiti sandwich-ul intr-o tigaie la foc mediu pentru 2 sau 3 minute. Așezați o tigaie pe sobă și lăsați-o să se încălzească. Nu este necesar să adăugați unt. Odată ce tigaia este suficient de fierbinte, puneți sandwich-ul și lăsați-l să gătească timp de 2 sau 3 minute.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 10
    4
    Întoarceți-o cu o spatulă și apoi gătiți câteva minute. Sandwich-ul va fi gata atunci când brânza se topește și pâinea se înroșește bine.
  • Utilizați o oală grea pentru a apăsa sandwich-ul înainte de al roti și chiar înainte de al scoate din tava. Acest lucru va aplatiza sandwich-ul astfel incat sa puteti manca mai usor.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich de șuncă și brânză Pasul 11
    5
    Serviți în timp ce este încă fierbinte. Puteți să o serviți ca atare sau să adăugați un acompaniament, de exemplu cartofi prajiti.

    • Metoda 3
    Faceți un sandwich de Monte Cristo

    Imagine cu titlul Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 12
    1
    Într-un vas adânc, bateți oul cu o furculiță până când este spumante și apoi salvați-l. Se condimentează cu gust de sare și piper. Oul bătut va servi pentru a înmoi pâinea în el (ca atunci când faci toastul francez), așa că asigurați-vă că felul de mâncare este suficient de mare.
  • Imagine cu titlul Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 13
    2
    Acoperiți o felie de pâine cu maioneză și cealaltă cu muștar. Trebuie doar să acoperiți o parte, nu ambele. Pentru muștar, puteți folosi muștar galben sau muștar Dijon.
  • Nu folosiți untul în pâine, deoarece acesta va servi la prepararea sandwich-ului pe grătar mai târziu.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich de șuncă și brânză Pasul 14


    3
    Faceți sandvișul și apoi apăsați ușor. Așezați una din felii de pâine pe blat, cu muștarul în sus. Puneți felii de șuncă și brânză pe partea superioară și apoi acoperiți cu felia de pâine rămasă, cu partea cu maioneză îndreptată în jos. Apăsați ușor sandwich-ul pentru al aplatiza. Acest lucru va facilita grătarele.
  • Dacă nu aveți brânză rasă, puteți folosi două felii de brânză. Brânza elvețiană va fi excelentă.
  • Dacă nu aveți brânză gruyere, puteți folosi alte tipuri de brânză, cum ar fi gouda, Monterey Jack sau brânză elvețiană.
  • Spre deosebire de alte sandvișuri la grătar, maioneza și muștarul sunt păstrate în în interiorul sandwich-ului în loc de afară.
  • Imagine cu numele Make a sandwich cu șuncă și brânză Pasul 15
    4
    Se topește untul într-o tigaie la foc mediu. Pe măsură ce untul se topește, înclinați tigaia pentru ao distribui în mod egal. De asemenea, puteți să-l răspândiți cu o spatulă.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 16
    5
    Îndepărtați sandwich-ul în oul bătut. Puneți-o în oală, așteptați câteva secunde, răsturnați-o și înclinați cealaltă parte în ouă. Asigurați-vă că pâinea absoarbe oul.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 17
    6
    Așezați-o în tigaie și gătiți-o timp de 2 sau 3 minute pe fiecare parte. Gatiti sandwich-ul timp de 2 sau 3 minute, apoi intoarceti-l cu o spatula. Gatiti-l timp de 2 sau 3 minute. Sandwich-ul va fi gata atunci când brânza se topește și pâinea se înroșește bine.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 18
    7
    Serviți în timp ce este încă fierbinte. Dacă doriți, presărați zahărul sub formă de pudră.

    • Metoda 4
    Asigurați sandwich-uri de șuncă și brânză

    Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 19
    1
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F) și aliniați o foaie mare de copt cu folie de aluminiu.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș de șuncă și brânză Pasul 20
    2
    Taiati chiflele la jumatate cu un cutit de pâine. Unele chifle sunt deja tăiate. Dacă acesta este cazul dvs., tot ce trebuie să faceți este să le separați în jumătăți.
  • Rolurile "Hawaienii" sau dulciuri sunt excelente pentru această rețetă.
  • Imagine cu titlul Faceți un sandwich de șuncă și brânză Pasul 21
    3
    Așezați o bucățică de șuncă și brânză elvețiană în fiecare bun. Deschideți chiflele și puneți o felie de șuncă și brânză elvețiană pe fiecare jumătate inferioară. Acoperiți șunca și brânza cu jumătatea superioară a bobului.
  • Este posibil să tăiați brânza și apoi să o așezați în chifle pentru a vă asigura că intră în ea.
  • Nu aveți brânză elvețiană sau nu puteți suporta aroma? Înlocuiți-l cu brânză de cheddar, Colby Jack sau Monterey Jack.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 22
    4
    Așezați rolele într-o tavă și lăsați-le deoparte. Nici o problemă dacă se ciocnesc unul în altul, dar nici nu trebuie să fie stivuite. Dacă nu aveți suficient spațiu în tava cuptorului, rezervați chiftele rămase și coaceți-le într-un lot separat.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 23
    5
    Combinați celelalte ingrediente într-un vas mediu. Dacă nu ați făcut deja acest lucru, topiți untul în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță mică pe sobă. Se toarnă într-un castron mediu și se adaugă fulgi de ceapă, muștar, sos Worcestershire și semințe de mac. Se amestecă ingredientele cu o furculiță sau cu o sârmă până când totul este bine combinat.
  • Pentru o aromă mai complexă, utilizați muștarul Dijon în locul celui galben.
  • Imaginea intitulă Faceți un sandwich cu șuncă și brânză Pasul 24
    6
    Se toarnă amestecul peste sandwich-uri și apoi se lasă să se odihnească timp de 10 minute. În această perioadă, amestecul va pătrunde în pâine pentru ai da mai multă aromă. Veți fi gata să coaceți chiflele atunci când untul începe să curgă.
  • Imaginea intitulă Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pas 25
    7
    Acoperiți rolurile în mod liber cu folie de aluminiu și coaceți timp de 15 minute. Odată ce au trecut 15 minute, verificați chiftele. În cazul în care brânza este topită, sunteți gata pentru următorul pas. Dacă nu, coaceți chiflele timp de 1 sau 2 minute.
  • Imagine cu denumirea Fă-ți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 26
    8
    Scoateți folia și coaceți chiftele timp de 3 sau 4 minute. Ele vor fi gata atunci când maro și devin crocante.
  • Imagine cu denumirea Faceți un sandviș cu șuncă și brânză Pasul 27
    9
    Serviți-i imediat ce le scoateți din cuptor în timp ce sunt încă fierbinți. Acestea sunt perfecte pentru ocazii când trebuie să slujiți multor oameni.

    • sfaturi

    • Nu este necesar ca cantitățile de șuncă și brânză să fie precise. Dacă vă place foarte mult șunca, utilizați mai multă șuncă. Dacă vă place brânza, adăugați mai mult brânză.
    • Puteți folosi orice tip de brânză. Cheddar este cea mai populară opțiune, dar puteți folosi și alte tipuri, cum ar fi Comté, Gouda, Gruyere, Monterey Jack sau brânză elvețiană.
    • Puteți folosi orice tip de șuncă tăiat în felii subțiri, dar cei mai mulți iubitori de sandvișuri preferă șunca de la Paris. Pâinea neagră este o altă opțiune excelentă.
    • Pâinea albă este cea mai bună alegere pentru aceste tipuri de sandwich-uri, dar puteți folosi și pâine cu coajă lemnoasă, mai ales dacă le veți găti pe gratar.
    • Pentru o textura sanatoasa, crocanta, adaugati salata la sandwich-ul de baghet.

    Lucruri de care ai nevoie

    Faceți un sandwich de șuncă și brânză franceză

    • o placă de tăiere
    • un cuțit pentru pâine
    • un cuțit

    Faceți un sandviș de șuncă și brânză pe grătar

    • o tigaie de prăjit
    • o spatula
    • un cuțit

    Faceți un sandwich de Monte Cristo

    • un vas profund
    • o furculiță
    • un cuțit
    • o tigaie de prăjit
    • o spatula

    Asigurați sandwich-uri de șuncă și brânză

    • o tavă mare de copt
    • folie de aluminiu
    • un cuțit pentru pâine
    • un bol mediu
    • o furculita sau o sarma de sarma
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci lasagna de vineteCum sa faci lasagna de vinete
    Cum să faci pâine prăjită cu brânzăCum să faci pâine prăjită cu brânză
    Cum sa faci sani pliniCum sa faci sani plini
    Cum să faci sandwich-uri pentru micul dejunCum să faci sandwich-uri pentru micul dejun
    Cum să faci sandwich-uri în stil norvegianCum să faci sandwich-uri în stil norvegian
    Cum să faci toastul francez în cuptorCum să faci toastul francez în cuptor
    Cum să faci un panini de șuncă pe un grătar George ForemanCum să faci un panini de șuncă pe un grătar George Foreman
    Cum sa faci un sandwich de Monte CristoCum sa faci un sandwich de Monte Cristo
    Cum sa faci un club de sandwich de pui la gratarCum sa faci un club de sandwich de pui la gratar
    Cum sa faci un sandviș cu slăninăCum sa faci un sandviș cu slănină
    » » Cum sa faci un sandviș pentru șuncă și brânză

    © 2011—2020 ertare.com